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Für unser Karamell Apfel Zimtbrötchen Zupfbrot brauchen wir folgende Hauptzutaten: - 2 Dosen gekühlter Zimtschneigenteig (jeweils mit 8 Rollen) - 2 mittelgroße Äpfel, geschält, entkernt und gewürfelt (ca. 2 Tassen) - 1 Tasse Karamellsauce (aus dem Geschäft gekauft oder selbstgemacht) - 1 Esslöffel gemahlener Zimt - ½ Tasse brauner Zucker - ¼ Tasse Butter, geschmolzen Diese Zutaten sind die Basis für unseren leckeren Genuss. Die Zimtschnecken bringen einen tollen Geschmack und die Äpfel fügen Frische hinzu. Um das Zupfbrot noch besser zu machen, fügen wir einige Gewürze und Ergänzungen hinzu: - ½ Tasse gehackte Nüsse (Pecannüsse oder Walnüsse, optional) - 1 Esslöffel Vanilleextrakt - Eine Prise Salz Der Zimt und das Salz heben die Süße der Äpfel und der Karamellsauce hervor. Die Nüsse geben einen tollen Crunch. Wenn Sie kreativ sein wollen, können Sie folgende optionale Zutaten verwenden: - Andere Früchte wie Birnen oder Kirschen - Schokoladenstückchen für extra Süße - Weitere Gewürze wie Muskatnuss oder Ingwer für mehr Aroma Diese Optionen machen das Rezept sehr flexibel. Experimentieren Sie und finden Sie Ihre perfekte Mischung! Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor. Nehmen Sie eine Kastenform und fetten Sie sie leicht ein. Sie können Kochspray oder Butter verwenden. So bleibt das Brot nicht kleben. Eine gut gefettete Form sorgt für ein einfaches Herauslösen. Nehmen Sie die geschälten und entkernten Äpfel. Schneiden Sie sie in kleine Würfel. Geben Sie die Äpfel in eine große Schüssel. Fügen Sie gemahlenen Zimt, braunen Zucker und eine Prise Salz hinzu. Mischen Sie alles gut. Durch das Mischen ziehen die Aromen in die Äpfel ein. Öffnen Sie die Dosen mit dem Zimtschneigenteig. Trennen Sie die Rollen und schneiden Sie jede Rolle in vier Stücke. Diese Stücke sind leicht zu handhaben. Gießen Sie die geschmolzene Butter über die Stücke. Mischen Sie alles gut, bis jedes Stück bedeckt ist. Beginnen Sie mit einer Schicht Zimtschnecken im Boden der Kastenform. Streuen Sie die Hälfte der Apfelmischung darauf. Wenn Sie möchten, fügen Sie die Hälfte der gehackten Nüsse hinzu. Wiederholen Sie den Schichtvorgang. Fügen Sie eine weitere Schicht Zimtschneckenstücke hinzu. Danach kommt die restliche Apfelmischung und die Nüsse. Beenden Sie mit einer letzten Schicht Zimtschneckenstücken. Gießen Sie die Karamellsauce gleichmäßig obenauf. Backen Sie das Brot 30-35 Minuten lang. Es sollte goldbraun und durchgebacken sein. Nach dem Backen lassen Sie das Brot etwa 10 Minuten abkühlen. Dann können Sie es auf eine Servierplatte übertragen. Um den Geschmack zu verbessern, verwenden Sie frische Äpfel. Äpfel wie Granny Smith geben einen tollen, frischen Geschmack. Mischen Sie auch verschiedene Zimtarten. Zum Beispiel kann Cassia-Zimt eine tiefere Note bieten. Fügen Sie auch einen Spritzer Zitronensaft zu den Äpfeln hinzu. Das hebt die Aromen und verhindert, dass die Äpfel braun werden. Für die perfekte Konsistenz achten Sie darauf, die Zimtschnecken gleichmäßig zu schneiden. Alle Stücke sollten gleich groß sein. So backen sie gleichmäßig. Übertreiben Sie nicht mit der Karamellsauce. Eine gleichmäßige Schicht sorgt dafür, dass das Brot nicht zu nass wird. Lassen Sie das Brot nach dem Backen etwas abkühlen. Dadurch wird es einfacher, es zu schneiden und zu servieren. Servieren Sie das Zupfbrot warm. Das macht es besonders einladend. Beträufeln Sie es mit zusätzlicher Karamellsauce für einen schönen Glanz. Streuen Sie gehackte Nüsse darüber für einen tollen Crunch. Eine