![- 450 g Garnelen, geschält und entdarmt - 3 Tassen gekochter Jasminreis (am besten vom Vortag) - 1 mittlere Zwiebel, gewürfelt Die Hauptzutaten sind wichtig für unseren Cajun Shrimp Fried Rice. Garnelen bringen einen tollen Geschmack. Der Jasminreis sorgt für die perfekte Textur. Zwiebeln fügen eine süße Note hinzu. Diese Mischung macht das Gericht besonders lecker. - 2 Esslöffel Cajun-Gewürzmischung - 2 Esslöffel Sojasauce - 1 Esslöffel Olivenöl Gewürze sind das Herzstück dieses Rezepts. Cajun-Gewürzmischung bringt Wärme und Tiefe. Sojasauce fügt Umami hinzu und macht es würzig. Olivenöl hilft, alles gut zu braten und gibt einen leichten Geschmack. Diese Kombination macht jedes Bissen besonders. - 1 Paprika, gewürfelt (rot oder grün) - 1 Tasse gefrorene Erbsen und Karotten-Mischung - 2 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten (zur Garnitur) Gemüse bringt Farbe und Nährstoffe. Paprika gibt Süße und Knackigkeit. Erbsen und Karotten sind einfach zu verwenden und schmecken gut. Frühlingszwiebeln sind perfekt zum Garnieren. Sie sorgen für einen frischen Kick. Sie können das Gemüse nach Belieben anpassen. Wenn Sie mehr über die Zubereitung erfahren möchten, schauen Sie sich das Full Recipe an. Um die Garnelen lecker zu machen, marinieren wir sie mit Cajun-Gewürz. Nimm eine Schüssel und gib die geschälten Garnelen hinein. Füge die Hälfte der Cajun-Gewürzmischung hinzu. Mische alles gut, bis die Garnelen gleichmäßig bedeckt sind. Lass sie für etwa 15 Minuten ruhen. So nehmen sie die Gewürze gut auf. Jetzt kommt das Gemüse dran. Erhitze Olivenöl in einer großen Pfanne oder einem Wok bei mittlerer Hitze. Zuerst die gewürfelte Zwiebel und die Paprika hinzufügen. Brate sie für etwa 3 bis 4 Minuten an. Sie sollten weich werden. Dann den gehackten Knoblauch hinzufügen und weiter braten, bis er duftet. Das dauert etwa eine Minute. Achte darauf, die Hitze nicht zu hoch zu stellen, um das Gemüse nicht zu verbrennen. Jetzt ist es Zeit für die Garnelen. Schiebe das Gemüse zur Seite in der Pfanne. Gib die marinierten Garnelen in die Pfanne. Brate sie für 2 bis 3 Minuten auf jeder Seite. Sie sollten rosa und undurchsichtig werden. Nimm die Garnelen dann aus der Pfanne und lege sie beiseite. Im gleichen Wok fügst du jetzt den gekochten Reis hinzu. Verwende einen Spatel, um Klumpen aufzulösen. Brate den Reis für etwa 4 bis 5 Minuten. Er sollte warm und leicht knusprig sein. Für das komplette Rezept schaue dir die [Full Recipe] an. Um perfekte Garnelen zu erhalten, achte auf die Garzeit. Garnelen brauchen nur 2-3 Minuten pro Seite. Überkoche sie nicht, sonst werden sie gummiartig. Frische Garnelen sind oft besser, aber gefrorene funktionieren auch gut. Wenn du gefrorene Garnelen nimmst, tau sie vorher auf. So schmecken sie gleich gut. Verwende am besten restlichen Reis für dieses Gericht. Kalter Reis ist ideal, da er weniger klebt. Wenn du frischen Reis verwendest, lasse ihn etwas abkühlen. Um Klumpen zu vermeiden, brate den Reis in einer heißen Pfanne. Schiebe ihn mit einem Spatel herum, sodass er gleichmäßig bräunt. Du kannst die Gewürzmengen anpassen, um den Cajun-Geschmack zu verstärken. Mehr Cajun-Gewürz gibt mehr Wärme und Tiefe. Füge auch zusätzliche Zutaten hinzu, wie grüne Chilis oder mehr Gemüse. Dies sorgt für mehr Geschmack und Abwechslung. Experimentiere ruhig, um dein perfektes Gericht zu finden. Für das vollständige Rezept, schau dir die [Full Recipe] an. {{image_4}} Du kannst viele verschiedene Gemüsesorten in Cajun Shrimp Fried Rice verwenden. Zum Beispiel passen Brokkoli, Zucchini oder grüne Bohnen gut. Die Auswahl hängt von den Saisonangeboten ab. Frisches Gemüse hat oft mehr Geschmack. Damit kannst du dein Gericht anpassen und gesünder gestalten. Wenn du