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Die Hauptzutaten sind einfach und leicht zu finden. Sie sind wichtig für den Geschmack und die Textur. Hier sind die Zutaten, die du benötigst:

Fluffy Angel Biscuits

Entdecke das einfache und köstliche Rezept für fluffige Engel-Biscuits! Diese leichten, luftigen Köstlichkeiten sind perfekt für jeden Anlass und einfach zuzubereiten. Mit frischen Zutaten und Schritt-für-Schritt-Anleitungen gelingt dir das perfekte Biscuit garantiert. Lass dich von den Variationen inspirieren und bringe einen Hauch von Kreativität in deine Küche. Klicke jetzt, um das vollständige Rezept zu entdecken und deine eigenen fluffigen Engel-Biscuits zu backen!
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Zutaten
  

2 Tassen Allzweckmehl

1 Esslöffel Backpulver

1 Teelöffel Natron

½ Teelöffel Salz

1 Esslöffel Zucker

½ Tasse kalte Butter, gewürfelt

1 Tasse Buttermilch

1 Esslöffel Honig (optional, für zusätzliche Süße)

Anleitungen
 

Heize den Ofen auf 220 °C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.

    In einer großen Schüssel das Mehl, Backpulver, Natron, Salz und Zucker vermengen.

      Füge die gewürfelte kalte Butter hinzu und arbeite sie mit den Fingerspitzen oder einem Pastry Cutter in die Mehlmischung ein, bis die Mischung groben krümeligen Strukturen ähnelt.

        In einer separaten Schüssel die Buttermilch und den Honig (falls verwendet) gut vermischen.

          Gieße die Buttermilchmischung über die Mehl-Butter-Mischung und rühre sanft, bis gerade so ein Teig entsteht. Achte darauf, nicht zu übermixen!

            Auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche den Teig vorsichtig ausrollen oder mit den Händen flachdrücken, bis er etwa 2,5 cm dick ist.

              Verwende einen runden Ausstecher oder ein Glas, um die Biscuits auszustechen und lege sie auf das vorbereitete Backblech.

                Backe die Biscuits im vorgeheizten Ofen für etwa 12-15 Minuten, bis sie goldbraun und fluffig sind.

                  Nach dem Backen aus dem Ofen nehmen und leicht abkühlen lassen, vor dem Servieren.

                    Prep Time, Total Time, Servings: 15 Minuten | 30 Minuten | 12 Biscuits

                      - Präsentationstipps: Serviere die warmen Biscuits auf einem schönen Teller und garniere sie mit etwas geschmolzener Butter oder Marmelade, um die Aromen zu verstärken.