Maple Cinnamon Roasted Chickpeas Köstlicher Snack

Zutaten

• 425 g Kichererbsen, abgetropft und abgespült
• 2 Esslöffel Ahornsirup
• 1 Esslöffel Olivenöl
• 1 Teelöffel gemahlenen Zimt
• 0.5 Teelöffel Vanilleextrakt
• 0.25 Teelöffel Salz
• 0.25 Teelöffel Cayennepfeffer (optional)

Anweisungen

1. Heize deinen Ofen auf 200°C (400°F) vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus, um ein Ankleben der Kichererbsen zu verhindern.
2. Nach dem Abspülen der Kichererbsen, tupfe sie gründlich mit einem sauberen Küchentuch trocken.
3. In einer Schüssel mische den Ahornsirup, das Olivenöl, den gemahlenen Zimt, den Vanilleextrakt, das Salz und optional den Cayennepfeffer, um eine aromatische Marinade zu kreieren.
4. Gib die Kichererbsen in die Schüssel und mische alles gut durch, damit die Kichererbsen gleichmäßig mit der Mischung bedeckt sind.
5. Verteile die marinierten Kichererbsen in einer einzigen Schicht auf dem vorbereiteten Backblech.
6. Röste die Kichererbsen im vorgeheizten Ofen für 25-30 Minuten. Schüttele das Backblech nach der Hälfte der Zeit, um ein gleichmäßiges Rösten zu gewährleisten.
7. Sobald sie fertig sind, nimm das Blech aus dem Ofen und lasse die Kichererbsen leicht abkühlen, bevor du sie servierst.