Go Back
Um einen leckeren Knoblauch-Parmesan-Hähnchen-Brotlaib zu machen, brauchst du:

Garlic Parmesan Chicken Meatloaf

Entdecke das köstliche Rezept für Knoblauch Parmesan Chicken Meatloaf, das einfach und schnell zuzubereiten ist! Mit herzhaften Zutaten wie Hähnchen, frischem Parmesan und aromatischem Knoblauch wird dieses Gericht zum Hit für dein nächstes Abendessen. Erfahre, wie du mit einfachen Tipps und Variationen den Geschmack noch weiter verbessern kannst. Klicke jetzt, um das vollständige Rezept zu entdecken und deinem Gaumen eine Freude zu bereiten!
Rezept drucken Pin Recipe

Zutaten
  

500 g gemischtes Hackfleisch (Hähnchen)

1 Tasse Semmelbrösel

1/2 Tasse frisch geriebener Parmesan

2 große Eier

4 Knoblauchzehen, fein gehackt

1 kleine Zwiebel, fein gehackt

1/4 Tasse Petersilie, gehackt

1 TL getrockneter Oregano

1 TL Salz

1/2 TL schwarzer Pfeffer

1/4 Tasse Milch

1/4 Tasse Ketchup (plus mehr für das Topping)

Anleitungen
 

Den Ofen auf 180 °C vorheizen und eine Kastenform leicht einfetten oder mit Backpapier auslegen.

    In einer großen Schüssel das Hähnchenhackfleisch, Semmelbrösel, Parmesan, Eier, gehackten Knoblauch, Zwiebel, Petersilie, Oregano, Salz, Pfeffer und Milch gut vermischen.

      Alle Zutaten gründlich durchmischen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht. Verwende dazu deine Hände für ein besseres Ergebnis.

        Die Hackfleischmasse in die Kastenform geben und gleichmäßig verteilen, damit sie gleichmäßig backt.

          Ketchup über dem Brotlaib verteilen, um ihm eine schöne Glasur zu verleihen.

            Im vorgeheizten Ofen ca. 45-55 Minuten backen, bis das Hähnchen durchgegart ist und die Innentemperatur mindestens 75 °C erreicht.

              Aus dem Ofen nehmen und 10 Minuten ruhen lassen, bevor du den Meatloaf in Scheiben schneidest.

                Prep Time: 15 Minuten | Total Time: 1 Stunde | Servings: 4-6 |

                  - Präsentationstipps: Serviere den Knoblauch-Parmesan-Hähnchen-Brotlaib auf einer Holzplatte, garniert mit frischen Petersilienzweigen. Dazu passen Ofenkartoffeln und ein frischer Salat. Genießen!