Garnelen nicht magst, probiere Hähnchen oder Tofu. Hähnchen gibt einen anderen, aber leckeren Geschmack. Tofu ist eine tolle vegane Option. Er nimmt den Geschmack der Gewürze gut auf. So wird jeder glücklich mit dem Essen! Möchtest du mehr Schärfe? Füge scharfe Soßen oder frische Peperoni hinzu. Du kannst auch die Cajun-Gewürzmischung erhöhen. Wenn du es milder magst, reduziere einfach die Menge. So bleibt der Geschmack super, ganz nach deinem Wunsch. Um die Reste von Cajun Shrimp Fried Rice frisch zu halten, lege sie in einen luftdichten Behälter. Stelle sicher, dass der Behälter gut verschlossen ist. So bleiben die Aromen erhalten. Im Kühlschrank halten sich die Reste etwa 3 bis 4 Tage. Überprüfe immer das Essen, bevor du es isst. Bei einem unangenehmen Geruch solltest du es wegwerfen. Um Cajun Shrimp Fried Rice einzufrieren, lass ihn zuerst abkühlen. Lege dann Portionen in Gefrierbeutel. Drücke die Luft heraus und verschließe sie gut. So kannst du ihn bis zu 2 Monate aufbewahren. Zum Auftauen lege die Beutel über Nacht in den Kühlschrank. Um ihn wieder aufzuwärmen, erhitze ihn in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Füge etwas Öl hinzu, wenn er zu trocken ist. Rühre gut um, bis alles heiß ist. So bleibt der Reis lecker und frisch. Um Cajun Shrimp Fried Rice zu machen, folge diesen Schritten: 1. Garnelen marinieren: Mische die Garnelen mit Cajun-Gewürz. Lass sie 15 Minuten ruhen. 2. Gemüse anbraten: Erhitze Olivenöl. Brate Zwiebel und Paprika 3-4 Minuten an, bis sie weich sind. Füge Knoblauch hinzu und brate eine weitere Minute. 3. Garnelen anbraten: Schiebe das Gemüse zur Seite. Brate die Garnelen 2-3 Minuten auf jeder Seite, bis sie rosa sind. 4. Reis braten: Gib den gekochten Reis in die Pfanne. Brate ihn 4-5 Minuten, bis er warm und leicht knusprig ist. 5. Zutaten kombinieren: Füge gefrorene Erbsen, Butter, die restliche Cajun-Gewürzmischung und Sojasauce hinzu. Mische alles gut. 6. Garnelen zurückgeben: Gib die Garnelen zurück in die Pfanne. Mische alles, bis es warm ist. 7. Fertigstellen: Garniere mit Frühlingszwiebeln. Serviere mit Zitronenschnitzen für zusätzlichen Geschmack. Wenn du keinen Jasminreis hast, nutze Basmati oder Langkornreis. Diese Reisarten haben ähnliche Eigenschaften. Koche den Reis wie gewohnt. Lass ihn abkühlen, bevor du ihn anbrätst. Du kannst auch Quinoa oder Bulgur verwenden. Diese Optionen geben dir eine andere Textur und Geschmack. Ja, du kannst Cajun Shrimp Fried Rice vegan machen. Ersetze die Garnelen durch Tofu oder Tempeh. Mische sie mit der Cajun-Gewürzmischung und brate sie an. Verwende dann Gemüsebrühe anstelle von Butter. Achte darauf, dass die Sojasauce vegan ist. Füge mehr Gemüse wie Brokkoli oder Zucchini hinzu, um den Geschmack zu erweitern. Cajun Garnelen gebratener Reis ist einfach und lecker. Wir haben die Hauptzutaten wie Garnelen, Reis und Gemüse besprochen. Du kannst mit Gewürzen spielen, um den Geschmack zu verbessern. Tipps zu Garzeiten und Variationen helfen dir, das Gericht anzupassen. Denk daran, Reste richtig aufzubewahren, um sie frisch zu halten. Bereite dir heute dieses Gericht zu und genieße es! Du wirst erstaunt sein, wie vielseitig und schmackhaft es ist.](https://pinrezepte.de/wp-content/uploads/2025/05/6d345088-8b12-4068-b796-2d88aa109f4e-250x250.webp)
Cajun Shrimp Fried Rice
Entdecke das köstliche Rezept für Cajun gebratenen Reis mit Garnelen! Mit saftigen Garnelen, buntem Gemüse und einer würzigen Cajun-Gewürzmischung wird dieses Gericht zum Genuss. In nur 30 Minuten zauberst du ein schmackhaftes Essen für die ganze Familie. Erlebe, wie einfach es ist, asiatische Aromen auf den Tisch zu bringen. Klicke hier, um die vollständige Anleitung und viele weitere leckere Rezeptideen zu entdecken!