WANT TO SAVE THIS RECIPE?
Willkommen zu meinem Rezept für den Pfirsich-Cobbler-Dump-Kuchen! Dieses einfache und leckere Dessert ist perfekt für jeden Anlass. Du brauchst nur wenige Zutaten und in kurzer Zeit steht ein warmes, fruchtiges Highlight auf deinem Tisch. Egal, ob du es zu einem BBQ oder am Familienabend servierst, dieser Kuchen begeistert alle. Lass uns direkt in die Zubereitung eintauchen und deinen neuen Lieblingskuchen entdecken!
Warum ich dieses Rezept liebe
- Einfachheit: Dieses Rezept ist unglaublich einfach und benötigt nur wenige Zutaten, die man oft zu Hause hat.
- Leckerer Geschmack: Die Kombination aus süßen Pfirsichen und knusprigem Kuchen ist einfach unwiderstehlich.
- Perfekt für Anlässe: Ideal für Partys oder Familientreffen, da es leicht zu machen ist und viele Gäste zufriedenstellt.
- Serviertipps: Ein Stück warmen Kuchen mit Vanilleeis macht es zu einem himmlischen Dessert!
Zutaten
Hauptzutaten für Pfirsich-Cobbler-Dump-Kuchen
Für diesen leckeren Pfirsich-Cobbler-Dump-Kuchen brauchst du nur einige einfache Zutaten. Hier ist, was du benötigen wirst:
– 2 Dosen (je 425 g) geschälte Pfirsiche in Sirup, abgetropft
– 200 g brauner Zucker
– 1 Teelöffel gemahlener Zimt
– 1 Packung (432 g) gelbe Kuchenmischung
– 113 g (1 Stick) ungesalzene Butter, geschmolzen
– 1 Teelöffel Vanilleextrakt
– 100 g gehackte Pekannüsse (optional)
Diese Zutaten sind leicht zu finden. Der braune Zucker und der Zimt verleihen dem Kuchen Tiefe und Wärme.
Optional: Zutaten für zusätzlichen Geschmack
Für noch mehr Geschmack kannst du ein paar Extras hinzufügen:
– 100 g gehackte Pekannüsse
– Eine Kugel Vanilleeis zum Servieren
Die Pekannüsse bringen einen tollen Crunch. Das Vanilleeis macht den Kuchen noch köstlicher.
Hinweise zu den Zutaten und Substitutionen
Wenn du keine Dosenpfirsiche hast, kannst du frische verwenden. Stelle sicher, dass sie reif sind. Du kannst auch andere Früchte ausprobieren, wie Äpfel oder Kirschen. Der Zucker kann durch Honig ersetzt werden, wenn du es gesünder magst. Achte darauf, die Menge anzupassen.
Denke daran, dass die Qualität der Zutaten wichtig ist. Frische und hochwertige Zutaten machen deinen Kuchen noch schmackhafter.

Schritt-für-Schritt-Anleitung
Vorbereitung des Ofens und der Auflaufform
Heize deinen Ofen auf 175 °C vor. Nimm eine Auflaufform von 23×33 cm und fette sie leicht ein. Das sorgt dafür, dass der Kuchen nicht kleben bleibt. Die richtige Vorbereitung ist wichtig für ein gutes Ergebnis.
Zubereitung der Pfirsichmischung
Nimm zwei Dosen Pfirsiche und lass den Sirup ab. Gib die Pfirsiche in eine große Schüssel. Füge 200 g braunen Zucker und 1 Teelöffel Zimt hinzu. Rühre alles gut um. Die Mischung sollte gleichmäßig bedeckt sein. So bekommt der Kuchen einen tollen Geschmack.
Zusammenstellen und Verkleiden der Kuchenmischung
In einer separaten Schüssel mische die gelbe Kuchenmischung und optional 100 g gehackte Pekannüsse. Streue die Mischung gleichmäßig über die Pfirsiche in der Auflaufform. Butter ist der nächste Schritt. Beträufle die Mischung mit 113 g geschmolzener Butter. Achte darauf, dass alles gut bedeckt ist.
Backzeit und Hinweise zum Servieren
Stelle die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen. Backe den Kuchen für 40-45 Minuten. Die Oberseite sollte goldbraun und sprudelnd sein. Nimm den Kuchen dann heraus und lasse ihn 10 Minuten abkühlen. Serviere ihn warm, vielleicht mit einer Kugel Vanilleeis obendrauf. Das macht den Kuchen noch leckerer!
Tipps und Tricks
Wie man den perfekten Dump-Kuchen erzielt
Um den perfekten Pfirsich-Cobbler-Dump-Kuchen zu machen, ist die Vorbereitung der Schlüssel. Beginnen Sie mit abgetropften Pfirsichen. Das hilft, zu viel Flüssigkeit zu vermeiden. Mischen Sie die Pfirsiche mit braunem Zucker und Zimt. Achten Sie darauf, dass alle Stücke gut bedeckt sind. Streuen Sie die Kuchenmischung gleichmäßig über die Pfirsiche. Das sorgt für eine schöne Kruste. Gießen Sie dann die geschmolzene Butter darüber. Das gibt dem Kuchen den besonderen Geschmack und die goldene Farbe.
