![- 1 Dose (425 g) Kichererbsen - 1 Esslöffel Olivenöl Ich liebe, wie einfach es ist, diese Kichererbsen zu machen. Du brauchst nur eine Dose Kichererbsen und etwas Olivenöl. Die Kichererbsen bringen eine tolle Textur und einen milden Geschmack mit. Das Olivenöl hilft, die Gewürze zu verteilen und macht sie schön knusprig. - Knoblauchpulver, geräuchertes Paprikapulver, Kreuzkümmel - Salz, schwarzer Pfeffer, Cayennepfeffer (optional) Die Gewürze sind das Geheimnis für den Geschmack. Knoblauchpulver gibt Würze. Geräuchertes Paprikapulver fügt eine rauchige Note hinzu. Kreuzkümmel bringt eine warme, erdige Tiefe. Salz und Pfeffer sind wichtig für den Geschmack. Wenn du es schärfer magst, füge etwas Cayennepfeffer hinzu. Du kannst mit den Gewürzen spielen, um deinen eigenen Mix zu finden. Wenn du mehr über die einzelnen Gewürze erfahren möchtest, schau dir die [Full Recipe] an. Zuerst spülst du die Kichererbsen ab. Nimm eine Dose Kichererbsen und öffne sie. Gieße das Wasser ab und spüle die Kichererbsen gut unter kaltem Wasser. Dann lasse sie in einem Sieb abtropfen. Um die beste Knusprigkeit zu erzielen, trockne die Kichererbsen gründlich. Lege sie auf ein sauberes Geschirrtuch und tupfe sie vorsichtig ab. Je trockener sie sind, desto knuspriger werden sie. Jetzt kommt der spannende Teil: die Gewürze! Nimm eine große Schüssel und füge die Kichererbsen hinzu. Gib einen Esslöffel Olivenöl dazu. Dann füge das Knoblauchpulver, das geräucherte Paprikapulver, den Kreuzkümmel, das Salz, den schwarzen Pfeffer und den Cayennepfeffer hinzu. Vermenge alles gut mit einem Löffel oder deinen Händen. Achte darauf, dass jede Kichererbse gleichmäßig mit den Gewürzen bedeckt ist. So bekommt jede Bohne den vollen Geschmack. Jetzt kommt die Heißluftfritteuse ins Spiel! Heize sie auf 200°C vor. Wenn die Fritteuse heiß ist, gib die Kichererbsen in den Korb. Verteile sie gleichmäßig in einer Schicht. Frittiere die Kichererbsen für 12 bis 15 Minuten. Halte nach der Hälfte der Zeit an und schüttle den Korb. So werden die Kichererbsen gleichmäßig knusprig. Am Ende sollten sie goldbraun und knusprig sein. Lass sie kurz abkühlen, bevor du sie servierst. Diese einfachen Schritte führen zu krossen Kichererbsen, die du als Snack oder Topping genießen kannst. Für das vollständige Rezept schau dir die [Full Recipe] an. Um die besten krossen Kichererbsen zu machen, sind einige Schritte wichtig. Zuerst musst du die Kichererbsen gut abtrocknen. Nach dem Abspülen, gib sie auf ein sauberes Geschirrtuch. Klopfe vorsichtig, um das Wasser zu entfernen. Je trockener sie sind, desto knuspriger werden sie. Die richtige Temperatur ist ebenfalls entscheidend. Stelle deine Heißluftfritteuse auf 200°C ein. Diese hohe Temperatur hilft, die Kichererbsen goldbraun zu machen. Frittiere sie für 12 bis 15 Minuten. Schüttle den Korb zur Hälfte der Zeit. So werden sie gleichmäßig knusprig. Krosse Kichererbsen sind vielseitig. Du kannst sie als Snack genießen. Sie sind perfekt für einen Filmabend oder eine Party. Sie geben auch Salaten und Bowls einen tollen Crunch. Kombiniere die Kichererbsen mit Dips oder Saucen. Hummus oder Joghurt-Dips passen gut. Du kannst auch einen scharfen Dip wählen. So hast du viele Möglichkeiten. Für das vollständige Rezept, schau dir [Full Recipe] an! {{image_4}} Wenn du deine krossen Kichererbsen noch spannender machen möchtest, probiere verschiedene Gewürze aus. Du kannst zum Beispiel italienische Kräuter wie Oregano und Basilikum