Entdecke das Rezept für unsere würzige Hühnchen Tortilla Gemüsesuppe, die perfekter Komfort und Geschmack vereint! Mit saftigem Hähnchen, frischem Gemüse und einer geheimen Gewürzmischung ist diese Suppe ideal für kalte Tage. Bereite sie in nur 40 Minuten zu und genieße sie mit knusprigen Tortilla-Chips und Avocado. Klicke jetzt, um die vollständige Anleitung zu entdecken und dir ein leckeres Abendessen zu sichern!
450 g (1 lb) Hähnchenbrustfilet, ohne Haut und Knochen, gewürfelt
1 Esslöffel Olivenöl
1 mittelgroße Zwiebel, gehackt
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
1 rote Paprika, gewürfelt
1 mittelgroße Zucchini, gewürfelt
240 ml (1 Tasse) Maiskörner (frisch oder gefroren)
1 Dose (400 g) gewürfelte Tomaten, mit Saft
960 ml (4 Tassen) Hühnerbrühe
1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
1 Teelöffel geräuchertes Paprikapulver
1/2 Teelöffel Chilipulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
240 g (1 Tasse) schwarze Bohnen, abgetropft und abgespült
Saft von 1 Limette
Tortilla-Chips, zum Servieren
Frischer Koriander, gehackt (zur Garnitur)
Avocadoscheiben (zur Garnitur)
![- Hähnchenbrustfilet: 450 g, gewürfelt, ohne Haut und Knochen. - Gemüse und Brühe: Eine Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, Zucchini, Mais, gewürfelten Tomaten und Hühnerbrühe. - Gewürze und Garnitur: Gewürze wie Kreuzkümmel, geräuchertes Paprikapulver, Chilipulver, Salz, Pfeffer, Limettensaft und frische Kräuter. Die Hähnchenbrust ist die Proteinquelle für diese Suppe. Sie bietet eine zarte Textur und einen milden Geschmack. Sie brät schnell und nimmt die Aromen gut auf. Das Gemüse bringt Farbe und Nährstoffe in die Suppe. Zwiebeln und Knoblauch geben ein tolles Aroma. Paprika und Zucchini sorgen für Biss. Mais fügt Süße hinzu und die gewürfelten Tomaten geben eine frische Note. Die Hühnerbrühe ist die Basis der Suppe. Sie macht sie herzhaft und vollmundig. Die Gewürze machen das Gericht besonders. Kreuzkümmel und geräuchertes Paprikapulver liefern Tiefe. Chilipulver gibt einen kleinen Kick. Zum Garnieren verwende ich frischen Koriander und Avocadoscheiben. Sie bringen eine cremige Textur und einen frischen Geschmack. Für das vollständige Rezept und weitere Details schaue dir die [Full Recipe] an. - Hähnchen schneiden und würzen: Beginne mit 450 g Hähnchenbrustfilet. Schneide es in kleine Würfel. Würze die Stücke mit Salz, Pfeffer, und etwas Kreuzkümmel. Das bringt Geschmack. - Gemüse vorbereiten: Nimm 1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 1 rote Paprika und 1 Zucchini. Hacke die Zwiebel klein, und schneide die Paprika und Zucchini in Würfel. So wird das Gemüse gleichmäßig gar. - Zutaten bereitstellen: Stelle alle Zutaten wie Maiskörner, gewürfelte Tomaten, Hühnerbrühe und Gewürze bereit. So sparst du Zeit beim Kochen und behältst den Überblick. - Hähnchen anbraten: Erhitze 1 Esslöffel Olivenöl in einem großen Topf. Füge die gewürfelten Hähnchenstücke hinzu. Brate sie 5-7 Minuten lang, bis sie goldbraun sind. Nimm das Hähnchen dann aus dem Topf. - Gemüse hinzufügen: Im gleichen Topf die gehackte Zwiebel anbraten, bis sie glasig ist. Füge den Knoblauch hinzu und brate ihn kurz mit. Dann kommen die Paprika und Zucchini dazu. Brate alles weitere 5 Minuten. - Suppe kochen und abschmecken: Gib die Maiskörner, gewürfelte Tomaten und Hühnerbrühe dazu. Füge Kreuzkümmel, Paprikapulver, und Chilipulver hinzu. Lass die Mischung aufkochen. Dann das Hähnchen und die schwarzen Bohnen hinzufügen. Lass die Suppe 15 Minuten köcheln. - Anrichten der Suppe: Serviere die Suppe heiß in Schalen. Achte darauf, dass sie gut gefüllt ist. - Garnierungsideen: Garniere die Suppe mit frischem Koriander und Avocadoscheiben. Das sieht toll aus und schmeckt frisch. - Servierempfehlungen: Serviere die Suppe mit knusprigen Tortilla-Chips. Sie geben einen tollen Crunch und machen das Essen noch besser. Gewürze anpassen Um den Geschmack zu verbessern, probiere, die Gewürze nach deinem Geschmack anzupassen. Füge mehr Kreuzkümmel hinzu, um eine erdige Note zu bekommen. Wenn du es schärfer magst, verwende mehr Chilipulver oder frische Chilis. Konsistenz verändern Wenn du eine dickere Suppe möchtest, püriere einen Teil des Gemüses. Das macht die Suppe cremiger und gibt mehr Geschmack. Für eine dünnere Konsistenz füge einfach mehr Brühe hinzu. Ideale Kochzeit Achte darauf, die Suppe nicht zu lange zu kochen. 