- Easy Cinnamon Sugar French Toast Muffins

$- 6 Scheiben Brot (vorzugsweise Challah oder Brioche) - 3 große Eier - 1 Tasse Milch - 1/4 Tasse Kristallzucker - 1 Teelöffel Vanilleextrakt - 1 Teelöffel gemahlener Zimt - 1/4 Teelöffel Muskatnuss - 1/4 Tasse geschmolzene Butter Für die Muffins wähle ich oft Challah oder Brioche. Diese Brote sind weich und süß. Sie nehmen die Eier-Milch-Mischung gut auf. Ich benutze drei Eier und eine Tasse Milch. Diese geben den Muffins eine tolle Textur. Kristallzucker und Vanilleextrakt sorgen für einen süßen Geschmack. Zimt und Muskatnuss geben den Muffins eine warme, würzige Note. - 1/2 Tasse Brauner Zucker (für die Toppings) - 1 Esslöffel gemahlener Zimt (für die Toppings) Das Topping macht die Muffins besonders lecker. Ich mische braunen Zucker und Zimt. Diese Mischung ergibt eine süße, knusprige Kruste. Das macht den ersten Biss noch besser! Wenn du die Muffins backst, wird der Zucker karamellisieren. Das sorgt für ein tolles Aroma. Wenn du mehr über die Zubereitung erfahren möchtest, schau dir das vollständige Rezept an. Heize deinen Ofen auf 180°C vor. Fette eine Muffinform gut ein. Du kannst dafür Kochspray oder Butter nutzen. Das hilft, die Muffins später leicht herauszunehmen. Nimm nun 6 Scheiben Brot, am besten Challah oder Brioche. Schneide das Brot in kleine Würfel. Achte darauf, dass die Würfel nicht zu groß sind. Sie sollten etwa 2 cm groß sein. Das sorgt dafür, dass sie gleichmäßig durchtränkt werden. In einer separaten Schüssel verquirle 3 große Eier mit 1 Tasse Milch. Füge 1/4 Tasse Kristallzucker, 1 Teelöffel Vanilleextrakt, 1 Teelöffel gemahlenen Zimt und 1/4 Teelöffel Muskatnuss hinzu. Mische alles gut, bis es gleichmäßig aussieht. Gieße die Eier-Milch-Mischung über die Brotwürfel. Falte die Mischung vorsichtig, so dass jedes Stück Brot gut durchtränkt wird. Lass die Mischung für etwa 10 Minuten stehen. So kann das Brot die Flüssigkeit aufnehmen. Jetzt ist es Zeit, die Muffins zu füllen. Nimm die eingeweichte Brotmischung und fülle sie in die vorbereiteten Muffinförmchen. Lasse dabei etwa 3/4 Platz, damit die Muffins aufgehen können. In einer kleinen Schüssel vermenge 1/4 Tasse geschmolzene Butter, 1/2 Tasse braunen Zucker und 1 Esslöffel gemahlenen Zimt. Streue diese Mischung über jeden Muffin. Backe die Muffins im vorgeheizten Ofen für 20-25 Minuten. Sie sind fertig, wenn sie goldgelb und aufgegangen sind. Lass die Muffins für etwa 5 Minuten in der Form abkühlen. Danach kannst du sie auf ein Kuchengitter setzen, um sie vollständig abkühlen zu lassen. - Die perfekte Backzeit herausfinden: Backe die Muffins bei 180°C für 20-25 Minuten. Achte darauf, dass sie goldbraun sind. Ein Zahnstocher sollte sauber herauskommen, wenn du ihn in die Mitte steckst. - Abkühlen lassen: Lass die Muffins nach dem Backen etwa 5 Minuten in der Form abkühlen. Danach übertrage sie auf ein Kuchengitter. Das sorgt dafür, dass sie nicht matschig werden. - Servierideen: Serviere die Muffins warm. Ein Hauch Puderzucker obendrauf macht sie besonders. Ein Schuss Ahornsirup passt hervorragend dazu. - Mit Toppings variieren: Du kannst die Muffins mit frischen Früchten, wie Beeren oder Bananen, garnieren. Das gibt einen frischen Kick und sieht toll aus. Für das vollständige Rezept, schau dir das "Einfache Zimt-Zucker Französische Toast Muffins" Rezept an. {{image_4}} Du kannst für diese Muffins verschiedene Brotsorten verwenden. - Verwendung von Vollkornbrot: Vollkornbrot bringt einen tollen, nussigen Geschmack. Es macht die Muffins auch etwas gesünder. Achte darauf, das Brot in kleine Würfel zu schneiden, damit es gut durchtränkt wird. - Glutenfreie Alternativen: Wenn du glutenfrei leben musst, wähle glutenfreies Brot. Es gibt viele gute Marken, die dir helfen können, köstliche Muffins zu backen. Stelle sicher, dass das Brot frisch ist, damit die Muffins schön fluffig werden. Du kannst die Muffins ganz nach deinem Geschmack anpassen. - Hinzufügen von Schokoladenstückchen: Schokoladenstückchen machen alles besser! Füge sie einfach zur Brotmischung hinzu. Sie schmelzen beim Backen und verleihen einen süßen, schokoladigen Geschmack. - Fruchtige Varianten (z.B. Äpfel oder Beeren): Frische Früchte sind eine großartige Ergänzung. Du kannst Äpfel, Beeren oder sogar Bananen verwenden. Schneide die Früchte klein und mische sie unter die Brotmischung. Sie bringen Frische und eine natürliche Süße in die Muffins. Die Möglichkeiten sind endlos! Du kannst mit verschiedenen Brotsorten und Geschmäckern spielen. Das macht das Rezept für einfache Zimt-Zucker Französische Toast Muffins so vielseitig und spannend. Diese Muffins sind einfach zu lagern. Du kannst sie im Kühlschrank oder im Gefrierfach aufbewahren. Wenn du sie im Kühlschrank lagerst, lege sie in einen luftdichten Behälter. So bleiben sie frisch. Im Kühlschrank halten sie bis zu fünf Tage. Wenn du die Muffins länger aufbewahren möchtest, friere sie ein. Wickel jeden Muffin in Frischhaltefolie ein und lege sie in einen Gefrierbeutel. So bleiben sie bis zu drei Monate haltbar. Die Haltbarkeit der Muffins hängt von der Lagerung ab. Im Kühlschrank bleiben die Muffins etwa fünf Tage frisch. Wenn du sie einfrierst, kannst du sie bis zu drei Monate genießen. Achte darauf, sie gut einzuwickeln, um Gefrierbrand zu vermeiden. Wenn die Muffins anfangen, trocken zu werden oder schlecht riechen, solltest du sie nicht mehr essen. Es ist besser, frische Muffins zu machen, wenn du dir nicht sicher bist. Ein Hinweis: Muffins schmecken am besten frisch gebacken! Für das vollständige Rezept, schau dir die Anleitung zu den einfachen Zimt-Zucker Französischen Toast Muffins an. Um die Muffins frisch zu halten, lege sie in einen luftdichten Behälter. Du kannst sie auch in Frischhaltefolie wickeln. So bleiben sie weich und lecker. Lagere sie im Kühlschrank, wenn du sie länger aufbewahren willst. Sie halten dort bis zu fünf Tage. Ja, du kannst die Muffins im Voraus zubereiten. Bereite die Mischung am Abend zuvor vor. Lass sie über Nacht im Kühlschrank stehen. Am Morgen backe die Muffins einfach frisch. Das spart Zeit und macht das Frühstück einfach. Die Muffins schmecken großartig mit verschiedenen Dips. Ahornsirup ist ein Klassiker und passt super. Du kannst auch Honig oder Marmelade dazu servieren. Eine einfache Vanillesauce macht sie noch besser. Probiere auch frische Früchte als Topping. Du kannst das vollständige Rezept für die einfachen Zimt-Zucker Französischen Toast Muffins in der Rezeptdatenbank finden. Diese Muffins sind eine köstliche Kombination aus Brot, Eiern und Milch. Du hast gelernt, wie man sie step-by-step zubereitet und verfeinert. Vergiss nicht, mit verschiedenen Brotsorten und Toppings zu experimentieren. Achte auf die besten Lagerbedingungen, damit sie frisch bleiben. Probiere die Tipps, um deine Muffins perfekt zu machen. Egal, ob du sie für Gäste oder für dich selbst machst, sie werden ein Hit. Viel Spaß beim Backen und Genießen!$

