WANT TO SAVE THIS RECIPE?
Lust auf ein schnelles und leckeres Rezept? Das Chicken Avocado Melt Sandwich vereint zartes Hähnchen und cremige Avocado auf knusprigem Brot. In nur wenigen Schritten zauberst du dir ein köstliches Mittagessen, das satt macht und gut schmeckt. Lass uns gemeinsam die Zutaten entdecken und in die einfache Zubereitung eintauchen. Bereit für dieses Geschmackserlebnis?
Warum ich dieses Rezept liebe
- Gesunde Zutaten: Dieses Sandwich kombiniert mageres Hähnchen mit gesunder Avocado und frischem Gemüse, was es zu einer nahrhaften Wahl macht.
- Schnelle Zubereitung: Mit nur 15 Minuten Gesamtzeit ist dieses Rezept perfekt für ein schnelles Mittagessen oder eine herzhafte Snack-Idee.
- Vielseitigkeit: Sie können die Zutaten nach Ihrem Geschmack anpassen und zusätzliche Beläge hinzufügen, um das Sandwich zu personalisieren.
- Wunderbarer Geschmack: Die Kombination aus cremiger Avocado, zartem Hähnchen und schmelzendem Käse sorgt für ein köstliches Geschmackserlebnis.
Zutaten
Hauptzutaten
– Vollkorn- oder Sauerteigbrot
– Gekochtes Hähnchen (zerrupft)
– Reife Avocado
Die Hauptzutaten für das Chicken Avocado Melt Sandwich sind einfach und lecker. Ich empfehle, frisches Vollkorn- oder Sauerteigbrot zu verwenden. Beide Brotsorten geben dem Sandwich einen tollen Geschmack und eine gute Textur. Für das Hähnchen kannst du Rotisserie-Hähnchen verwenden. Es ist bereits gekocht und sehr zart. Die Avocado sollte reif sein, da sie die perfekte Cremigkeit bietet.
Zusätzliche Zutaten
– Mozzarella-Käse
– Cherrytomaten und rote Zwiebel
– Olivenöl, Salz und Pfeffer
Zusätzlich brauchst du Mozzarella-Käse, um das Sandwich schön zu schmelzen. Cherrytomaten bringen die nötige Süße, und die rote Zwiebel gibt einen leichten Biss. Olivenöl, Salz und Pfeffer sind wichtig, um alles zu würzen und den Geschmack zu verstärken. Diese Zutaten machen das Sandwich noch schmackhafter.
Garniturideen
– Frische Basilikumblätter
Frische Basilikumblätter sind eine tolle Garnitur. Sie fügen ein frisches Aroma hinzu und sehen schön aus. Du kannst sie einfach auf das Sandwich legen, bevor du es servierst. Das gibt deinem Gericht den letzten Schliff und macht es noch ansprechender.

Schritt-für-Schritt-Anleitung
Vorbereitung der Zutaten
– Würzen Sie das zerrupfte Hähnchen mit Salz und Pfeffer.
– Zerdrücken Sie die reife Avocado in einer Schüssel.
– Mischen Sie die Avocado gut mit dem Hähnchen.
– Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze und träufeln Sie das Olivenöl hinein.
Sandwich zusammenstellen
– Legen Sie eine Scheibe Brot in die Pfanne.
– Verteilen Sie die Hälfte der Hähnchen-Avocado-Mischung gleichmäßig darauf.
– Belegen Sie die Mischung mit geriebenem Mozzarella-Käse.
– Fügen Sie die halbierten Cherrytomaten und die dünn geschnittenen roten Zwiebeln hinzu.
– Nehmen Sie die restliche Hähnchen-Avocado-Mischung und verteilen Sie sie auf der zweiten Brotscheibe.
– Legen Sie diese mit der Avocado-Seite nach unten auf das Sandwich.
Braten des Sandwiches
– Braten Sie das Sandwich etwa 3-4 Minuten auf jeder Seite.
– Achten Sie darauf, dass das Brot goldbraun ist und der Käse geschmolzen ist.
– Nehmen Sie das Sandwich nach dem Braten aus der Pfanne.
– Lassen Sie es eine Minute ruhen, bevor Sie es durchschneiden.
– Garnieren Sie das Sandwich eventuell mit frischen Basilikumblättern für mehr Geschmack.
