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Oreo Frosted Brownies Einfach und Lecker Rezept

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Für die perfekten Oreo-frosted Brownies brauchst du folgende Hauptzutaten: - 1 Tasse (2 Stangen) ungesalzene Butter, geschmolzen - 1 1/4 Tassen Kristallzucker - 1 Tasse brauner Zucker, gepackt - 4 große Eier - 1 Teelöffel Vanilleextrakt - 1 Tasse Weizenmehl - 1/2 Tasse ungesüßtes Kakaopulver - 1 Teelöffel Backpulver - 1/2 Teelöffel Salz - 1 Tasse Schokoladenstückchen - 10 Oreo-Kekse, zerbröselt (plus mehr zum Bestreuen) Diese Zutaten geben den Brownies ihre weiche und schokoladige Textur. Für das leckere Oreo-Frosting benötigst du: - 1/2 Tasse ungesalzene Butter, weich - 2 Tassen Puderzucker - 2 Esslöffel Milch - 5 Oreo-Kekse, zerbröselt Mit diesen Zutaten wird dein Frosting cremig und süß. Für ein schönes Finish kannst du noch folgendes verwenden: - Zusätzliche zerbröselte Oreo-Kekse Diese Keksstücke geben den Brownies eine knusprige Note und sehen toll aus. {{ingredient_image_2}} Zuerst heize den Ofen auf 175°C vor. Fette eine Backform oder lege sie mit Backpapier aus. In einer großen Schüssel vermische die geschmolzene Butter, Kristallzucker und braunen Zucker. Rühre gut, bis die Masse glatt ist. Füge dann die Eier einzeln hinzu. Rühre nach jeder Zugabe kräftig um und gib den Vanilleextrakt dazu. In einer anderen Schüssel vermische das Weizenmehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz. Gib diese trockenen Zutaten nach und nach in die nassen Zutaten. Rühre vorsichtig, bis alles gut vermischt ist. Jetzt kommen die Schokoladenstückchen und die zerbröselten Oreo-Kekse dazu. Mische sie gleichmäßig unter den Teig. Gieße den Teig in die vorbereitete Form und streiche ihn glatt. Backe die Brownies 25-30 Minuten. Mache den Zahnstocher-Test: Er sollte mit feuchten Krümeln herauskommen. Lass die Brownies in der Form auf einem Kuchengitter abkühlen. Für das Frosting schlage die weiche Butter in einer Rührschüssel cremig. Füge nach und nach den Puderzucker hinzu und vermische alles gut. Wenn das Frosting zu fest ist, gib einen Esslöffel Milch dazu. Schlage weiter, bis die Konsistenz streichfähig ist. Mische die zerbröselten Oreo-Kekse unter das Frosting. Wenn die Brownies abgekühlt sind, verteile das Frosting gleichmäßig auf der Oberseite. Streue zusätzliche zerbröselte Oreo-Kekse darüber. Das gibt einen tollen Crunch! Schneide die Brownies in Quadrate. Jetzt sind sie bereit zum Servieren. Genieße deine köstlichen Oreo-frosted Brownies! Um die perfekten Brownies zu machen, sind einige Tipps wichtig. Achte darauf, dass die Butter gut geschmolzen ist. Das macht den Teig schön glatt. Mische die Zutaten gut, aber übertreibe es nicht. Zu viel Rühren macht die Brownies zäh. - Überprüfe die Backzeit. Jeder Ofen ist anders. - Verwende einen Zahnstocher, um zu testen. Er sollte mit feuchten Krümeln herauskommen. - Lass die Brownies komplett abkühlen, bevor du das Frosting darauf gibst. Ein häufiger Fehler ist, die Brownies zu lange zu backen. Das macht sie trocken. Wenn du das bemerkst, versuche, die Zeit um ein paar Minuten zu reduzieren. Ein weiterer Fehler ist, die Zutaten nicht richtig zu messen. Verwende Messbecher für Genauigkeit. Wenn die Brownies nach dem Backen zu krümelig sind, kann das an zu viel Mehl liegen. Achte darauf, die trockenen Zutaten richtig abzumessen. Wenn du nach dem Backen noch Zutaten übrig hast, gibt es viele Möglichkeiten. Du kannst die restlichen Oreo-Kekse für andere Desserts verwenden. Zerkleinere sie für Eis oder Kuchen. Die Butter kannst du in anderen Rezepten nutzen, wie in Keksen oder Pfannkuchen. Die Schokoladenstückchen sind perfekt für Muffins oder Kekse. Sei kreativ und