Wenn du S’mores liebst, wirst du diese S’mores Cupcakes lieben! Dieses einfache Rezept bringt den Lagerfeuer-Geschmack direkt in deine Küche. Mit wenigen Zutaten und einfachen Schritten zauberst du köstliche Cupcakes, die deine Freunde begeistern. Lass uns gemeinsam in die Welt des Backens eintauchen und herausfinden, wie du diese süße Leckerei schnell zubereiten kannst. Bereit für den Genuss? Dann legen wir los!

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S’mores Cupcakes Einfaches Rezept für Genuss

S'mores Cupcakes

Zutaten

1 cup all-purpose flour

1 cup graham cracker crumbs

1/2 cup unsweetened cocoa powder

1 tsp baking powder

1/2 tsp baking soda

1/4 tsp salt

1/2 cup unsalted butter, softened

1 cup granulated sugar

2 large eggs

1 tsp vanilla extract

1 cup milk

1/2 cup mini marshmallows

1/2 cup chocolate chips

1/2 cup mini marshmallows for topping

1/4 cup chocolate sauce for drizzling

Anleitungen

Vorbereitung: Heize den Ofen auf 180°C vor und lege ein Muffinblech mit Papierförmchen aus.

Trockene Zutaten vermengen: In einer großen Schüssel, Mehl, Graham-Crackern, Kakaopulver, Backpulver, Natron und Salz vermischen.

Butter und Zucker schlagen: In einer separaten Schüssel die weiche Butter und den Zucker mit einem Handmixer cremig schlagen.

Eier und Vanille hinzufügen: Die Eier nacheinander und den Vanilleextrakt einrühren, bis die Mischung gut vermischt ist.

Flüssige Zutaten kombinieren: Abwechselnd die feuchten Zutaten (Milch) und die trockenen Zutaten in die Butter-Zucker-Mischung rühren, bis alles gut vermischt ist.

Mini-Marshmallows und Schokolade unterheben: Die Mini-Marshmallows und Schokoladenstückchen vorsichtig unter den Teig heben.

Teig verteilen: Den Teig gleichmäßig in die vorbereiteten Muffinförmchen verteilen, etwa 2/3 voll.

Backen: Die Cupcakes im vorgeheizten Ofen 18-20 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.

Abkühlen lassen: Lass die Cupcakes nach dem Backen für 10 Minuten im Blech abkühlen, bevor du sie auf ein Kuchengitter legst, um sie vollständig abkühlen zu lassen.

Dekorieren: Auf die abgekühlten Cupcakes mini Marshmallows geben und mit einem Brenner leicht karamellisieren oder einfach so lassen.

Fertigstellen: Mit Schokoladensauce über die Cupcakes beträufeln, um das S’mores-Aussehen zu vervollständigen.

Prep Time: 15 Minuten | Total Time: 40 Minuten | Servings: 12

- Präsentationstipps: Die Cupcakes auf einem rustikalen Holzbrett anrichten und mit zusätzlichen Graham-Cracker-Stücken und Schokoladensirup dekorieren, um den Campfire-Look zu betonen.

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