verwenden. Diese geben deinen Kichererbsen einen frischen Geschmack. Für einen asiatischen Touch füge etwas Sojasauce und Ingwer hinzu. Auch bei den Ölen kannst du kreativ sein. Nussöl oder Avocadoöl bringen neue Aromen. Sie unterstützen die Knusprigkeit und verleihen einen besonderen Geschmack. Achte darauf, dass du die Menge an Öl anpasst, damit deine Kichererbsen nicht zu fettig werden. Kichererbsen sind nicht nur ein Snack. Du kannst sie auch in Salaten oder Bowls verwenden. Gebe sie einfach zu deinem Lieblingssalat. Sie machen jede Mahlzeit nahrhafter und leckerer. In einer Schüssel mit Quinoa, Gemüse und einer leichten Vinaigrette sind sie der Hit. Du kannst sie auch in eine Buddha-Bowl integrieren. Zusammen mit frischem Gemüse und einer leckeren Sauce ergeben sie eine perfekte Mahlzeit. Mit diesen einfachen Anpassungen kannst du das Beste aus deinen krossen Kichererbsen herausholen. Sie bleiben ein toller Snack und werden zur Hauptspeise! Nach dem Frittieren lasse die Kichererbsen kurz abkühlen. Wenn sie noch warm sind, sind sie knusprig. Du solltest sie dann in einen luftdichten Behälter geben. So bleiben sie frisch und knusprig. Achte darauf, dass der Behälter gut verschlossen ist. Krosse Kichererbsen halten sich etwa drei bis fünf Tage. Wenn du sie wieder aufwärmen möchtest, verwende die Heißluftfritteuse oder den Ofen. Stelle die Temperatur auf 180 °C ein und erwärme sie für etwa 5-7 Minuten. So bleiben sie schön knusprig. Vermeide die Mikrowelle, denn sie macht sie weich. Die Kichererbsen brauchen etwa 12 bis 15 Minuten in der Heißluftfritteuse. Ich empfehle, nach 6 Minuten den Korb zu schütteln. So garen sie gleichmäßig und werden schön knusprig. Überwache die Kichererbsen. Die genaue Zeit kann je nach Modell variieren. Achte darauf, dass sie goldbraun und knusprig sind. Ja, du kannst die Kichererbsen auch im Ofen zubereiten. Die Garzeit im Ofen beträgt etwa 25 bis 30 Minuten. Stelle die Temperatur auf 200°C ein. Die Kichererbsen sollten auch hier regelmäßig gewendet werden. Im Vergleich zur Heißluftfritteuse dauert es etwas länger, aber sie können trotzdem sehr knusprig werden. Wenn die Kichererbsen nicht knusprig sind, gibt es einige Dinge, die du prüfen kannst. Stelle sicher, dass sie gut abgetrocknet sind. Feuchtigkeit kann die Knusprigkeit beeinträchtigen. Du kannst auch die Temperatur erhöhen oder die Garzeit verlängern. Manchmal hilft es, die Kichererbsen in einer einzigen Schicht zu garen. So erreichen sie die beste Textur. Krosse Kichererbsen sind einfach zuzubereiten und vielseitig einsetzbar. Du hast gelernt, wie man sie perfekt würzt und knusprig frittiert. Tipps zur Lagerung sichern ihren Geschmack länger. Experimentiere mit verschiedenen Gewürzen und Ölen für neue Varianten. Ob als Snack oder in einer Bowl, Kichererbsen sind lecker und gesund. Nutze diese Anleitung, um deine nächsten Gerichte aufzuwerten. Viel Spaß beim Ausprobieren!](https://pinrezepte.de/wp-content/uploads/2025/07/60e7ac7e-8def-4388-a30e-195c1c8aa996-250x250.webp)
Air Fryer Crispy Chickpeas
Entdecke das Rezept für krosse Kichererbsen aus der Heißluftfritteuse – eine gesunde Snack-Option, die einfach zuzubereiten ist! Mit nur wenigen Zutaten wie Kichererbsen, Olivenöl und Gewürzen erhältst du einen perfekten Crunch. Ideal als Snack oder als Topping für deine Lieblingsgerichte. Klicke hier, um mehr über die Zubereitung zu erfahren und die leckeren Kichererbsen auszuprobieren! Genieße knusprigen Genuss ohne schlechtes Gewissen!