Spicy Garlic Butter Shrimp Einfache und leckere Mahlzeit

Zutaten

• 450 g große Garnelen, geschält und entdarmt
• 60 g ungesalzene Butter
• 5 Stück Knoblauchzehen, fein gehackt
• 1 Teelöffel rote Pfefferflocken
• 1 Esslöffel frischer Zitronensaft
• 2 Esslöffel frische Petersilie, gehackt
• nach Geschmack Salz und schwarzer Pfeffer

Anweisungen

1. In einer großen Pfanne die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen, bis sie anfängt zu schäumen.
2. Fügen Sie den gehackten Knoblauch und die roten Pfefferflocken hinzu und sautieren Sie diese Mischung für etwa 1-2 Minuten, bis sie aromatisch duftet, jedoch nicht braun wird.
3. Erhöhen Sie die Hitze auf hoch und legen Sie die Garnelen in einer einzigen Schicht in die Pfanne. Würzen Sie sie mit Salz und schwarzem Pfeffer. Braten Sie die Garnelen 2-3 Minuten lang, bis sie rosa und undurchsichtig sind.
4. Wenden Sie die Garnelen vorsichtig in der Knoblauch-Butter-Mischung, damit sie gleichmäßig bedeckt sind.
5. Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und träufeln Sie den frischen Zitronensaft über die Garnelen. Fügen Sie dann die gehackte Petersilie hinzu.
6. Rühren Sie alles gut um und lassen Sie es eine Minute lang ruhen, damit die Aromen sich entfalten können.