Häufige Fehler und wie man sie vermeidet
Ein häufiger Fehler ist, die Pfirsiche nicht gut abtropfen zu lassen. Zu viel Flüssigkeit macht den Kuchen matschig. Ein weiterer Fehler ist, die Butter nicht gleichmäßig zu verteilen. Das kann zu einer ungleichmäßigen Textur führen. Achten Sie auch darauf, den Kuchen nicht zu lange zu backen. Überbacken macht ihn trocken. Wenn die Oberseite goldbraun ist und sprudelt, ist er fertig.
Tipps für das Servieren und die Dekoration
Servieren Sie den Kuchen warm. Eine Kugel Vanilleeis darüber macht ihn noch besser. Sie können auch gehackte Pekannüsse darüber streuen, um einen knackigen Kontrast zu bieten. Ein Spritzer Sahne kann ebenfalls toll aussehen. Wenn Sie den Kuchen an einem besonderen Anlass servieren, fügen Sie frische Pfirsiche oder Minze zur Dekoration hinzu.
Pro Tipps
- Frische Pfirsiche verwenden: Wenn Sie saisonale Pfirsiche verwenden können, ist der Geschmack unvergleichlich! Achten Sie darauf, reife, aber feste Früchte zu wählen.
- Variationen der Nüsse: Experimentieren Sie mit anderen Nüssen wie Mandeln oder Walnüssen, um dem Cobbler eine andere Geschmacksnote zu verleihen.
- Kuchenmischung anpassen: Sie können die gelbe Kuchenmischung mit einer Schokoladen- oder Gewürzkuchenmischung ersetzen, um einen interessanten Twist zu erzielen.
- Servieren mit Toppings: Neben Vanilleeis können Sie auch Schlagsahne oder Karamellsauce verwenden, um den Cobbler zu verfeinern.

Variationen
Andere Obstsorten für den Dump-Kuchen verwenden
Du kannst viele verschiedene Früchte für deinen Dump-Kuchen nutzen. Äpfel sind eine tolle Wahl. Sie geben einen schönen, süßen Geschmack. Auch Kirschen oder Birnen sind lecker. Wenn du Beeren magst, probiere Himbeeren oder Blaubeeren. Das macht den Kuchen frisch und bunt. Die Zubereitung bleibt gleich. Einfach die Dosenfrüchte mit Zucker und Zimt vermengen.
Rezeptvariationen für verschiedene Diäten (z.B. glutenfrei)
Für glutenfreie Varianten nutze glutenfreie Kuchenmischung. Diese findest du in den meisten Läden. Achte darauf, dass alle anderen Zutaten auch glutenfrei sind. Du kannst auch Mandelmehl verwenden, wenn du magst. Das gibt dem Kuchen einen nussigen Geschmack. Für vegane Optionen ersetze die Butter durch Kokosöl. Vanilleeis kannst du ebenfalls durch eine pflanzliche Version ersetzen.
Kombination von Geschmäckern (z.B. Schokoladenstückchen)
Schokoladenstückchen machen den Dump-Kuchen noch besser. Streue sie einfach über die Kuchenmischung. Sie schmelzen beim Backen und geben einen tollen Geschmack. Du kannst auch Nüsse oder Mandeln hinzufügen. Diese sorgen für einen schönen Crunch. Wenn du magst, füge auch etwas Kokosraspel hinzu. Das gibt dem Kuchen eine tropische Note.
Lagerungshinweise
Wie man übrig gebliebenen Kuchen aufbewahrt
Um übrig gebliebenen Pfirsich-Cobbler-Dump-Kuchen aufzubewahren, lege ihn in einen luftdichten Behälter. Stelle sicher, dass der Kuchen vollständig abgekühlt ist, bevor du ihn verstaut. So bleibt er frisch und lecker. Du kannst ihn auch in Frischhaltefolie einwickeln, wenn kein Behälter vorhanden ist.
Methoden zum Wiedererwärmen des Dump-Kuchens
Um den Kuchen wieder warm zu genießen, heize den Ofen auf 175 °C vor. Lege ein Stück Kuchen auf ein Backblech und erwärme es für etwa 10 bis 15 Minuten. Alternativ kannst du die Mikrowelle nutzen. Erwärme ein Stück für 30 bis 45 Sekunden, bis es warm ist. Achte darauf, dass der Kuchen nicht zu lange erhitzt wird, damit er nicht trocken wird.
Haltbarkeit im Kühlschrank und Gefrierschrank
Im Kühlschrank hält sich der Pfirsich-Cobbler-Dump-Kuchen für etwa 3 bis 4 Tage. Wenn du ihn länger aufbewahren möchtest, friere ihn ein. Wickel den Kuchen gut in Frischhaltefolie und lege ihn dann in einen Gefrierbeutel. So bleibt er bis zu 3 Monate frisch. Wenn du bereit bist, ihn zu essen, taut ihn einfach im Kühlschrank über Nacht auf, bevor du ihn wieder erwärmst.