nutze deine Reste! Pro Tipps Butter richtig schmelzen: Stelle sicher, dass die Butter vollständig geschmolzen ist, bevor du sie zu den anderen Zutaten hinzufügst. Dies sorgt für eine gleichmäßige Verteilung und eine bessere Textur der Brownies. Oreo-Kekse gleichmäßig verteilen: Um sicherzustellen, dass jeder Biss reich an Geschmack ist, hebe die zerbröselten Oreo-Kekse gleichmäßig unter den Teig und drücke sie leicht hinein. Backzeit im Auge behalten: Jeder Ofen ist unterschiedlich, also überprüfe die Brownies 5 Minuten vor der empfohlenen Backzeit. Sie sollten fest sein, aber in der Mitte noch leicht feucht. Frosting richtig auftragen: Lass die Brownies vollständig abkühlen, bevor du das Frosting aufträgst. Dies verhindert, dass das Frosting schmilzt und sorgt für eine schönere Präsentation. {{image_4}} Für glutenfreie Oreo-frosted Brownies, ersetze das Weizenmehl durch eine glutenfreie Mehlmischung. Viele dieser Mischungen geben dir die gleiche Textur und den gleichen Geschmack. Achte darauf, dass die Mischung auch das Backpulver enthält. So bleiben deine Brownies locker und lecker. Um eine vegane Version zu machen, tausche die Eier gegen Apfelmus oder Leinsamen-Ei aus. Für die Butter kannst du vegane Margarine oder Kokosöl verwenden. Das Frosting kannst du auch mit pflanzlicher Milch und veganer Butter zubereiten. So genießen alle deine Brownies! Du kannst die Brownies mit verschiedenen Zutaten anpassen. Hier sind ein paar Ideen: - Nüsse: Walnüsse oder Mandeln für mehr Crunch. - Karamellsoße: Für einen süßen Kick, tropfe etwas Karamellsoße auf den Teig. - Minze: Minzextrakt für einen erfrischenden Geschmack. - Zimt: Eine Prise Zimt für Wärme und Tiefe im Geschmack. Egal, welche Variation du wählst, die Brownies bleiben köstlich! Um die Frische deiner Oreo-frosted Brownies zu bewahren, lagere sie in einem luftdichten Behälter. Stelle sicher, dass sie vollständig abgekühlt sind, bevor du sie verpackst. So bleiben sie saftig und weich. Du kannst auch ein Stück Backpapier zwischen die Schichten legen. Das hilft, das Ankleben zu verhindern. Die Brownies halten sich bei Raumtemperatur etwa vier bis fünf Tage. Wenn du sie länger aufbewahren möchtest, friere sie ein. Schneide die Brownies in Portionen und lege sie in einen gefrierfesten Behälter. Sie sind bis zu drei Monate haltbar. Vergiss nicht, sie gut zu beschriften! Zum Aufwärmen lege die Brownies für etwa 10 bis 15 Sekunden in die Mikrowelle. So werden sie warm und schmelzen leicht. Du kannst auch einen Toaster oder den Ofen bei niedriger Temperatur verwenden. Das gibt ihnen einen frischen, leckeren Geschmack zurück. Achte darauf, sie nicht zu lange zu erhitzen, damit sie nicht austrocknen. Die Oreo-frosted Brownies halten sich gut. Bei richtiger Lagerung bleiben sie bis zu einer Woche frisch. Bewahre sie in einem luftdichten Behälter auf. So bleiben sie weich und lecker. Ja, du kannst die Brownies im Voraus zubereiten. Backe sie einfach einen Tag vorher. Lass sie abkühlen und dekoriere sie am nächsten Tag. So sparst du Zeit, wenn Gäste kommen. Du kannst andere Kekse verwenden, wenn du magst. Versuche es mit Chips Ahoy oder sogar mit selbstgemachten Keksen. Das gibt den Brownies einen neuen Geschmack und macht sie spannend. Diese Anleitung zeigt, wie man die besten Oreo-Brownies macht. Wir haben die Hauptzutaten und das Frosting behandelt. Ich teile Tipps, um perfekte Brownies zu backen und Fehler zu vermeiden. Variationen, wie glutenfreie und vegane Optionen, bieten viele Möglichkeiten. Schließlich sind die Lagerung und Haltbarkeit wichtig, um die Brownies frisch zu halten. Nutze diese Informationen, um leckere Brownies zu zaubern und sie mit Freunden zu teilen. Jetzt bist du bereit, in die Küche zu gehen!

