![Für dieses Rezept brauchen Sie frische Zutaten. Hier sind die Hauptzutaten: - 450 g große Garnelen, geschält und entdarmt - 120 g Weizenmehl - 2 große Eier - 100 g geraspelte Kokosnuss (gezuckert oder ungezuckert) - 100 g Panko-Toastbrösel - Öl zum Frittieren (Kokos- oder Pflanzenöl) - Limettenviertel für die Servierplatte Die Gewürze bringen Geschmack. Für die perfekte Panade benötigen Sie: - 1 Teelöffel Knoblauchpulver - 1 Teelöffel Paprika - Salz und Pfeffer nach Geschmack Diese Gewürze heben den Geschmack der Garnelen hervor und sorgen für eine tolle Farbe. Um die Garnelen zuzubereiten, brauchen Sie einige Utensilien: - Eine große, tiefe Pfanne oder einen Topf - Flache Schüsseln für die Panade - Einen Schaumlöffel - Küchenpapier für das Abtropfen Diese Utensilien helfen Ihnen, alles reibungslos zu erledigen. Mit diesen Zutaten und Utensilien sind Sie bereit, krosse Kokosnuss-Garnelen zu machen. Schauen Sie sich das Full Recipe an, um die Zubereitung zu starten! Um die Garnelen richtig vorzubereiten, tupfen Sie sie zuerst mit einem Küchentuch trocken. Das hilft, die Feuchtigkeit zu entfernen. Feuchte Garnelen halten die Panade nicht gut. Überprüfen Sie, ob die Garnelen gut geschält und entdarmt sind. So vermeiden Sie unliebsame Überraschungen beim Essen. Jetzt richten wir unsere Panierstation ein. Nehmen Sie drei flache Schüsseln. In der ersten Schüssel mischen Sie das Weizenmehl mit Knoblauchpulver, Paprika, Salz und Pfeffer. In der zweiten Schüssel verquirlen Sie die Eier. In der dritten Schüssel vermengen Sie die geraspelte Kokosnuss mit den Panko-Toastbröseln. Diese Mischung wird die Garnelen schön knusprig machen. Tauchen Sie jede Garnele zuerst in die Mehlmischung. Schütteln Sie das überschüssige Mehl ab. Dann kommt die Garnele in die Eier. Lassen Sie die überschüssige Flüssigkeit abtropfen. Schließlich wälzen Sie die Garnele in der Kokosnuss-Panko-Mischung. Drücken Sie leicht, damit die Panade gut haftet. Erhitzen Sie das Öl in einer großen Pfanne oder einem Topf. Es sollte etwa 1,5 cm hoch sein. Wenn das Öl heiß ist, fügen Sie die panierten Garnelen vorsichtig hinzu. Frittieren Sie sie 2-3 Minuten pro Seite, bis sie goldbraun sind. Verwenden Sie einen Schaumlöffel, um die Garnelen herauszunehmen. Lassen Sie sie auf Küchenpapier abtropfen. Jetzt sind Ihre knusprigen Kokosnuss-Garnelen fertig! Genießen Sie sie heiß mit Limettenvierteln für extra Frische. Für das vollständige Rezept schauen Sie bitte auf die [Full Recipe]. Um eine knusprige Panade zu erzielen, ist die richtige Technik wichtig. Beginnen Sie mit trockenen Garnelen. Tupfen Sie sie gut ab, um Feuchtigkeit zu entfernen. Dies hilft der Panade, besser zu haften. Stellen Sie eine Panierstation auf. Verwenden Sie drei Schalen: eine für Mehl, eine für die Eier und eine für die Kokosnuss-Panko-Mischung. Tauchen Sie die Garnelen zuerst in das Mehl, dann in die Eier und schließlich in die Mischung. Drücken Sie leicht an, damit die Panade gut haftet. Die Öl-Temperatur ist entscheidend für knusprige Garnelen. Erhitzen Sie das Öl auf etwa 175°C. Um zu testen, ob das Öl heiß genug ist, werfen Sie einen kleinen Teelöffel Teig hinein. Wenn es sofort nach oben steigt und brutzelt, ist das Öl bereit. Frittieren Sie die Garnelen portionsweise. Dadurch bleibt die Temperatur stabil und die Garnelen garen gleichmäßig. Ein häufiger Fehler ist, zu viele Garnelen auf einmal zu frittieren. Dies senkt die Öl-Temperatur und macht die Garnelen matschig. Vermeiden Sie auch, die Garnelen zu lange im Öl zu lassen. Frittieren Sie sie nur 2-3 Minuten pro Seite, bis sie goldbraun sind. Lassen Sie die Garnelen nach dem Frittieren auf Küchenpapier abtropfen, um überschüssiges Öl zu entfernen. So bleiben sie schön knusprig und lecker. {{image_4}} Dips machen jedes Gericht besser. Für die krossen Kokosnuss-Garnelen empfehle ich drei Dips. Ein klassischer süßer Chilisauce bringt einen tollen Kontrast. Ebenso passt eine würzige Mango-Salsa perfekt dazu. Für einen frischen Kick können Sie auch eine