Knusprige Garlic Parmesan Chicken Wings Rezept

Zutaten

• 900 g Hähnchenflügel
• 60 ml ungesalzene Butter, geschmolzen
• 5 Stück Knoblauchzehen, fein gehackt
• 30 g frisch geriebener Parmesan
• 1 Teelöffel getrockneter Oregano
• 1 Teelöffel Zwiebelpulver
• 0.5 Teelöffel Paprika
• nach Geschmack Salz und Pfeffer
• nach Bedarf frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)

Anweisungen

1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus, um die Reinigung zu erleichtern.
2. In einer großen Schüssel kombinieren Sie die geschmolzene Butter, den fein gehackten Knoblauch, den geriebenen Parmesan, den Oregano, das Zwiebelpulver, die Paprika sowie Salz und Pfeffer. Mischen Sie alles gut, um eine aromatische Marinade zu erhalten.
3. Fügen Sie die Hähnchenflügel zur Schüssel hinzu und werfen Sie sie in die Marinade, bis sie gleichmäßig beschichtet sind.
4. Legen Sie die Flügel in einer einzigen Schicht auf das vorbereitete Backblech. Achten Sie darauf, dass zwischen den Flügeln ausreichend Platz bleibt, damit sie gleichmäßig garen können.
5. Backen Sie die Flügel im vorgeheizten Ofen für 40-45 Minuten, und wenden Sie sie zur Hälfte der Garzeit, bis sie goldbraun und knusprig sind.
6. Nach dem Backen die Flügel aus dem Ofen nehmen und gegebenenfalls mit der übrigen Marinade bestreichen, um den Geschmack zu intensivieren.
7. Vor dem Servieren mit gehackter frischer Petersilie garnieren.