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- Rinderhackfleisch: Verwende 400 g frisches Rinderhackfleisch. Es gibt dem Gericht einen herzhaften Geschmack. - Muschelnudeln: Nimm 250 g Muschelnudeln. Ihre Form hält die Sauce gut fest. - Zwiebel und Knoblauch: Eine gewürfelte Zwiebel und zwei fein gehackte Knoblauchzehen sorgen für ein tolles Aroma.

Creamy Beef and Shells

Entdecke das perfekte Rezept für cremige Rinder-Nudeln, das schnell und einfach zubereitet ist! Mit zartem Rinderhackfleisch, leckeren Muschelnudeln und einer köstlichen Sahnesauce wird dieses Gericht zur Lieblingsspeise für die ganze Familie. Hol dir kreative Tipps und Anpassungsmöglichkeiten für deinen eigenen Geschmack. Klicke jetzt durch und lasse dich von den Rezeptideen inspirieren!
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Zutaten
  

400 g Rinderhackfleisch

250 g Muschelnudeln

1 Zwiebel, gewürfelt

2 Knoblauchzehen, fein gehackt

400 ml Rinderbrühe

200 ml Sahne

150 g geriebener Cheddar-Käse

2 EL Olivenöl

1 TL Paprikapulver

1/2 TL Oregano

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Frische Petersilie zum Garnieren

Anleitungen
 

In einem großen Topf Olivenöl erhitzen und das Rinderhackfleisch bei mittlerer Hitze anbraten, bis es gleichmäßig gebräunt ist.

    Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und etwa 3-4 Minuten sautieren, bis sie weich sind.

      Paprikapulver und Oregano hinzufügen, gut umrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

        In den Topf die Rinderbrühe gießen und zum Kochen bringen.

          Die Muschelnudeln in den Topf geben und die Hitze reduzieren. Bei schwacher Hitze etwa 8-10 Minuten köcheln lassen, bis die Nudeln al dente sind.

            Die Sahne in den Topf einrühren und den geriebenen Käse hinzufügen, während alles gut vermischt wird.

              Bei niedriger Hitze weiter köcheln lassen, bis die Sauce cremig und der Käse geschmolzen ist.

                Vor dem Servieren mit frischer Petersilie garnieren.

                  Prep Time: 10 Minuten | Total Time: 30 Minuten | Servings: 4

                    - Präsentationstipps: Serviere die cremigen Rinder-Nudeln in tiefen Tellern und streue zusätzlich etwas Käse und gehackte Petersilie obendrauf für eine ansprechende Optik.