Tipps & Tricks
Ideale Kochzeit
– Für die perfekte Bräunung des Brotes braten Sie das Sandwich 3-4 Minuten pro Seite.
– Achten Sie darauf, die Hitze nicht zu hoch zu stellen. So verbrennt das Brot nicht.
Zubereitung im Ofen
– Sie können das Sandwich auch im Ofen zubereiten.
– Legen Sie das Sandwich auf ein Backblech und backen Sie es bei 180 Grad für 10-12 Minuten.
– Der Ofen sorgt für gleichmäßige Hitze und knusprige Kanten.
Anpassungen für unterschiedliche Geschmäcker
– Fügen Sie Gewürze wie Paprika oder Knoblauchpulver hinzu, um den Geschmack zu variieren.
– Experimentieren Sie mit Käsevariationen. Cheddar oder Gouda passen auch gut.
– So wird Ihr Sandwich immer wieder neu und spannend.
Pro Tipps
- Brotwahl: Verwenden Sie frisches Vollkorn- oder Sauerteigbrot für den besten Geschmack und die beste Textur.
- Käsevariationen: Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten wie Cheddar oder Gouda, um dem Sandwich eine neue Note zu verleihen.
- Garnitur: Fügen Sie zusätzliches Gemüse wie Spinat oder Rucola hinzu, um die Nährstoffe zu erhöhen und das Sandwich noch frischer zu machen.
- Ruhen lassen: Lassen Sie das Sandwich nach dem Braten kurz ruhen, damit sich die Aromen setzen und der Käse nicht ausläuft.

Variationen
Vegetarische Version
Für eine vegetarische Variante des Chicken Avocado Melt Sandwiches können Sie pflanzliches Hähnchen verwenden. Es gibt viele tolle Marken, die einen ähnlichen Geschmack bieten. Ergänzen Sie das Sandwich mit zusätzlichen Gemüseoptionen. Probieren Sie zum Beispiel Paprika, Zucchini oder Spinat. Diese Gemüse verleihen dem Sandwich Farbe und Geschmack.
Scharfe Variante
Möchten Sie es scharf? Dann fügen Sie Jalapeños oder scharfe Sauce hinzu. Das gibt dem Sandwich einen echten Kick. Gewürze wie Paprika oder Cayennepfeffer können ebenfalls für mehr Geschmack sorgen. Diese Optionen passen perfekt zur cremigen Avocado und dem Hähnchen.
Beilagenideen
Ein schmackhaftes Sandwich braucht tolle Beilagen. Geeignete Salate sind ein klassischer Begleiter. Ein einfacher grüner Salat oder ein Tomatensalat passt gut dazu. Snacks und Dips wie Guacamole oder Salsa sind auch eine gute Wahl. Diese Beilagen machen das Essen noch interessanter und leckerer.
Lagerinformationen
Aufbewahrung von Resten
Um dein Chicken Avocado Melt Sandwich frisch zu halten, lege es in einen luftdichten Behälter. Du kannst auch Frischhaltefolie verwenden. Stelle sicher, dass das Sandwich nicht zerdrückt wird. Wenn du es aufwärmen möchtest, nutze die Mikrowelle. Stelle die Mikrowelle auf mittlere Hitze. Erwärme das Sandwich für etwa 30 bis 60 Sekunden. So bleibt der Käse schmelzig und das Brot warm.
Haltbarkeit
Im Kühlschrank hält sich dein Sandwich bis zu drei Tage. Achte darauf, es gut verpackt zu lagern. Wenn du es länger aufbewahren möchtest, solltest du es einfrieren. Um Verderb zu vermeiden, überprüfe das Sandwich regelmäßig. Wenn es komisch riecht oder die Textur sich ändert, wirf es weg.
Einfrieren
Um das Sandwich einzufrieren, wickel es fest in Frischhaltefolie. Dann lege es in einen Gefrierbeutel. So bleibt es bis zu drei Monate haltbar. Zum Aufwärmen kannst du das Sandwich direkt aus dem Gefrierfach nehmen. Stelle den Ofen auf 180 Grad Celsius. Backe es für 20 Minuten, bis es warm ist. Alternativ kannst du es in der Mikrowelle aufwärmen.