- Easy Cinnamon Sugar French Toast Muffins

Entdecke das Rezept für einfache Zimt-Zucker Französische Toast Muffins, die perfekt zum Frühstück oder als Snack sind! Diese leckeren Muffins sind einfach zuzubereiten und bringen mit ihrer köstlichen Zimt-Zucker-Glasur jeden zum Schmelzen. Mit nur wenigen Zutaten wie Brot, Eiern und Milch kreierst du in weniger als 40 Minuten eine Geschmacksexplosion. Klicke jetzt, um das vollständige Rezept zu sehen und deine Familie zu begeistern!

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Zutaten

6 Scheiben Brot (vorzugsweise Challah oder Brioche)

3 große Eier

1 Tasse Milch

1/4 Tasse Kristallzucker

1 Teelöffel Vanilleextrakt

1 Teelöffel gemahlener Zimt

1/4 Teelöffel Muskatnuss

1/4 Tasse geschmolzene Butter

1/2 Tasse Brauner Zucker (für die Toppings)

1 Esslöffel gemahlener Zimt (für die Toppings)

Anleitungen

Heize deinen Ofen auf 180°C (350°F) vor und fette eine Muffinform mit Kochspray oder Butter ein.

Schneide das Brot in kleine Würfel und gebe diese in eine große Rührschüssel.

In einer separaten Schüssel die Eier, Milch, Kristallzucker, Vanilleextrakt, gemahlenen Zimt und Muskatnuss gut verquirlen, bis alles gut vermischt ist.

Gieße die Eier-Milch-Mischung über die Brotwürfel und falte vorsichtig, bis alle Brocken gut durchtränkt sind. Lass die Mischung für etwa 10 Minuten stehen, damit das Brot die Flüssigkeit aufnehmen kann.

In einer kleinen Schüssel die geschmolzene Butter, den braunen Zucker und den zusätzlichen Esslöffel gemahlenen Zimt vermengen, um ein krümeliges Topping zu erhalten.

Fülle die eingeweichte Brotmischung in die vorbereiteten Muffinförmchen und lasse dabei etwa 3/4 Platz zum Überlaufen.

Streue eine großzügige Menge der Zimt-Zucker-Mischung über jeden Muffin.

Backe die Muffins im vorgeheizten Ofen für 20-25 Minuten, oder bis sie goldgelb und aufgegangen sind.

Lass die Muffins für etwa 5 Minuten in der Form abkühlen, bevor du sie zum vollständigen Abkühlen auf ein Kuchengitter überträgst.

Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 40 Minuten | Portionen: 12 Muffins

- Präsentationstipps: Serviere die Muffins warm mit einem Hauch Puderzucker obendrauf und einem Schuss Ahornsirup für zusätzliche Süße. Genieße sie mit frischen Früchten!