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Für diesen köstlichen Gouda-Grilled Cheese mit Pilzen und Zwiebeln brauchen Sie:

Grilled Cheese with Gouda, Roasted Mushrooms, and Onions

Entdecke das ultimative Rezept für ein köstliches Grilled Cheese mit Gouda, Pilzen und Zwiebeln, das jede Geschmacksknospe begeistert! Mit goldbraunem Brot, cremigem Gouda und einer herzhaften Pilz-Zwiebel-Mischung wird dieses Sandwich zum perfekten Snack oder Abendessen. Lass dich von einfachen Variationen inspirieren und bring frischen Wind in deine Küche! Klicke jetzt, um das vollständige Rezept zu entdecken und dein neues Lieblingssandwich zuzubereiten!
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Zutaten
  

4 Scheiben Vollkornbrot

150 g Gouda-Käse, in Scheiben

200 g Champignons, in Scheiben

1 große Zwiebel, in Ringe geschnitten

2 EL Olivenöl

1 TL frischer Thymian oder ½ TL getrockneter Thymian

1 TL Knoblauchpulver

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Butter zum Bestreichen der Brotscheiben

Anleitungen
 

In einer großen Pfanne 1 EL Olivenöl erhitzen.

    Die Zwiebelringe hinzufügen und bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten anbraten, bis sie leicht golden sind.

      Die Champignons dazugeben und weiterbraten, bis sie weich und goldbraun sind (ca. 8-10 Minuten). Mit Thymian, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer abschmecken und beiseite stellen.

        Eine weitere Pfanne erhitzen und großzügig Butter auf einer Seite jeder Brotscheibe verteilen.

          Eine Scheibe Brot mit der butterartigen Seite nach unten in die Pfanne legen. Eine Schicht Gouda auf das Brot legen, gefolgt von einer Portion der Pilz-Zwiebel-Mischung und einer weiteren Schicht Gouda.

            Eine zweite Scheibe Brot mit der butterartigen Seite nach oben darauflegen.

              Braten, bis das Brot goldbraun ist und der Käse zu schmelzen beginnt (ca. 3-4 Minuten).

                Vorsichtig wenden und die andere Seite goldbraun braten (weitere 3-4 Minuten).

                  Wiederholen, bis alle Sandwiches zubereitet sind. In der Mitte durchschneiden und sofort servieren.

                    Prep Time: 10 Minuten | Total Time: 30 Minuten | Servings: 2

                      - Presentation Tips: Servieren Sie die griechischen Sandwiches auf einem Holzbrett, garniert mit frischen Kräutern und einem kleinen Dip von hausgemachter Tomatensauce zum Eintunken.