Prise Puderzucker verleiht dem Brot einen festlichen Look. Verwenden Sie ein schönes Tablett oder eine Holzplatte zum Servieren. So wird Ihr Zupfbrot zum echten Hingucker! {{image_4}} Sie können beim Zupfbrot kreativ sein. Äpfel sind klasse, aber versuchen Sie auch Birnen oder Pfirsiche. Diese Früchte geben eine schöne Note. Schneiden Sie die Früchte einfach in kleine Stücke. Mischen Sie sie mit Zimt und Zucker, genau wie bei den Äpfeln. Sie können auch Trockenfrüchte wie Cranberries oder Rosinen verwenden. Diese bringen eine süße Überraschung. Wenn Sie eine vegane Version möchten, ersetzen Sie die Butter durch pflanzliches Öl. Verwenden Sie auch einen veganen Zimtschneigenteig. Für glutenfreie Optionen brauchen Sie glutenfreien Teig. Achten Sie darauf, dass auch die Karamellsauce ohne Milchprodukte ist. So bleibt der Genuss erhalten, ohne auf irgendetwas zu verzichten. Toppings machen das Zupfbrot noch besser. Streuen Sie vor dem Servieren Nüsse oder Kokosflocken darüber. Ein wenig Puderzucker sorgt für einen süßen Look. Für mehr Geschmack können Sie auch Schokoladensauce oder ein wenig Sahne obendrauf geben. Diese Extras sind einfach und bringen Abwechslung ins Spiel. Um das Karamell Apfel Zimtbrötchen Zupfbrot frisch zu halten, lege es in einen luftdichten Behälter. Du kannst auch Frischhaltefolie verwenden. Achte darauf, dass das Brot vollständig abgekühlt ist, bevor du es verpackst. So bleibt die Feuchtigkeit im Brot und es trocknet nicht aus. Wenn du Reste hast, kannst du sie einfach aufwärmen. Heize deinen Ofen auf 150°C (300°F) vor. Lege das Zupfbrot auf ein Backblech und wärme es für etwa 10 Minuten. So wird es warm und der Karamell wird wieder schön klebrig. Du kannst auch die Mikrowelle nutzen. Stelle die Reste für 20-30 Sekunden bei mittlerer Hitze ein. Das Zupfbrot bleibt bei richtiger Lagerung etwa 3-4 Tage frisch. Wenn du es länger aufbewahren möchtest, friere es ein. Schneide das Brot in Stücke und lege sie in einen gefriergeeigneten Beutel. So bleibt es bis zu 2 Monate haltbar. Zum Auftauen, lasse es einfach im Kühlschrank über Nacht. Danach kannst du es aufwärmen und genießen! Um die Zimtschnecken selbst zu machen, brauchen Sie einfachen Zimtschneigenteig. Sie können ihn kaufen oder selbst machen. Wenn Sie ihn selbst machen, mischen Sie Mehl, Zucker, Hefe, Wasser und Butter. Lassen Sie den Teig gehen, bis er aufgeht. Rollen Sie den Teig dann aus und bestreichen Sie ihn mit einer Mischung aus Zucker und Zimt. Rollen Sie den Teig auf und schneiden Sie ihn in Stücke. Ja, Sie können das Rezept im Voraus vorbereiten. Bereiten Sie die Apfelmischung und die Zimtschnecken am Vortag vor. Schichten Sie alles in die Form und decken Sie es ab. Stellen Sie die Form in den Kühlschrank. Am Backtag nehmen Sie die Form heraus und lassen sie etwas Raumtemperatur annehmen, bevor Sie sie backen. Das Backen dauert etwa 30 bis 35 Minuten. Überprüfen Sie das Brot, wenn es goldbraun aussieht. Sie können einen Zahnstocher in die Mitte stecken. Wenn er sauber herauskommt, ist das Brot fertig. Lassen Sie es danach für 10 Minuten in der Form abkühlen. Das Zupfbrot ist einfach und lecker. Wir haben die Hauptzutaten und tolle Ergänzungen besprochen. Die Schritt-für-Schritt-Anleitung macht das Backen zum Kinderspiel. Außerdem gab es nützliche Tipps für den perfekten Geschmack und die schöne Präsentation. Viele Variationen sind möglich, um das Brot an Ihren Geschmack anzupassen. Die Lagerhinweise helfen, Frische und Haltbarkeit zu sichern. Experimentieren Sie mit den Tipps und genießen Sie Ihr selbstgemachtes Zupfbrot!