WANT TO SAVE THIS RECIPE?

Bist du bereit für ein süßes Abenteuer in deiner Küche? Mit meinem Rezept für Oreo Frosted Brownies zauberst du in kürzester Zeit leckere, schokoladige Köstlichkeiten, die garantiert jedem schmecken. Sie sind einfach zuzubereiten und bringen den perfekten Oreo-Kick in jedes Dessert. Lass uns direkt in die Zutaten und die Schritt-für-Schritt-Anleitung eintauchen, damit du diese himmlischen Brownies schnell genießen kannst!

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Warum ich dieses Rezept liebe

  1. Schokoladige Köstlichkeit: Diese Brownies sind super schokoladig und bieten eine perfekte Kombination aus intensiver Schokolade und der knusprigen Textur der Oreos.
  2. Einfach zuzubereiten: Die Zubereitung ist unkompliziert und schnell, ideal für ein schnelles Dessert oder einen Snack für unerwartete Gäste.
  3. Perfekte Konsistenz: Die Brownies sind außen knusprig und innen wunderbar fudgy, was sie unwiderstehlich macht.
  4. Vielseitiges Frosting: Das Oreo-Frosting ist cremig und süß, und die zusätzliche Dekoration mit zerbröselten Oreos sorgt für einen tollen visuellen Effekt.

Zutaten

Hauptzutaten für die Brownies

Für die perfekten Oreo-frosted Brownies brauchst du folgende Hauptzutaten:

– 1 Tasse (2 Stangen) ungesalzene Butter, geschmolzen

– 1 1/4 Tassen Kristallzucker

– 1 Tasse brauner Zucker, gepackt

– 4 große Eier

– 1 Teelöffel Vanilleextrakt

– 1 Tasse Weizenmehl

– 1/2 Tasse ungesüßtes Kakaopulver

– 1 Teelöffel Backpulver

– 1/2 Teelöffel Salz

– 1 Tasse Schokoladenstückchen

– 10 Oreo-Kekse, zerbröselt (plus mehr zum Bestreuen)

Diese Zutaten geben den Brownies ihre weiche und schokoladige Textur.

Zutaten für das Oreo-Frosting

Für das leckere Oreo-Frosting benötigst du:

– 1/2 Tasse ungesalzene Butter, weich

– 2 Tassen Puderzucker

– 2 Esslöffel Milch

– 5 Oreo-Kekse, zerbröselt

Mit diesen Zutaten wird dein Frosting cremig und süß.

Zusätzliche Zutaten für die Dekoration

Für ein schönes Finish kannst du noch folgendes verwenden:

– Zusätzliche zerbröselte Oreo-Kekse

Diese Keksstücke geben den Brownies eine knusprige Note und sehen toll aus.

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Zubereitung der Brownies

Zuerst heize den Ofen auf 175°C vor. Fette eine Backform oder lege sie mit Backpapier aus. In einer großen Schüssel vermische die geschmolzene Butter, Kristallzucker und braunen Zucker. Rühre gut, bis die Masse glatt ist. Füge dann die Eier einzeln hinzu. Rühre nach jeder Zugabe kräftig um und gib den Vanilleextrakt dazu.

