Schokoladenüberzogene Bananenhäppchen einfach zubereiten

Zutaten

• 2 Stück reife Bananen
• 1 Tasse dunkle Schokoladenstückchen
• 1 Esslöffel Kokosöl
• 0.5 Tasse zerkleinerte Nüsse (Mandeln, Walnüsse oder Haselnüsse)
• nach Geschmack Meersalz als Garnierung

Anweisungen

1. Die Bananen schälen und in mundgerechte Stücke schneiden (ca. 2,5 cm große Stücke).
2. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Bananenstücke in einer einzelnen Schicht darauf anordnen.
3. In einer mikrowellengeeigneten Schüssel die dunklen Schokoladenstückchen und das Kokosöl vermengen. Die Mischung in der Mikrowelle in 30-Sekunden-Intervallen erhitzen, dabei zwischendurch umrühren, bis sie glatt und vollständig geschmolzen ist (ca. 1-2 Minuten).
4. Jedes Bananenstück vorsichtig in die geschmolzene Schokolade tauchen, darauf achten, dass es vollständig überzogen ist. Mit einer Gabel herausheben und überschüssige Schokolade abtropfen lassen.
5. Die schokolierten Bananenstücke wieder auf das vorbereitete Backblech legen.
6. Während die Schokolade noch feucht ist, die zerkleinerte Nüsse großzügig darüberstreuen und eine kleine Prise Meersalz für zusätzlichen Geschmack hinzufügen.
7. Sobald alle Bananenstücke mit Schokolade überzogen und dekoriert sind, das Backblech für etwa 1 Stunde in das Gefrierfach stellen oder bis die Schokolade vollständig fest ist.
8. Die Choco-Banana Delights kühl servieren oder bei Zimmertemperatur genießen – einfach köstlich!