15 Minuten sind optimal, um die Aromen gut zu vermischen, ohne das Gemüse zu überkochen. Vorbereitungsstrategien Schneide das Gemüse und das Hähnchen im Voraus. So sparst du Zeit beim Kochen. Du kannst alles auch am Morgen vorbereiten und dann abends schnell kochen. Nutzung von Fertigprodukten Verwende vorgegarte Hähnchenstücke oder gefrorenes Gemüse. Das spart viel Zeit und Aufwand. Es ist eine gute Option für ein schnelles Abendessen. Mehrgängige Zubereitung Koche die Suppe zusammen mit einer einfachen Beilage, wie Reis oder Brot. So kannst du gleichzeitig mehrere Gerichte zubereiten und Zeit sparen. Diese Tipps helfen dir, die perfekte Chicken Tortilla Vegetable Soup zuzubereiten. Ich empfehle, die [Full Recipe] zu verwenden, um alle Schritte einfach zu folgen. {{image_4}} Für eine vegetarische oder vegane Variante der Chicken Tortilla Vegetable Soup kannst du Tofu oder Kichererbsen verwenden. Tofu gibt eine feste Textur und nimmt die Aromen gut auf. Kichererbsen sind eine tolle Proteinquelle und machen die Suppe herzhaft. Zudem kannst du Gemüsebrühe statt Hühnerbrühe nutzen. So bleibt die Suppe lecker und fleischfrei. Wenn du es schärfer magst, füge zusätzliche Chilischoten hinzu. Du kannst frische oder getrocknete Chilis verwenden, je nach Vorliebe. Achte darauf, die Schärfe nach deinem Geschmack anzupassen. Beginne mit einer kleinen Menge und taste dich langsam voran. So erhältst du die perfekte Balance zwischen Wärme und Geschmack. Um die Suppe noch reichhaltiger zu machen, füge weitere Gemüsesorten hinzu. Karotten, Spinat oder grüne Bohnen passen gut. Diese Zutaten bringen nicht nur Farbe, sondern auch zusätzliche Nährstoffe. Du kannst auch Zutaten zur Aufwertung wie Mais oder Avocadoscheiben verwenden. Das verleiht der Suppe eine schöne Textur und macht sie noch ansprechender. Für mehr Details zur Zubereitung findest du das [Full Recipe]. Um die Chicken Tortilla Vegetable Soup gut zu lagern, nutze einen luftdichten Behälter. Fülle die Suppe ab, wenn sie abgekühlt ist. So bleibt der Geschmack frisch. Im Kühlschrank bleibt die Suppe bis zu drei Tage haltbar. Achte darauf, die Suppe vor dem Servieren gut aufzuwärmen. Wenn du die Suppe länger aufbewahren möchtest, friere sie ein. Verwende gefriergeeignete Behälter oder Beutel. Lass etwas Platz, damit sich die Suppe ausdehnen kann. Die Suppe bleibt bis zu drei Monate im Gefrierfach genießbar. Zum Auftauen lege die Suppe über Nacht in den Kühlschrank. Du kannst sie auch in der Mikrowelle auftauen. Erhitze sie dann in einem Topf bei mittlerer Hitze. Rühre dabei oft um, damit sie gleichmäßig warm wird. So bleibt die Suppe köstlich und lecker! Die Suppe bleibt frisch im Kühlschrank für etwa 3 bis 4 Tage. Um die Haltbarkeit zu verlängern, friere die Suppe ein. Im Gefrierfach hält sie bis zu 3 Monate. Stelle sicher, dass du die Suppe in einem luftdichten Behälter aufbewahrst. Das schützt sie vor Gefrierbrand. Ja, du kannst andere Gemüse verwenden. Saisonales Gemüse ist eine großartige Wahl. Zum Beispiel, versuche Karotten, grüne Bohnen oder Spinat. Diese Gemüsesorten geben der Suppe neuen Geschmack und Textur. Achte darauf, die Garzeit entsprechend anzupassen, um alles gut zu kochen. Zu dieser Suppe passen viele Beilagen. Tortilla-Chips sind klassisch und knusprig. Du könntest auch frisches Brot oder einen Salat dazu servieren. Diese Kombinationen machen die Mahlzeit noch köstlicher und sättigender. Die Suppe hat einen milden Kick durch die Gewürze. Wenn du es schärfer magst, füge mehr Chilipulver hinzu. Du kannst auch frische Chilis oder scharfe Soße verwenden. Probiere es aus, um die perfekte Schärfe für deinen Geschmack zu finden. Diese Suppe ist einfach zuzubereiten und voller Geschmack. Wir haben die Hauptzutaten, die Schritt-für-Schritt-Anleitung und hilfreiche Tipps besprochen. Egal, ob Sie eine vegetarische Option oder eine würzige Variante wünschen, die Anpassungen sind leicht. Denken Sie daran, wie Sie die Suppe richtig lagern oder einfrieren. So genießen Sie sie länger. Experimentieren Sie mit anderen Zutaten, um Ihre perfekte Suppe zu finden. Kochen macht Spaß und ist eine großartige Möglichkeit, kreativ zu sein!](https://pinrezepte.de/wp-content/uploads/2025/05/db13c8ef-3ad9-4a72-857a-5e1c81f75e92-250x250.webp)