In einer anderen Schüssel vermische das Weizenmehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz. Gib diese trockenen Zutaten nach und nach in die nassen Zutaten. Rühre vorsichtig, bis alles gut vermischt ist. Jetzt kommen die Schokoladenstückchen und die zerbröselten Oreo-Kekse dazu. Mische sie gleichmäßig unter den Teig.

Gieße den Teig in die vorbereitete Form und streiche ihn glatt. Backe die Brownies 25-30 Minuten. Mache den Zahnstocher-Test: Er sollte mit feuchten Krümeln herauskommen. Lass die Brownies in der Form auf einem Kuchengitter abkühlen.

Anfertigung des Frostings

Für das Frosting schlage die weiche Butter in einer Rührschüssel cremig. Füge nach und nach den Puderzucker hinzu und vermische alles gut. Wenn das Frosting zu fest ist, gib einen Esslöffel Milch dazu. Schlage weiter, bis die Konsistenz streichfähig ist. Mische die zerbröselten Oreo-Kekse unter das Frosting.

Zusammenbauen und Servieren der Brownies

Wenn die Brownies abgekühlt sind, verteile das Frosting gleichmäßig auf der Oberseite. Streue zusätzliche zerbröselte Oreo-Kekse darüber. Das gibt einen tollen Crunch! Schneide die Brownies in Quadrate. Jetzt sind sie bereit zum Servieren. Genieße deine köstlichen Oreo-frosted Brownies!

Tipps & Tricks

Wie man die perfekten Brownies backt

Um die perfekten Brownies zu machen, sind einige Tipps wichtig. Achte darauf, dass die Butter gut geschmolzen ist. Das macht den Teig schön glatt. Mische die Zutaten gut, aber übertreibe es nicht. Zu viel Rühren macht die Brownies zäh.

– Überprüfe die Backzeit. Jeder Ofen ist anders.

– Verwende einen Zahnstocher, um zu testen. Er sollte mit feuchten Krümeln herauskommen.

– Lass die Brownies komplett abkühlen, bevor du das Frosting darauf gibst.

Häufige Fehler und Lösungen

Ein häufiger Fehler ist, die Brownies zu lange zu backen. Das macht sie trocken. Wenn du das bemerkst, versuche, die Zeit um ein paar Minuten zu reduzieren.

Ein weiterer Fehler ist, die Zutaten nicht richtig zu messen. Verwende Messbecher für Genauigkeit.

Wenn die Brownies nach dem Backen zu krümelig sind, kann das an zu viel Mehl liegen. Achte darauf, die trockenen Zutaten richtig abzumessen.

Weitere Verwendungen für übrig gebliebene Zutaten

Wenn du nach dem Backen noch Zutaten übrig hast, gibt es viele Möglichkeiten. Du kannst die restlichen Oreo-Kekse für andere Desserts verwenden. Zerkleinere sie für Eis oder Kuchen.

Die Butter kannst du in anderen Rezepten nutzen, wie in Keksen oder Pfannkuchen.

Die Schokoladenstückchen sind perfekt für Muffins oder Kekse. Sei kreativ und nutze deine Reste!

Pro Tipps

  1. Butter richtig schmelzen: Stelle sicher, dass die Butter vollständig geschmolzen ist, bevor du sie zu den anderen Zutaten hinzufügst. Dies sorgt für eine gleichmäßige Verteilung und eine bessere Textur der Brownies.
  2. Oreo-Kekse gleichmäßig verteilen: Um sicherzustellen, dass jeder Biss reich an Geschmack ist, hebe die zerbröselten Oreo-Kekse gleichmäßig unter den Teig und drücke sie leicht hinein.
  3. Backzeit im Auge behalten: Jeder Ofen ist unterschiedlich, also überprüfe die Brownies 5 Minuten vor der empfohlenen Backzeit. Sie sollten fest sein, aber in der Mitte noch leicht feucht.
  4. Frosting richtig auftragen: Lass die Brownies vollständig abkühlen, bevor du das Frosting aufträgst. Dies verhindert, dass das Frosting schmilzt und sorgt für eine schönere Präsentation.