Caramel Apple Cinnamon Roll Pull-Apart Bread

Karamellisierte Apfel-Zimtschnecken-Zupfbrot ist das perfekte Rezept für jede Gelegenheit! Entdecken Sie, wie einfach es ist, diese köstliche Kombination aus Zimtschnecken, frischen Äpfeln und verführerischer Karamellsauce zuzubereiten. Mit wenigen Zutaten und schnellen Schritten werden Sie ein unwiderstehliches Dessert kreieren, das Ihre Gäste lieben werden. Klicken Sie hier, um das vollständige Rezept zu sehen und loszulegen!
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Zutaten
  

2 Dosen gekühlter Zimtschneigendian (jeweils mit 8 Rollen)

2 mittelgroße Äpfel, geschält, entkernt und gewürfelt (ca. 2 Tassen)

1 Tasse Karamellsauce (aus dem Geschäft gekauft oder selbstgemacht)

1 Esslöffel gemahlener Zimt

½ Tasse brauner Zucker

½ Tasse gehackte Nüsse (Pecannüsse oder Walnüsse, optional)

¼ Tasse Butter, geschmolzen

1 Esslöffel Vanilleextrakt

Eine Prise Salz

Anleitungen
 

Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C (350°F) vor und fetten Sie eine 23x13 cm große Kastenform leicht mit Kochspray oder Butter ein.

    In einer großen Schüssel die gewürfelten Äpfel mit gemahlenem Zimt, braunem Zucker und einer Prise Salz vermengen. Alles gut umrühren, bis die Äpfel gleichmäßig mit den Gewürzen überzogen sind.

      Öffnen Sie die Dosen mit dem Zimtschneigenteig und trennen Sie die Rollen. Schneiden Sie jede Rolle in vier gleich große Stücke.

        In einer separaten Schüssel die geschmolzene Butter über die viertelten Zimtschneckenstücke gießen und gut vermengen, damit sie gleichmäßig bedeckt sind.

          Beginnen Sie mit einer Schicht der überzogenen Zimtschneckenstücke und legen Sie diese gleichmäßig auf den Boden der Kastenform. Streuen Sie die Hälfte der Apfelmischung darauf und, falls gewünscht, auch die Hälfte der gehackten Nüsse.

            Wiederholen Sie den Schichtvorgang mit einer weiteren Schicht Zimtschneckenstücken, gefolgt von der restlichen Apfelmischung und Nüssen. Beenden Sie mit einer letzten Schicht Zimtschneckenstücken.

              Gießen Sie die gesamte Karamellsauce gleichmäßig über die oberste Schicht des Zupfbrot-Arrangement.

                Backen Sie das Brot im vorgeheizten Ofen etwa 30-35 Minuten, bis es goldbraun und durchgebacken ist.

                  Nach dem Backen aus dem Ofen nehmen und etwa 10 Minuten in der Form abkühlen lassen, bevor Sie es auf eine Servierplatte übertragen.

                    Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 50-55 Minuten | Portionen: 8-10

                      - Präsentationstipps: Warm servieren, zusätzlich mit Karamellsauce beträufeln und mit gehackten Nüssen sowie einer Prise Puderzucker für einen festlichen Look garnieren.