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- 900 g Hähnchenflügel - 60 ml Honig - 60 ml Sriracha-Sauce - 30 ml Sojasauce (low sodium) - 15 g Knoblauchpulver - 5 g Zwiebelpulver - 2 g geräuchertes Paprikapulver - Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack - 15 g Sesamsamen - Frischer Koriander oder Frühlingszwiebeln Die Hauptzutaten für die Air Fryer Honey Sriracha Wings sind einfach und lecker. Die Hähnchenflügel sind der Star des Gerichts. Sie sind saftig und bieten die perfekte Grundlage für die süße und scharfe Marinade. Honig bringt einen tollen süßen Geschmack. Kombiniert mit Sriracha-Sauce erhält man eine perfekte Balance. Diese Sauce gibt den Flügeln die richtige Schärfe und macht sie unwiderstehlich. Für die Gewürze nutzen wir Sojasauce, um Tiefe zu schaffen. Knoblauchpulver und Zwiebelpulver bringen zusätzlichen Geschmack. Geräuchertes Paprikapulver verleiht den Flügeln eine besondere Note. Salz und Pfeffer runden alles ab und sorgen für den perfekten Geschmack. Die Garnitur ist ebenfalls wichtig. Sesamsamen sorgen für einen schönen Crunch. Frischer Koriander oder geschnittene Frühlingszwiebeln geben den Flügeln Farbe und Frische. Diese Zutaten machen das Gericht zu einem echten Genuss. Sie sind leicht zu finden und gut kombinierbar. So wird das Kochen zum Vergnügen! - Flügel trocknen: Beginne damit, die Hähnchenflügel mit Küchenpapier abzutupfen. So entfernst du die Feuchtigkeit. Trockene Flügel werden knuspriger im Airfryer. - Gewürzmischung zubereiten: In einer großen Schüssel vermischst du Honig, Sriracha-Sauce, Sojasauce, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, geräuchertes Paprikapulver, Salz und Pfeffer gut. Achte darauf, dass alles gleichmäßig verteilt ist. - In einer Schüssel vermengen: Gib die Hähnchenflügel in die Schüssel mit der Marinade. Mische alles gut, sodass die Flügel vollständig bedeckt sind. - Kühlzeit: Decke die Schüssel ab und stelle sie mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank. Für mehr Geschmack kannst du die Flügel bis zu zwei Stunden marinieren. - Gerät vorheizen: Heize den Airfryer auf 195°C vor. Das dauert etwa fünf Minuten. - Flügel frittieren: Lege die marinierten Flügel in einer einzigen Schicht in den Korb des Airfryers. Frittiere sie für etwa 25 bis 30 Minuten. Schüttle den Korb zur Hälfte der Zeit, um gleichmäßige Knusprigkeit zu erreichen. - Zeit anpassen: Wenn du extra knusprige Flügel magst, verlängere die Garzeit um fünf Minuten. So wirst du das perfekte Ergebnis erzielen. - Sauce hinzufügen: Nimm die Flügel nach dem Garen aus dem Airfryer. Beträufle sie mit der übrig gebliebenen Honig-Sriracha-Sauce für zusätzlichen Geschmack. - Mit Sesamsamen und Kräutern garnieren: Streue Sesamsamen darüber und füge frischen Koriander oder geschnittene Frühlingszwiebeln als Garnitur hinzu. Serviere die Flügel heiß und genieße sie! Um die Flügel knusprig zu machen, müssen wir sie gut trocknen. Nutze Küchenpapier, um die Feuchtigkeit zu entfernen. Weniger Feuchtigkeit hilft, die Haut knusprig zu machen. Die Temperatur und die Zeit sind ebenfalls wichtig. Stelle deinen Airfryer auf 195°C ein. Gare die Flügel 25 bis 30 Minuten. Schüttle den Korb während des Garens, damit die Flügel gleichmäßig garen. Frische Zutaten machen einen großen Unterschied. Frische Hähnchenflügel sorgen für einen besseren Geschmack. Auch frischer Knoblauch oder frische Kräuter können das Gericht aufwerten. Frische Zutaten bringen mehr Aroma und Textur in dein Essen. Die Schärfe der Sriracha kannst du ganz nach deinem Geschmack anpassen. Möchtest du es milder? Reduziere einfach die Menge an Sriracha. Es gibt auch Alternativen für milde Varianten. Du könntest eine milde Chilisauce oder BBQ-Sauce verwenden. So kannst du den perfekten Geschmack für jeden Gast finden. {{image_4}} Für mehr Geschmack kannst du die Marinade anpassen. - BBQ-Variante: Mische BBQ-Sauce mit Honig. Füge etwas Apfelessig hinzu. Diese Mischung gibt einen süßen und rauchigen Geschmack. - Asiatische Soja-Version: Verwende Sojasauce, Honig und Sesamöl. Füge frischen Ingwer und Knoblauch hinzu. Diese Mischung bringt eine herzhafte Note. Die richtigen Beilagen machen deine Mahlzeit noch besser. - Dipsaucen: Probiere Joghurt-Dip oder Ranch-Dressing. Diese kühlen die Schärfe der Flügel ab. - Salat-Optionen: Ein frischer Gurkensalat oder ein knackiger Coleslaw passen gut. Sie bringen eine tolle Textur und Frische. Du kannst das Rezept leicht anpassen. - Für andere Geflügelteile: Verwende Hähnchenbrust oder -schenkel. Achte darauf, die Garzeit entsprechend anzupassen. - Vegetarische Alternativen: Nutze Blumenkohl oder Tofu. Die Marinade funktioniert auch gut mit pflanzlichen Optionen. - Kühlschranklagerung: Bewahre die Hähnchenflügel in einem luftdichten Behälter auf. Sie bleiben so frisch. Im Kühlschrank halten sie sich bis zu drei Tage. - Gefrieranweisungen: Du kannst die Flügel auch einfrieren. Lege sie in einen gefrierfesten Beutel. So bleiben sie bis zu drei Monate haltbar. Achte darauf, die Luft herauszudrücken. - Methoden für das beste Ergebnis: Für das beste Ergebnis, nutze den Airfryer. Stelle ihn auf 180°C ein. Frittier die Flügel etwa 10 Minuten. So werden sie wieder knusprig. Alternativ kannst du auch den Ofen auf 180°C vorheizen und die Flügel 15-20 Minuten erhitzen. - Wie lange sind die Flügel haltbar? Die Flügel sind im Kühlschrank drei Tage haltbar. Wenn du sie einfrierst, sind sie bis zu drei Monate gut. Achte darauf, sie gut zu verpacken, um Gefrierbrand zu vermeiden. Die Garzeit für Hähnchenflügel im Airfryer beträgt etwa 25 bis 30 Minuten. Ich empfehle, die Flügel in einer einzigen Schicht zu platzieren. Schütteln Sie den Korb zur Halbzeit, um eine gleichmäßige Garung zu erreichen. Wenn Sie knusprigere Flügel mögen, verlängern Sie die Garzeit um 5 Minuten. Achten Sie darauf, dass die Flügel eine goldbraune Farbe haben. Ja, Sie können die Zutaten leicht anpassen. Möchten Sie die Schärfe ändern? Nutzen Sie weniger Sriracha oder eine mildere Sauce. Sie können auch Honig durch Ahornsirup ersetzen. Für mehr Geschmack, fügen Sie frische Kräuter oder Zwiebeln hinzu. Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen, um Ihre perfekte Mischung zu finden. Zu den Hähnchenflügeln passen viele leckere Beilagen. Ein frischer Gurkensalat oder ein einfacher Krautsalat sind großartige Optionen. Auch Pommes oder Nachos machen sich gut. Dip-Saucen wie Ranch oder Blauschimmelkäse passen perfekt dazu. Für einen gesunden Touch können Sie auch Gemüse-Sticks servieren. Die Zubereitung von Hähnchenflügeln kann einfach und lecker sein. Du hast gelernt, welche Zutaten wichtig sind und wie man sie zubereitet. Die Tipps helfen dir, die perfekten, knusprige Flügel zu machen. Du kannst sie nach deinem Geschmack anpassen. Achte auf die Frische der Zutaten für das beste Ergebnis. Probier verschiedene Marinaden und Beilagen aus, um mehr Abwechslung zu schaffen. Mit diesen Anleitungen sind deine Hähnchenflügel ein Hit bei jedem Essen!