Variationen

Glutenfreie Oreo-frosted Brownies

Für glutenfreie Oreo-frosted Brownies, ersetze das Weizenmehl durch eine glutenfreie Mehlmischung. Viele dieser Mischungen geben dir die gleiche Textur und den gleichen Geschmack. Achte darauf, dass die Mischung auch das Backpulver enthält. So bleiben deine Brownies locker und lecker.

Vegane Optionen

Um eine vegane Version zu machen, tausche die Eier gegen Apfelmus oder Leinsamen-Ei aus. Für die Butter kannst du vegane Margarine oder Kokosöl verwenden. Das Frosting kannst du auch mit pflanzlicher Milch und veganer Butter zubereiten. So genießen alle deine Brownies!

Zusätzliche Zutaten und Gewürze für Variation

Du kannst die Brownies mit verschiedenen Zutaten anpassen. Hier sind ein paar Ideen:

– Nüsse: Walnüsse oder Mandeln für mehr Crunch.

– Karamellsoße: Für einen süßen Kick, tropfe etwas Karamellsoße auf den Teig.

– Minze: Minzextrakt für einen erfrischenden Geschmack.

– Zimt: Eine Prise Zimt für Wärme und Tiefe im Geschmack.

Egal, welche Variation du wählst, die Brownies bleiben köstlich!

Lagerungshinweise

Richtige Lagerung der Brownies

Um die Frische deiner Oreo-frosted Brownies zu bewahren, lagere sie in einem luftdichten Behälter. Stelle sicher, dass sie vollständig abgekühlt sind, bevor du sie verpackst. So bleiben sie saftig und weich. Du kannst auch ein Stück Backpapier zwischen die Schichten legen. Das hilft, das Ankleben zu verhindern.

Haltbarkeit und Gefrieroptionen

Die Brownies halten sich bei Raumtemperatur etwa vier bis fünf Tage. Wenn du sie länger aufbewahren möchtest, friere sie ein. Schneide die Brownies in Portionen und lege sie in einen gefrierfesten Behälter. Sie sind bis zu drei Monate haltbar. Vergiss nicht, sie gut zu beschriften!

Aufwärmhinweise für die besten Resultate

Zum Aufwärmen lege die Brownies für etwa 10 bis 15 Sekunden in die Mikrowelle. So werden sie warm und schmelzen leicht. Du kannst auch einen Toaster oder den Ofen bei niedriger Temperatur verwenden. Das gibt ihnen einen frischen, leckeren Geschmack zurück. Achte darauf, sie nicht zu lange zu erhitzen, damit sie nicht austrocknen.

FAQs

Wie lange sind die Oreo-frosted Brownies haltbar?

Die Oreo-frosted Brownies halten sich gut. Bei richtiger Lagerung bleiben sie bis zu einer Woche frisch. Bewahre sie in einem luftdichten Behälter auf. So bleiben sie weich und lecker.

Kann ich die Brownies im Voraus zubereiten?

Ja, du kannst die Brownies im Voraus zubereiten. Backe sie einfach einen Tag vorher. Lass sie abkühlen und dekoriere sie am nächsten Tag. So sparst du Zeit, wenn Gäste kommen.

Was kann ich anstelle von Oreo-Keksen verwenden?

Du kannst andere Kekse verwenden, wenn du magst. Versuche es mit Chips Ahoy oder sogar mit selbstgemachten Keksen. Das gibt den Brownies einen neuen Geschmack und macht sie spannend.

