CHOCOLATE TAHINI BANANA BREAD

Für das Schokoladen-Tahini-Bananenbrot brauche ich folgende Zutaten:

CHOCOLATE TAHINI BANANA BREAD

Entdecke das köstliche Rezept für Schokoladen-Tahini-Bananenbrot, das deinem Alltag einen süßen Dreh verleiht! Mit reifen Bananen, cremigem Tahini und schokoladigen Leckerbissen ist dieses Brot perfekt für Frühstück oder Dessert. Einfach zuzubereiten, anpassbar und voller Geschmack – es wird schnell zu deinem neuen Favoriten. Klicke jetzt, um die vollständige Anleitung und alle Tipps zu erhalten!

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Zutaten

3 reife Bananen, zerdrückt

100 g Tahini (Sesampaste)

100 g brauner Zucker

2 große Eier

200 g Weizenmehl

50 g Kakaopulver

1 Teelöffel Backpulver

1/2 Teelöffel Natron

Prise Salz

100 g Schokoladenstückchen

50 ml Milch (oder pflanzliche Milch)

1 Teelöffel Vanilleextrakt

Anleitungen

Heize den Ofen auf 175 °C vor und fette eine Kastenform (ca. 20 cm) ein oder lege sie mit Backpapier aus.

In einer großen Schüssel die zerdrückten Bananen, Tahini, braunen Zucker und die Eier gut vermischen, bis die Masse cremig ist.

In einer separaten Schüssel das Mehl, Kakaopulver, Backpulver, Natron und Salz miteinander vermengen.

Die trockenen Zutaten langsam zur Bananen-Tahini-Mischung geben und vorsichtig umrühren.

Füge die Milch und den Vanilleextrakt hinzu und rühre, bis alles gut kombiniert ist. Die Schokoladenstückchen unterheben.

Den Teig in die vorbereitete Kastenform gießen und die Oberfläche glatt streichen.

Das Brot im vorgeheizten Ofen etwa 50-60 Minuten backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.

Lass das Brot nach dem Backen in der Form für 10 Minuten abkühlen, bevor du es auf ein Kuchengitter zum vollständigen Abkühlen legst.

Prep Time: 15 Minuten | Total Time: 1 Stunde 15 Minuten | Servings: 10 Stücke

- Präsentationstipps: Schneide das Bananenbrot in gleichmäßige Scheiben und serviere es auf einem dekorativen Teller, garniert mit frischen Bananenscheiben und einem Schokoladensirup.