Häufig gestellte Fragen (FAQs)
Wie mache ich einen Pfirsich-Cobbler-Dump-Kuchen von Grund auf neu?
Um einen Pfirsich-Cobbler-Dump-Kuchen zu machen, beginnen Sie mit der Vorbereitung. Heizen Sie den Ofen auf 175 °C vor. Fetten Sie eine Auflaufform leicht ein. Mischen Sie in einer großen Schüssel die abgetropften Pfirsiche, den braunen Zucker und den Zimt. Diese Mischung kommt dann gleichmäßig in die Auflaufform. In einer anderen Schüssel kombinieren Sie die gelbe Kuchenmischung mit den optionalen Pekannüssen. Streuen Sie diese Mischung über die Pfirsiche. Beträufeln Sie alles mit geschmolzener Butter. Backen Sie den Kuchen 40-45 Minuten. Die Oberseite sollte goldbraun sein.
Kann ich frische Pfirsiche anstelle von Dosen verwenden?
Ja, frische Pfirsiche sind eine tolle Wahl! Verwenden Sie etwa 6-8 frische Pfirsiche. Schälen und schneiden Sie sie in kleine Stücke. Sie können diese einfach mit dem braunen Zucker und Zimt vermengen. Frische Pfirsiche geben dem Kuchen einen saftigen und fruchtigen Geschmack.
Wie lange dauert es, bis der Kuchen abgekühlt ist, bevor man ihn serviert?
Lassen Sie den Kuchen nach dem Backen 10 Minuten abkühlen. Dies hilft, die Aromen zu setzen und macht das Servieren einfacher. Der Kuchen ist noch warm, wenn Sie ihn servieren. Warm schmeckt er besonders gut!
Welche Beilagen passen gut zu Pfirsich-Cobbler-Dump-Kuchen?
Vanilleeis ist eine beliebte Beilage. Es schmilzt schön auf dem warmen Kuchen. Auch Schlagsahne oder eine Prise Zimt sind tolle Optionen. Für einen besonderen Touch können Sie auch frische Minzblätter hinzufügen.
Ein Pfirsich-Cobbler-Dump-Kuchen ist einfach und lecker. Wir haben die wichtigsten Zutaten besprochen, von der Vorbereitung bis zum Servieren. Tipps helfen, häufige Fehler zu vermeiden und den perfekten Kuchen zu backen. Variationen mit verschiedenen Früchten geben dir Freiheit, kreativ zu sein. Außerdem kannst du lernen, wie man Reste richtig lagert. Mit all diesen Informationen kannst du einen großartigen Dump-Kuchen zubereiten. Jetzt liegt es an dir, diesen süßen Genuss auszuprobiere
Pfirsich-Cobbler-Dump-Kuchen
Ein einfacher und köstlicher Pfirsich-Cobbler, der im Ofen gebacken wird.
Vorbereitungszeit 10 Minuten Min.
Zubereitungszeit 45 Minuten Min.
Gesamtzeit 55 Minuten Min.
Gericht Dessert
Küche Deutsch
Portionen 8
Kalorien 300 kcal
- 2 Dosen geschälte Pfirsiche in Sirup, abgetropft
- 200 g brauner Zucker
- 1 Teelöffel gemahlener Zimt
- 1 Packung gelbe Kuchenmischung (432 g)
- 113 g ungesalzene Butter, geschmolzen
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 100 g gehackte Pekannüsse (optional)
- 1 Portion Vanilleeis (zum Servieren, optional)
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175 °C (350 °F) vor. Fetten Sie eine Auflaufform (23x33 cm) leicht ein.
In einer großen Schüssel die abgetropften Pfirsiche mit dem braunen Zucker und dem Zimt vermengen. Gut umrühren, bis die Pfirsiche gleichmäßig mit der Zucker-Zimt-Mischung bedeckt sind.
Gießen Sie die Pfirsichmischung gleichmäßig in die vorbereitete Auflaufform und verteilen Sie sie gleichmäßig.
In einer separaten Schüssel die gelbe Kuchenmischung und, falls gewünscht, die gehackten Pekannüsse kombinieren. Diese Mischung gleichmäßig über die Pfirsiche in der Auflaufform streuen.
Beträufeln Sie die Kuchenmischung mit der geschmolzenen Butter, sodass alles gut bedeckt ist.
Stellen Sie die Form in den vorgeheizten Ofen und backen Sie den Kuchen für 40-45 Minuten, bis die Oberseite goldbraun und sprudelnd ist.
Nehmen Sie den Kuchen aus dem Ofen und lassen Sie ihn 10 Minuten abkühlen, bevor Sie ihn servieren.
Für ein zusätzliches Geschmackserlebnis servieren Sie den warmen Kuchen mit einer Kugel Vanilleeis obenauf.
Servieren Sie den Kuchen warm mit Vanilleeis für zusätzlichen Genuss.
Keyword Cobbler, dessert, Kuchen, Pfirsich
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