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- 500g Hähnchenbrust - 1 Tasse Chipotle-Ranch-Dressing - 2 Tassen Reis

Chipotle Ranch Grilled Chicken Burrito Recipe

Erlebe die Geschmacksexplosion mit unserem Chipotle Ranch Grilled Chicken Burrito Rezept! Dieses einfache und köstliche Gericht kombiniert saftiges Hähnchen, frisches Gemüse und ein würziges Chipotle-Ranch-Dressing für den perfekten Genuss. Mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Tipps wird die Zubereitung zum Kinderspiel. Klicke jetzt, um das vollständige Rezept zu entdecken und deinen Burrito-Horizont zu erweitern!
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Zutaten
  

500g Hähnchenbrust, in Streifen geschnitten

1 Tasse Chipotle-Ranch-Dressing (selbstgemacht oder gekauft)

2 Tassen Reis (vorzugsweise Jasminreis oder Basmati)

1 Tasse schwarze Bohnen, abgetropft und gespült

1 große Avocado, in Scheiben geschnitten

1 Tasse Cherry-Tomaten, halbiert

1 Tasse geriebener Cheddar-Käse

1/2 Tasse frische Korianderblätter, gehackt

4 große Tortillas (unbeschichtet)

1 Limette, in Spalten geschnitten

Salz und Pfeffer nach Geschmack

1 Esslöffel Olivenöl

Anleitungen
 

In einer großen Schüssel die Hähnchenstreifen mit dem Chipotle-Ranch-Dressing vermengen. Für mindestens 30 Minuten marinieren lassen, damit die Aromen gut in das Fleisch einziehen.

    Den Reis nach Packungsanweisung in einem Topf oder Reiskocher zubereiten. Nach dem Kochen mit etwas Salz und Pfeffer würzen.

      Eine große Grillpfanne oder Grillplatte bei mittlerer Hitze vorheizen und das Olivenöl hinzufügen. Die marinierten Hähnchenstreifen auf die Grillfläche legen und etwa 6-8 Minuten grillen, bis sie goldbraun und durchgegart sind.

        Während das Hähnchen grillt, die Tortillas leicht wärmen, indem du sie in einer separaten Pfanne oder im Mikrowellenofen kurz erhitzt.

          Um die Burritos zusammenzustellen, eine Tortilla auf ein sauberes Schneidebrett legen. Eine Portion Reis, schwarze Bohnen, gegrilltes Hähnchen, Avocadoscheiben, Cherry-Tomaten, Cheddar-Käse und frische Korianderblätter in der Mitte der Tortilla platzieren.

            Die Seiten der Tortilla einklappen und die Burrito von unten nach oben aufrollen, um die Füllung einzuschließen.

              Die gefüllten Burritos auf einen Teller legen und nach Belieben mit Limettenspalten servieren.

                Prep Time: 30 Minuten | Total Time: 1 Stunde | Servings: 4

                  - Präsentationstipps: Die Burritos können auf einem großen Teller angerichtet werden, um sie ansprechend zu präsentieren. Ein kleiner Schälchen mit zusätzlichem Chipotle-Ranch-Dressing als Dip und eine kleine Portion Salsa daneben machen das Gericht noch ansprechender.