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- Butter, Zucker und Ananas - Wir beginnen mit 1/2 Tasse zimmerwarmer Butter. - Brauner Zucker bringt den nötigen Karamellgeschmack. - Eine Dose Ananasringe sorgt für den fruchtigen Kern.

Best Pineapple Upside Down Cake

Entdecke das perfekte Rezept für den besten Ananas-Umdrehkuchen, der einfach und lecker ist! Mit saftigen Ananasringen und einer süßen Karamellschicht ist dieser Kuchen ein echter Gaumenschmaus. Ich zeige dir Schritt für Schritt, wie du ihn selbst zubereiten kannst, egal ob du ein erfahrener Bäcker oder Anfänger bist. Lass dich inspirieren und klicke jetzt, um das komplette Rezept zu entdecken und deinen eigenen köstlichen Kuchen zu backen!
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Zutaten
  

1/2 Tasse Butter (zimmerwarm)

1 Tasse brauner Zucker

1 Dose Ananasringe (in eigenem Saft, abgetropft)

10 maraschino Kirschen

1 1/2 Tassen Allzweckmehl

1 Tasse Zucker

2 Teelöffel Backpulver

1/2 Teelöffel Salz

1/2 Tasse Milch

2 große Eier

1 Teelöffel Vanilleextrakt

Anleitungen
 

Heize den Ofen auf 180 °C vor und fette eine runde 23 cm Kuchenform ein.

    In einer kleinen Schüssel, schmelze 1/2 Tasse Butter und mische sie mit dem braunen Zucker. Verteile diese Mischung gleichmäßig auf dem Boden der Kuchenform.

      Lege die abgetropften Ananasringe über die Zuckermischung in der Form. Setze in die Mitte jeden Ananasring eine Maraschino-Kirsche.

        In einer großen Schüssel, vermenge das Mehl, den Zucker, das Backpulver und das Salz.

          In einer separaten Schüssel, schlage die Eier und füge Milch und Vanilleextrakt hinzu. Rühre dann die feuchten Zutaten unter die trockenen Zutaten, bis alles gut vermischt ist.

            Gieße den Kuchenteig gleichmäßig über die Ananas und Kirschen in der Kuchenform.

              Backe den Kuchen für etwa 40-45 Minuten, bis er goldbraun ist und ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt.

                Lass den Kuchen für 10 Minuten in der Form abkühlen. Drehe dann die Form auf einen Servierteller, um den Kuchen vorsichtig zu stürzen.

                  Lass den Kuchen vollständig auskühlen, bevor du ihn in Stücke schneidest und servierst.

                    Prep Time: 20 Minuten | Total Time: 1 Stunde | Servings: 8

                      - Presentation Tips: Serviere den Kuchen warm mit einer Kugel Vanilleeis oder etwas geschlagener Sahne für ein zusätzliches Geschmackserlebnis.