Cranberry Almond Energiestückchen

$Diese leckeren Energy Bites bestehen aus einfachen und gesunden Zutaten. Hier sind die Hauptbestandteile: - 1 Tasse Haferflocken - 1/2 Tasse Mandelbutter - 1/3 Tasse Honig oder Ahornsirup - 1/2 Tasse getrocknete Cranberries, grob gehackt - 1/2 Tasse Mandeln, grob gehackt - 1/4 Tasse Chiasamen - 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt - Eine Prise Salz Jede Zutat bringt wichtige Nährstoffe. Haferflocken sind reich an Ballaststoffen und geben dir langanhaltende Energie. Mandelbutter liefert gesunde Fette und Eiweiß. Außerdem sind Chiasamen ein toller Zusatz. Sie enthalten Omega-3-Fettsäuren und sind gut für das Herz. Die getrockneten Cranberries bringen nicht nur Süße. Sie sind auch voller Antioxidantien, die dir helfen, gesund zu bleiben. Mandeln runden das Ganze ab, da sie wertvolle Mineralien bieten. Für die Süße kannst du Honig oder Ahornsirup verwenden. Honig hat einen reichen, süßen Geschmack. Er hat auch antibakterielle Eigenschaften. Ahornsirup hingegen hat einen einzigartigen, kräftigen Geschmack. Er passt gut zu den Nüssen und Cranberries. Beide Süßstoffe haben ihre Vorteile. Du kannst wählen, was dir besser gefällt oder was du gerade zu Hause hast. {{ingredient_image_2}} Um die Cranberry Almond Energiestückchen zuzubereiten, brauchen Sie eine große Schüssel. Beginnen Sie mit 1 Tasse Haferflocken. Dann geben Sie 1/2 Tasse Mandelbutter dazu. Fügen Sie 1/3 Tasse Honig oder Ahornsirup hinzu. Diese Basis sorgt für die richtige Süße und Konsistenz. Rühren Sie alles gut um, bis die Mischung glatt ist. Jetzt kommen die leckeren Zutaten. Fügen Sie 1/2 Tasse grob gehackte getrocknete Cranberries und 1/2 Tasse grob gehackte Mandeln hinzu. Geben Sie auch 1/4 Tasse Chiasamen und 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt dazu. Vergessen Sie nicht eine Prise Salz, um die Aromen zu verstärken. Mischen Sie alles gründlich, bis die Zutaten gleichmäßig verteilt sind. Es ist wichtig, die Mischung zu kühlen. Stellen Sie die Schüssel für etwa 15 bis 30 Minuten in den Kühlschrank. Das Kühlen hilft, die Mischung fester zu machen. So lässt sie sich besser formen. Es ist ein einfacher Schritt, der den Rest des Prozesses viel einfacher macht. Nach dem Kühlen nehmen Sie kleine Portionen von der Mischung. Rollen Sie diese zu Bällchen mit etwa 2,5 cm Durchmesser. Sie können die Bällchen auch in gehackten Mandeln oder Kokosraspeln wälzen. Das gibt zusätzlichen Geschmack und eine schöne Textur. Bewahren Sie die fertigen Energiestückchen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. So bleiben sie frisch für bis zu einer Woche. Um die perfekte Mischung für die Cranberry Almond Energy Bites zu erstellen, ist es wichtig, alle Zutaten gut zu vermengen. Ich empfehle, die Mandelbutter und den Honig zuerst zu mischen. So verbinden sie sich besser mit den Haferflocken. Wenn die Mischung zu fest ist, kannst du einen kleinen Spritzer Wasser hinzufügen. Das macht das Rühren leichter und sorgt für eine cremigere Textur. Das Rollen der Energiestückchen kann manchmal knifflig sein. Um das Kleben zu vermeiden, feuchte deine Hände leicht an. Ein wenig Wasser hält die Mischung von deinen Händen fern. Du kannst auch deine Hände mit etwas Mandelbutter einfetten. So rollen sich die Bällchen einfacher und bleiben zusammen. Die richtigen Lagerbedingungen sind wichtig für die Frische deiner Energiestückchen. Bewahre die Bällchen in einem luftdichten Behälter auf. Stelle sicher, dass sie im Kühlschrank stehen. So bleiben sie bis zu einer Woche frisch. Wenn du sie länger aufbewahren möchtest, friere sie ein. In einem Gefrierbeutel sind sie bis zu drei Monate haltbar. Pro Tipps Haferflocken Variation: Verwenden Sie verschiedene Sorten von Haferflocken, wie z.B. grobe oder feine, um die Textur Ihrer Energiestückchen zu variieren. Süßungsmittel Alternativen: Experimentieren Sie mit verschiedenen Süßungsmitteln wie Kokosblütenzucker oder Agavendicksaft, um den gewünschten Geschmack zu erzielen. Zusätzliche Nüsse: Fügen Sie verschiedene Nüsse wie Walnüsse oder Cashews hinzu, um den Energiestückchen einen zusätzlichen Crunch und Geschmack zu verleihen. Langfristige Lagerung: Frieren Sie die Energiestückchen ein, um ihre Frische zu bewahren. Sie sind bis zu drei Monate haltbar, wenn sie gut verpackt sind. {{image_4}} Du kannst die Cranberry Almond Energy Bites aufpeppen. Füge Schokoladenstückchen für einen süßen Kick hinzu. Dunkle Schokolade passt gut zu den Aromen. Du kannst auch Kokosraspeln oder Sonnenblumenkerne verwenden. Diese geben mehr Textur und Geschmack. Experimentiere mit deinen Lieblingszutaten! Wenn du glutenfrei isst, verwende glutenfreie Haferflocken. Diese Bites sind leicht vegan. Tausche den Honig gegen Agavendicksaft oder einen anderen pflanzlichen Sirup aus. So bleiben die Bites süß und lecker, ohne tierische Produkte. Jeder kann sie genießen! Mische verschiedene Nüsse in die Energiestückchen. Cashews oder Walnüsse geben einen neuen Geschmack. Für Trockenfrüchte probiere Aprikosen oder Datteln. Diese bringen noch mehr Süße und Nährstoffe. Du kannst die Geschmäcker nach Lust und Laune kombinieren. So bleibt es spannend und lecker! Um die Cranberry Almond Energiestückchen frisch zu halten, wähle einen luftdichten Behälter. Glasbehälter sind ideal, da sie keinen Geruch aufnehmen. Kunststoffbehälter funktionieren auch gut, solange sie gut verschlossen sind. Verwende Behälter, die klein genug sind, um die Luft zu minimieren. So bleiben die Bällchen länger lecker. Im Kühlschrank bleiben die Energiestückchen bis zu einer Woche frisch. Lagere sie in dem luftdichten Behälter, den du gewählt hast. Überprüfe die Stückchen regelmäßig auf Frische. Wenn sie trocken oder bröckelig werden, ist es Zeit, sie zu essen oder zu entsorgen. Achte darauf, dass sie nicht mit anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, die ihren Geschmack beeinträchtigen könnten. Wenn du die Energiestückchen länger aufbewahren möchtest, friere sie ein. Lege sie auf ein Backblech und friere sie zuerst 1-2 Stunden ein. Sobald sie fest sind, packe sie in einen gefrierfesten Beutel. Beschrifte den Beutel mit dem Datum. So kannst du sie bis zu drei Monate aufbewahren. Zum Auftauen lege einfach die gewünschte Menge in den Kühlschrank. So bleiben sie frisch und bereit zum Snacken. Ja, du kannst die Cranberry Almond Energy Bites vegan machen. Ersetze einfach den Honig durch Agavendicksaft oder einen anderen veganen Sirup. Mandelbutter ist bereits vegan. Achte darauf, dass die getrockneten Cranberries ohne tierische Produkte sind. So bleibt der Snack rein pflanzlich. Die Anzahl der Kalorien in einem Stück hängt von den Zutaten ab. Eine Portion hat etwa 100 Kalorien. Diese Zahl kann variieren, wenn du mehr oder weniger Mandelbutter oder Honig verwendest. Die Haferflocken, Mandeln und Chiasamen tragen auch zur Kalorienzahl bei. Es ist ein leichter Snack, der trotzdem sättigend ist. Ja, diese Energiebissen sind sehr gut für Sportler. Sie bieten schnelle Energie durch die Kombination von Kohlenhydraten und gesunden Fetten. Haferflocken liefern langanhaltende Energie. Mandeln und Chiasamen bieten Proteine und gesunde Fette. Diese Nährstoffe helfen bei der Regeneration und halten dich aktiv. Ideal für einen Snack vor oder nach dem Training! Cranberry Almond Energy Bites sind einfach herzustellen und voller Nährstoffe. Wir haben die besten Zutaten und Alternativen besprochen. Außerdem gab es eine Schritt-für-Schritt-Anleitung und viele nützliche Tipps. Variieren Sie das Rezept nach Ihrem Geschmack und lagern Sie die Stückchen richtig, um die Frische zu bewahren. Diese Snacks sind vielseitig und lecker. Testen Sie sie selbst und genießen Sie einen gesunden Snack, der Energie gibt!$

