Coleslaw Recipe

Für einen leckeren Coleslaw benötigst du einige Hauptzutaten. Diese sind:

Entdecke die einfache und frische Zubereitung für Coleslaw! Dieses köstliche Rezept ist perfekt für Grillpartys und Picknicks. Lerne, wie du knackiges Gemüse und ein cremiges Dressing kombinierst, während du spannende Variationen erkundest. Lass die Aromen im Kühlschrank ziehen und genieße einen leckeren Salat, der jedem schmeckt. Klicke hier, um das vollständige Rezept und wertvolle Tipps zu entdecken, die deinen Coleslaw zu einem Hit machen!

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Zutaten

1/2 Kopf Weißkohl, fein gehobelt

1/2 Kopf Rotkohl, fein gehobelt

2 Karotten, geschält und grob gerieben

1/2 Tasse rote Paprika, fein gewürfelt

1/4 Tasse grüne Zwiebeln, fein gehackt

1/2 Tasse Joghurt (griechisch oder normal)

2 Esslöffel Mayonnaise

1 Esslöffel Honig

2 Esslöffel Apfelessig

Salz und Pfeffer nach Geschmack

1/4 Teelöffel Kreuzkümmel (für den besonderen Twist)

Anleitungen

In einer großen Schüssel, Weißkohl und Rotkohl zusammengeben und gut vermengen.

Die geriebenen Karotten, gewürfelte Paprika und gehackten grünen Zwiebeln hinzufügen und alles gleichmäßig vermischen.

In einer separaten kleinen Schüssel, den Joghurt, die Mayonnaise, den Honig, den Apfelessig, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer gut miteinander verrühren, bis eine glatte Dressing-Mischung entsteht.

Gießen Sie das Dressing über das Gemüse und mischen Sie alles gründlich, damit der Salat gleichmäßig bedeckt ist.

Lassen Sie den Coleslaw für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen, damit sich die Aromen entfalten können.

Vor dem Servieren nochmal kurz durchmischen und nach Belieben nachwürzen.

Prep Time, Total Time, Servings: 15 Minuten | 45 Minuten | 4-6 Portionen