Diese Anleitung zeigt, wie man die besten Oreo-Brownies macht. Wir haben die Hauptzutaten und das Frosting behandelt. Ich teile Tipps, um perfekte Brownies zu backen und Fehler zu vermeiden. Variationen, wie glutenfreie und vegane Optionen, bieten viele Möglichkeiten. Schließlich sind die Lagerung und Haltbarkeit wichtig, um die Brownies frisch zu halten. Nutze diese Informationen, um leckere Brownies zu zaubern und sie mit Freunden zu teilen. Jetzt bist du bereit, in die Küche zu gehe

Für die perfekten Oreo-frosted Brownies brauchst du folgende Hauptzutaten: - 1 Tasse (2 Stangen) ungesalzene Butter, geschmolzen - 1 1/4 Tassen Kristallzucker - 1 Tasse brauner Zucker, gepackt - 4 große Eier - 1 Teelöffel Vanilleextrakt - 1 Tasse Weizenmehl - 1/2 Tasse ungesüßtes Kakaopulver - 1 Teelöffel Backpulver - 1/2 Teelöffel Salz - 1 Tasse Schokoladenstückchen - 10 Oreo-Kekse, zerbröselt (plus mehr zum Bestreuen) Diese Zutaten geben den Brownies ihre weiche und schokoladige Textur. Für das leckere Oreo-Frosting benötigst du: - 1/2 Tasse ungesalzene Butter, weich - 2 Tassen Puderzucker - 2 Esslöffel Milch - 5 Oreo-Kekse, zerbröselt Mit diesen Zutaten wird dein Frosting cremig und süß. Für ein schönes Finish kannst du noch folgendes verwenden: - Zusätzliche zerbröselte Oreo-Kekse Diese Keksstücke geben den Brownies eine knusprige Note und sehen toll aus. {{ingredient_image_2}} Zuerst heize den Ofen auf 175°C vor. Fette eine Backform oder lege sie mit Backpapier aus. In einer großen Schüssel vermische die geschmolzene Butter, Kristallzucker und braunen Zucker. Rühre gut, bis die Masse glatt ist. Füge dann die Eier einzeln hinzu. Rühre nach jeder Zugabe kräftig um und gib den Vanilleextrakt dazu. In einer anderen Schüssel vermische das Weizenmehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz. Gib diese trockenen Zutaten nach und nach in die nassen Zutaten. Rühre vorsichtig, bis alles gut vermischt ist. Jetzt kommen die Schokoladenstückchen und die zerbröselten Oreo-Kekse dazu. Mische sie gleichmäßig unter den Teig. Gieße den Teig in die vorbereitete Form und streiche ihn glatt. Backe die Brownies 25-30 Minuten. Mache den Zahnstocher-Test: Er sollte mit feuchten Krümeln herauskommen. Lass die Brownies in der Form auf einem Kuchengitter abkühlen. Für das Frosting schlage die weiche Butter in einer Rührschüssel cremig. Füge nach und nach den Puderzucker hinzu und vermische alles gut. Wenn das Frosting zu fest ist, gib einen Esslöffel Milch dazu. Schlage weiter, bis die Konsistenz streichfähig ist. Mische die zerbröselten Oreo-Kekse unter das Frosting. Wenn die Brownies abgekühlt sind, verteile das Frosting gleichmäßig auf der Oberseite. Streue zusätzliche zerbröselte Oreo-Kekse darüber. Das gibt einen tollen Crunch! Schneide die Brownies in Quadrate. Jetzt sind sie bereit zum Servieren. Genieße deine köstlichen Oreo-frosted Brownies! Um die perfekten Brownies zu machen, sind einige Tipps wichtig. Achte darauf, dass die Butter gut geschmolzen ist. Das macht den Teig schön glatt. Mische die Zutaten gut, aber übertreibe es nicht. Zu viel Rühren macht die Brownies zäh. - Überprüfe die Backzeit. Jeder Ofen ist anders. - Verwende einen Zahnstocher, um zu testen. Er sollte mit feuchten Krümeln herauskommen. - Lass die Brownies komplett abkühlen, bevor du das Frosting darauf gibst. Ein häufiger Fehler ist, die Brownies zu lange zu backen. Das macht sie trocken. Wenn du das bemerkst, versuche, die Zeit um ein paar Minuten zu reduzieren. Ein weiterer Fehler ist, die Zutaten nicht richtig zu messen. Verwende Messbecher für Genauigkeit. Wenn die Brownies nach dem Backen zu krümelig sind, kann das an zu viel Mehl liegen. Achte darauf, die trockenen Zutaten richtig abzumessen. Wenn du nach dem Backen noch Zutaten übrig hast, gibt es viele Möglichkeiten. Du kannst die restlichen Oreo-Kekse für andere Desserts verwenden. Zerkleinere sie für Eis oder