Cranberry Almond Energiestückchen

Gesunde und nahrhafte Snacks mit Haferflocken, Mandeln und Cranberries.

Rezept drucken Pin Recipe

Vorbereitungszeit 10

Gesamtzeit 40

Gericht Snack

Küche Gesund

Portionen 12

Kalorien 150 kcal

Zutaten

1 Tasse Haferflocken
1/2 Tasse Mandelbutter
1/3 Tasse Honig oder Ahornsirup
1/2 Tasse getrocknete Cranberries, grob gehackt
1/2 Tasse Mandeln, grob gehackt
1/4 Tasse Chiasamen
1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
Eine Prise Salz

Anleitungen

In einer großen Rührschüssel die Haferflocken, die Mandelbutter und den Honig oder den Ahornsirup miteinander vermengen. Rühren Sie die Mischung gründlich, bis sie gut kombiniert und glatt ist.
Fügen Sie die grob gehackten getrockneten Cranberries, die grob gehackten Mandeln, die Chiasamen, den Vanilleextrakt und eine Prise Salz in die Schüssel hinzu. Mischen Sie alles gut, bis alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind.
Stellen Sie die Mischung für etwa 15-30 Minuten in den Kühlschrank, damit sie fester wird und sich leichter handhaben lässt.
Nach dem Kühlen nehmen Sie kleine Portionen der Mischung und rollen diese zu mundgerechten Bällchen mit einem Durchmesser von etwa 2,5 cm.
Optional können Sie die Energiestückchen in zusätzlichen gehackten Mandeln oder Kokosraspeln wälzen, um eine interessante Textur und zusätzlichen Geschmack zu erhalten.
Bewahren Sie die Energiestückchen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, wo sie bis zu einer Woche frisch bleiben.

Notizen

Ideal für eine gesunde Snack-Platte!

Keyword Energie, gesund, Snack