Limetten-Koriander-Sauce ausprobieren. Diese Dips steigern den Geschmack und machen das Essen aufregender. Nicht jeder isst Garnelen. Eine tolle Option sind Gemüse-Nuggets. Sie können Zucchini, Karotten oder Blumenkohl verwenden. Schneiden Sie das Gemüse in Stücke und panieren Sie es wie die Garnelen. Die Zubereitung bleibt gleich. So haben auch Vegetarier Freude an diesem Rezept. Für mehr Würze können Sie die Garnelen vor dem Panieren marinieren. Verwenden Sie Chili-Pulver, Kreuzkümmel und etwas Limettensaft. Lassen Sie die Garnelen dann etwa 30 Minuten ziehen. Dadurch wird der Geschmack intensiver. Frittieren Sie die Garnelen wie gewohnt. Sie werden überrascht sein, wie gut die Kombination aus Kokosnuss und Gewürzen schmeckt. Für das vollständige Rezept, schauen Sie sich bitte das [Full Recipe] an. Um die Reste der knusprigen Kokosnuss-Garnelen frisch zu halten, lege sie in einen luftdichten Behälter. Stelle sicher, dass die Garnelen vollständig abgekühlt sind, bevor du sie lagerst. So vermeidest du, dass sie weich werden. Verwende ein Papiertuch im Behälter, um Feuchtigkeit zu absorbieren. Das hilft, die Knusprigkeit zu bewahren. Um die Garnelen wieder knusprig zu machen, heize den Ofen auf 180°C vor. Lege die Garnelen auf ein Backblech und backe sie etwa 10 Minuten. Du kannst auch eine Pfanne verwenden. Erhitze etwas Öl bei mittlerer Hitze und brate die Garnelen kurz an. So bleiben sie knusprig und lecker. Die Garnelen sind im Kühlschrank etwa 2 bis 3 Tage haltbar. Achte darauf, sie gut verpackt zu lagern. Nach dieser Zeit können sie an Geschmack verlieren und ihre Textur ändern. Es ist besser, sie frisch zu genießen, um das volle Aroma zu erleben. Um Crispy Coconut Shrimp zu machen, folgen Sie diesen Schritten. Zuerst bereiten Sie die Garnelen vor. Tupfen Sie sie trocken, damit die Panade haftet. Richten Sie dann Ihre Panierstation ein. Mischen Sie Mehl mit Gewürzen in einer Schüssel. Verquirlen Sie die Eier in einer anderen Schüssel. In der dritten Schüssel kombinieren Sie Kokosnuss und Panko. Tauchen Sie jede Garnele in das Mehl, dann in die Eier und schließlich in die Kokosnuss-Panko-Mischung. Frittieren Sie die Garnelen in heißem Öl, bis sie goldbraun sind. Servieren Sie sie heiß mit Limetten. Weitere Details finden Sie im Full Recipe. Kokosnuss-Garnelen schmecken toll mit verschiedenen Dips. Ein klassischer süßer Chili-Dip passt perfekt. Auch eine pikante Mango-Salsa ist eine gute Wahl. Wenn Sie es schärfer mögen, probieren Sie einen würzigen Joghurt-Dip. Diese Dips ergänzen den Geschmack der Garnelen. Sie bringen eine frische Note und passen gut zu den Aromen. Ja, Sie können dieses Rezept auch im Ofen machen. Um dies zu tun, heizen Sie Ihren Ofen auf 200 Grad Celsius vor. Legen Sie die panierten Garnelen auf ein Backblech. Sprühen Sie sie leicht mit Öl ein, um sie knusprig zu machen. Backen Sie die Garnelen für etwa 15 bis 20 Minuten. Wenden Sie sie nach der Hälfte der Zeit, um eine gleichmäßige Bräunung zu erreichen. Dies ist eine gesündere Option, die dennoch lecker ist. Du hast nun alle Schritte, um krosse Kokosnuss-Garnelen zuzubereiten. Wir haben die besten Zutaten, die Zubereitung und nützliche Tipps besprochen. Denke daran, die Garnelen richtig zu panieren und die Temperatur des Öls zu überprüfen. Mit verschiedenen Dips und Variationen kannst du das Gericht anpassen. Halte Reste frisch, damit du länger genießen kannst. Viel Spaß beim Kochen und Experimentieren mit deinen Garnelen!](https://pinrezepte.de/wp-content/uploads/2025/06/cdf157fd-f081-4290-94ce-7dac81ed71e8-250x250.webp)
Crispy Coconut Shrimp
Entdecke das perfekte Rezept für krosse Kokosnuss-Garnelen, die jeden Genussmoment aufwerten! Mit großen Garnelen, einer knusprigen Panade aus Kokosnuss und Panko sowie einem spritzigen Limetten-Touch sind sie der ideale Snack oder eine leckere Vorspeise. Folge den einfachen Schritten und bringe Abwechslung auf deinen Tisch. Klicke jetzt, um die Details zu erfahren und dieses köstliche Gericht selbst zuzubereiten!