Kuchen. Die Butter kannst du in anderen Rezepten nutzen, wie in Keksen oder Pfannkuchen. Die Schokoladenstückchen sind perfekt für Muffins oder Kekse. Sei kreativ und nutze deine Reste! Pro Tipps Butter richtig schmelzen: Stelle sicher, dass die Butter vollständig geschmolzen ist, bevor du sie zu den anderen Zutaten hinzufügst. Dies sorgt für eine gleichmäßige Verteilung und eine bessere Textur der Brownies. Oreo-Kekse gleichmäßig verteilen: Um sicherzustellen, dass jeder Biss reich an Geschmack ist, hebe die zerbröselten Oreo-Kekse gleichmäßig unter den Teig und drücke sie leicht hinein. Backzeit im Auge behalten: Jeder Ofen ist unterschiedlich, also überprüfe die Brownies 5 Minuten vor der empfohlenen Backzeit. Sie sollten fest sein, aber in der Mitte noch leicht feucht. Frosting richtig auftragen: Lass die Brownies vollständig abkühlen, bevor du das Frosting aufträgst. Dies verhindert, dass das Frosting schmilzt und sorgt für eine schönere Präsentation. {{image_4}} Für glutenfreie Oreo-frosted Brownies, ersetze das Weizenmehl durch eine glutenfreie Mehlmischung. Viele dieser Mischungen geben dir die gleiche Textur und den gleichen Geschmack. Achte darauf, dass die Mischung auch das Backpulver enthält. So bleiben deine Brownies locker und lecker. Um eine vegane Version zu machen, tausche die Eier gegen Apfelmus oder Leinsamen-Ei aus. Für die Butter kannst du vegane Margarine oder Kokosöl verwenden. Das Frosting kannst du auch mit pflanzlicher Milch und veganer Butter zubereiten. So genießen alle deine Brownies! Du kannst die Brownies mit verschiedenen Zutaten anpassen. Hier sind ein paar Ideen: - Nüsse: Walnüsse oder Mandeln für mehr Crunch. - Karamellsoße: Für einen süßen Kick, tropfe etwas Karamellsoße auf den Teig. - Minze: Minzextrakt für einen erfrischenden Geschmack. - Zimt: Eine Prise Zimt für Wärme und Tiefe im Geschmack. Egal, welche Variation du wählst, die Brownies bleiben köstlich! Um die Frische deiner Oreo-frosted Brownies zu bewahren, lagere sie in einem luftdichten Behälter. Stelle sicher, dass sie vollständig abgekühlt sind, bevor du sie verpackst. So bleiben sie saftig und weich. Du kannst auch ein Stück Backpapier zwischen die Schichten legen. Das hilft, das Ankleben zu verhindern. Die Brownies halten sich bei Raumtemperatur etwa vier bis fünf Tage. Wenn du sie länger aufbewahren möchtest, friere sie ein. Schneide die Brownies in Portionen und lege sie in einen gefrierfesten Behälter. Sie sind bis zu drei Monate haltbar. Vergiss nicht, sie gut zu beschriften! Zum Aufwärmen lege die Brownies für etwa 10 bis 15 Sekunden in die Mikrowelle. So werden sie warm und schmelzen leicht. Du kannst auch einen Toaster oder den Ofen bei niedriger Temperatur verwenden. Das gibt ihnen einen frischen, leckeren Geschmack zurück. Achte darauf, sie nicht zu lange zu erhitzen, damit sie nicht austrocknen. Die Oreo-frosted Brownies halten sich gut. Bei richtiger Lagerung bleiben sie bis zu einer Woche frisch. Bewahre sie in einem luftdichten Behälter auf. So bleiben sie weich und lecker. Ja, du kannst die Brownies im Voraus zubereiten. Backe sie einfach einen Tag vorher. Lass sie abkühlen und dekoriere sie am nächsten Tag. So sparst du Zeit, wenn Gäste kommen. Du kannst andere Kekse verwenden, wenn du magst. Versuche es mit Chips Ahoy oder sogar mit selbstgemachten Keksen. Das gibt den Brownies einen neuen Geschmack und macht sie spannend. Diese Anleitung zeigt, wie man die besten Oreo-Brownies macht. Wir haben die Hauptzutaten und das Frosting behandelt. Ich teile Tipps, um perfekte Brownies zu backen und Fehler zu vermeiden. Variationen, wie glutenfreie und vegane Optionen, bieten viele Möglichkeiten. Schließlich sind die Lagerung und Haltbarkeit wichtig, um die Brownies frisch zu halten. Nutze diese Informationen, um leckere Brownies zu zaubern und sie mit Freunden zu teilen. Jetzt bist du bereit, in die Küche zu gehen!