Air Fryer Honey Sriracha Wings

Entdecke das köstliche Rezept für Air Fryer Honig Sriracha Flügel! Diese knusprigen Hähnchenflügel sind die perfekte Mischung aus süß und scharf und einfach zuzubereiten. Mit nur wenigen Zutaten wie Honig, Sriracha und Sojasauce zauberst du im Handumdrehen ein unwiderstehliches Gericht. Klicke jetzt, um das vollständige Rezept zu sehen und deiner nächsten Mahlzeit einen aufregenden Kick zu verleihen!
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Zutaten
  

900 g Hähnchenflügel

60 ml Honig

60 ml Sriracha-Sauce

30 ml Sojasauce (low sodium)

15 g Knoblauchpulver

5 g Zwiebelpulver

2 g geräuchertes Paprikapulver

Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack

15 g Sesamsamen (zur Garnitur)

Frischer Koriander oder Frühlingszwiebeln (zur Garnitur)

Anleitungen
 

Wings vorbereiten: Die Hähnchenflügel mit Küchenpapier trocken tupfen, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen. Dies hilft, die Flügel im Airfryer knusprig zu machen.

    Gewürzmischung: In einer Schüssel Honig, Sriracha-Sauce, Sojasauce, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, geräuchertes Paprikapulver sowie Salz und Pfeffer gründlich vermengen, bis alles gut kombiniert ist.

      Marinieren: Die Hähnchenflügel in die Schüssel mit der Sauce geben und gut durchmischen, sodass sie gleichmäßig mit der Marinade bedeckt sind. Die Flügel mindestens 30 Minuten (oder bis zu 2 Stunden für ein intensiveres Aroma) im Kühlschrank marinieren.

        Airfryer vorheizen: Den Airfryer auf 195°C (380°F) vorheizen, was etwa 5 Minuten dauert.

          Frittieren: Die marinierten Hähnchenflügel in einer einzigen Schicht im Korb des Airfryers platzieren. Etwa 25-30 Minuten frittieren und dabei den Korb zur Halbzeit schütteln, um ein gleichmäßiges Garen und Knusprigkeit zu gewährleisten.

            Knusprigkeit überprüfen: Wenn Sie extra knusprige Flügel mögen, können Sie die Garzeit um weitere 5 Minuten verlängern.

              Garnieren und Servieren: Die Flügel nach dem Garen aus dem Airfryer nehmen und mit übrigem Honig-Sriracha-Sauce beträufeln. Sesamsamen darüber streuen und mit frischem Koriander oder geschnittenen Frühlingszwiebeln garnieren.

                Genießen: Die Flügel heiß servieren, entweder als Vorspeise oder Hauptgericht, zusammen mit Ihrer Lieblings-Dip-Sauce.

                  Vorbereitungszeit: 30 Minuten | Gesamtzeit: 1 Stunde | Portionen: 4