Auf der Suche nach einer schnellen und schmackhaften Mahlzeit? Probiere dieses einfache Chicken Fajita Soup Rezept! Es vereint zartes Hähnchen, aromatische Gewürze und frische Zutaten in nur 35 Minuten. Mehrere Varianten und tolle Tipps helfen dir, die Suppe ganz nach deinem Geschmack anzupassen. Entdecke, wie du mit wenig Aufwand eine köstliche und gesunde Suppe zauberst. Klicke hier und entdecke das vollständige Rezept für deine nächste Lieblingssuppe!
2 Hähnchenbrustfilets, ohne Haut und Knochen, gewürfelt
1 Esslöffel Olivenöl
1 mittlere Zwiebel, grob gehackt
1 rote Paprika, in Streifen geschnitten
1 grüne Paprika, in Streifen geschnitten
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
1 Dose (425 g) gehackte Tomaten mit grünen Chilischoten
1 Liter Hühnerbrühe
1 Esslöffel Chili-Pulver
1 Teelöffel Kreuzkümmel
1 Teelöffel geräucherter Paprika
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 Tasse Mais (frisch oder gefroren)
1 Dose (425 g) schwarze Bohnen, abgetropft und abgespült
Saft von 1 Limette
Frischer Koriander, gehackt, zur Garnitur
Avocadoscheiben zum Servieren (optional)
Geriebener Käse zum Servieren (optional)
Sauerrahm zum Servieren (optional)