Dekadente Oreo-frosted Brownies

Saftige Brownies mit einem köstlichen Oreo-Frosting.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 45 Minuten
Gericht Dessert
Küche Amerikanisch
Portionen 12
Kalorien 250 kcal

Zutaten
  

  • 1 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen
  • 1.25 Tassen Kristallzucker
  • 1 Tasse brauner Zucker, gepackt
  • 4 große Eier
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 Tasse Weizenmehl
  • 0.5 Tasse ungesüßtes Kakaopulver
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 0.5 Teelöffel Salz
  • 1 Tasse Schokoladenstückchen
  • 10 Stück Oreo-Kekse, zerbröselt
  • 0.5 Tasse ungesalzene Butter, weich
  • 2 Tassen Puderzucker
  • 2 Esslöffel Milch
  • 5 Stück Oreo-Kekse, zerbröselt

Anleitungen
 

  • Heize den Ofen auf 175°C (350°F) vor. Fette eine 23x33 cm (9x13 Zoll) Backform ein oder lege sie mit Backpapier aus, um das Herausnehmen zu erleichtern.
  • In einer großen Rührschüssel die geschmolzene Butter, den Kristallzucker und den braunen Zucker gut vermengen, bis eine glatte Masse entsteht.
  • Füge die Eier einzeln hinzu und rühre nach jeder Zugabe kräftig um. Danach den Vanilleextrakt unterrühren.
  • In einer separaten Schüssel das Weizenmehl, das Kakaopulver, das Backpulver und das Salz gut vermischen. Diese trockenen Zutaten nach und nach zu den feuchten Zutaten geben und vorsichtig umrühren, bis alles gerade so vermischt ist.
  • Schokolade und die zerbröselten Oreo-Kekse unter den Teig heben und darauf achten, dass sie gleichmäßig verteilt sind.
  • Den Brownieteig in die vorbereitete Backform gießen und mit einem Spatel die Oberfläche glatt streichen.
  • Im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, mit ein paar feuchten Krümeln herauskommt (nicht mit flüssigem Teig).
  • Lass die Brownies in der Form auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen, bevor du sie mit dem Frosting versehen kannst.
  • In einer Rührschüssel die weiche Butter cremig schlagen. Nach und nach den Puderzucker hinzufügen und gut vermischen.
  • Bei Bedarf die Milch hinzufügen, um eine streichfähige Konsistenz zu erreichen. Die zerbröselten Oreo-Kekse unter das Frosting heben und gut vermischen.
  • Wenn die Brownies abgekühlt sind, das Oreo-Frosting gleichmäßig auf der Oberseite der Brownies verteilen.
  • Zum Schluss zusätzliche zerbröselte Oreo-Kekse darüber streuen, um zusätzlichen Crunch und visuelle Attraktivität zu verleihen.
  • In Quadrate schneiden und servieren. Genieße deine dekadenten Oreo-frosted Brownies!

Notizen

Lass die Brownies vollständig abkühlen, bevor du das Frosting aufträgst.
Keyword Brownies, dessert, Oreo

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