Häufig gestellte Fragen (FAQs)
Wie lange dauert es, ein Chicken Avocado Melt Sandwich vorzubereiten?
Die Zubereitung meines Chicken Avocado Melt Sandwich dauert nur 15 Minuten. Die Vorbereitungszeit ist 10 Minuten. Das Kochen nimmt etwa 5 Minuten in Anspruch. Du kannst schnell ein leckeres Sandwich zaubern, das jedem schmeckt!
Kann ich das Hähnchen im Voraus zubereiten?
Ja, du kannst das Hähnchen im Voraus zubereiten. Es ist ideal, wenn du rotisserie Hähnchen verwendest. Du kannst das Hähnchen zerrupfen und im Kühlschrank aufbewahren. So sparst du Zeit, wenn du das Sandwich machst. Achte darauf, das Hähnchen in einem luftdichten Behälter zu lagern. So bleibt es frisch.
Was kann ich anstelle von Avocado verwenden?
Wenn du keine Avocado magst, gibt es viele Alternativen. Du kannst Frischkäse oder Hummus verwenden. Diese Optionen geben einen leckeren Geschmack. Auch pürierte Bohnen sind eine gute Wahl. Sie fügen eine cremige Textur hinzu. Experimentiere mit verschiedenen Optionen, um dein perfektes Sandwich zu finden!
Das Chicken Avocado Melt Sandwich ist einfach zuzubereiten und lecker. Es besteht aus frischem Vollkornbrot, zerrupftem Hähnchen und reifer Avocado. Du kannst es nach Belieben würzen und belegen. Denk daran, auch mit frischen Kräutern zu garnieren.
Teste die verschiedenen Variationen, ob vegetarisch oder scharf. Die Möglichkeiten sind endlos. Achte auf die Lagerung, damit die Reste lange frisch bleiben. Genieße dein Sandwich und experimentiere mit neuen Idee
Chicken Avocado Melt Sandwich
Ein köstliches Sandwich mit zerrupftem Hähnchen und cremiger Avocado.
Vorbereitungszeit 10 Minuten Min.
Zubereitungszeit 5 Minuten Min.
Gesamtzeit 15 Minuten Min.
Gericht Hauptgericht
Küche Amerikanisch
Portionen 1
Kalorien 450 kcal
- 2 Scheiben Vollkorn- oder Sauerteigbrot
- 1 Tasse gekochtes Hähnchen, zerrupft
- 1 Stück reife Avocado, zerdrückt
- 1/2 Tasse geriebener Mozzarella-Käse
- 1/4 Tasse Cherrytomaten, halbiert
- 1/4 Tasse rote Zwiebel, dünn geschnitten
- 1 Esslöffel Olivenöl
- nach Geschmack Salz und Pfeffer
- optional Frische Basilikumblätter zur Garnitur
Heizen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze vor und träufeln Sie das Olivenöl hinein.
In einer Schüssel das zerrupfte Hähnchen mit Salz und Pfeffer würzen. Fügen Sie die zerdrückte Avocado hinzu und rühren Sie alles gut durch, bis eine cremige Masse entsteht.
Legen Sie eine Scheibe Brot in die Pfanne und verteilen Sie die Hälfte der Hähnchen-Avocado-Mischung gleichmäßig darauf.
Belegen Sie die Mischung mit geriebenem Mozzarella-Käse, halbierten Cherrytomaten und den dünn geschnittenen roten Zwiebeln.
Verteilen Sie die restliche Hähnchen-Avocado-Mischung auf der zweiten Brotscheibe und legen Sie diese mit der Avocado-Seite nach unten auf das Sandwich.
Braten Sie das Sandwich etwa 3-4 Minuten auf jeder Seite, bis das Brot goldbraun ist und der Käse geschmolzen ist.
Nehmen Sie das Sandwich nach dem Braten aus der Pfanne und lassen Sie es eine Minute ruhen, bevor Sie es in der Mitte durchschneiden.
Garnieren Sie das Sandwich optional mit frischen Basilikumblättern, um einen zusätzlichen Frischekick zu erhalten.
Servieren Sie das Sandwich auf einem Holzbrett, eventuell mit einem kleinen Salat daneben.
Keyword avocado, Hähnchen, Sandwich
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