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Um ein leckeres Knoblauch-Garnelen-Gratin zuzubereiten, benötigst du die richtigen Zutaten. Du brauchst 500 g Garnelen, 4 Knoblauchzehen, eine kleine Zwiebel, 200 g Crème fraîche, 100 g geriebenen Parmesan, 100 g frische Petersilie, 1 Teelöffel Paprika, 2 Esslöffel Olivenöl, Salz, Pfeffer und etwas Paniermehl. Diese Zutaten sorgen für einen tollen Geschmack und eine schöne Konsistenz.

Delicious Garlic Shrimp Gratin Recipe

Entdecke unser köstliches Knoblauch-Garnelen-Gratin, das einfach zuzubereiten ist! Mit zarten Garnelen in einer cremigen Sauce und einer goldbraunen Käsekruste wird dieses Gericht deine Gäste beeindrucken. In nur 35 Minuten kannst du ein echtes Gourmet-Erlebnis zaubern. Lass dich inspirieren und entdecke das vollständige Rezept, um dieses leckere Gratin selbst zu kreieren und ein Highlight auf deinen Tisch zu bringen!
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Zutaten
  

500 g Garnelen, geschält und entdarmt

4 Knoblauchzehen, fein gehackt

1 Zwiebel, klein gewürfelt

200 g Crème fraîche

100 g geriebener Parmesan

100 g frische Petersilie, gehackt

1 Teelöffel Paprika (edelsüß)

2 Esslöffel Olivenöl

Salz und Pfeffer nach Geschmack

1 Handvoll Paniermehl für die Kruste

Anleitungen
 

Heizen Sie den Ofen auf 200 °C vor (Ober-/Unterhitze).

    In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel darin glasig braten, dann den gehackten Knoblauch hinzufügen und für weitere 1-2 Minuten anbraten, bis er aromatisch ist.

      Fügen Sie die geschälten Garnelen hinzu und braten Sie diese für 3-4 Minuten, bis sie rosa und gar sind.

        In einer Schüssel die Crème fraîche, den geriebenen Parmesan, die gehackte Petersilie und Paprika vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

          Sobald die Garnelen gar sind, geben Sie sie in die Schüssel mit der Crème fraîche-Mischung und rühren Sie alles gut um, sodass die Garnelen gleichmäßig beschichtet sind.

            Geben Sie die Mischung in eine flache Auflaufform und streuen Sie die Paniermehl über die Oberfläche.

              Backen Sie das Gratin für 15-20 Minuten im vorgeheizten Ofen, bis die Oberfläche goldbraun und knusprig ist.

                Lassen Sie das Gratin kurz abkühlen, bevor Sie es servieren.

                  Prep Time, Total Time, Servings: 15 Minuten | 35 Minuten | 4 Portionen

                    - Präsentationstipp: Garnieren Sie das Gratin vor dem Servieren mit frischer Petersilie und einem Spritzer Zitronensaft für zusätzliche Frische. Servieren Sie das Gericht mit knusprigem Baguette.