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Um die perfekten Homemade Krispy Kreme Doughnuts zu machen, brauchst du einige einfache Zutaten. Hier ist die Liste der Zutaten:

Homemade Krispy Kreme Doughnuts

Mach deine eigenen Homemade Krispy Kreme Doughnuts und bring den Genuss direkt in deine Küche! In meinem Blogbeitrag findest du eine einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung und alle nötigen Zutaten, um diese luftigen Leckereien selbst zu zaubern. Entdecke kreative Glasuren und Variationen, die das Backen zum Vergnügen machen. Klicke jetzt auf den Link und starte dein süßes Abenteuer!
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Zutaten
  

2 ½ Tassen Allzweckmehl

1 Tasse Vollmilch, erhitzt

½ Tasse Zucker

2 ¼ Teelöffel Aktivhefe (1 Päckchen)

2 große Eier

4 Esslöffel ungesalzene Butter, geschmolzen

½ Teelöffel Vanilleextrakt

¼ Teelöffel Muskatnuss, frisch gerieben

¼ Teelöffel Salz

Öl zum Frittieren

Für die Glasur: 1 ½ Tassen Puderzucker, 3 Esslöffel Milch und ½ Teelöffel Vanilleextrakt

Anleitungen
 

In einer kleinen Schüssel die warme Milch mit der Hefe und 1 Esslöffel Zucker vermischen. 5–10 Minuten ruhen lassen, bis es schaumig wird.

    In einer großen Schüssel das Mehl, den restlichen Zucker, die Muskatnuss und das Salz vermengen.

      Eine Mulde in der Mitte der trockenen Zutaten formen. Die aufgeschäumte Hefemischung, geschmolzene Butter, Eier und Vanilleextrakt hineingeben.

        Mit einem Holzlöffel die Zutaten gut vermischen, bis ein weicher Teig entsteht. Den Teig auf eine leicht bemehlte Fläche geben und etwa 5–7 Minuten kneten, bis er glatt und elastisch ist.

          Den Teig in eine geölte Schüssel legen, abdecken und an einem warmen Ort 1–2 Stunden gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.

            Den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche ausrollen (ca. 1,5 cm dick) und mit einem Donut-Ausstecher Donuts ausstechen. Die Donuts auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.

              Die Donuts erneut abdecken und weitere 30 Minuten gehen lassen.

                In einer Fritteuse oder einem großen Topf das Öl auf 180°C erhitzen. Die Donuts vorsichtig ins heiße Öl geben, 1–2 Minuten pro Seite backen, bis sie goldbraun sind. Mit einer Schaumkelle herausnehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.

                  Für die Glasur Puderzucker, Milch und Vanilleextrakt in einer Schüssel verrühren, bis eine glatte Mischung entsteht.

                    Die noch warmen Donuts in die Glasur tauchen und auf einem Kuchengitter ablegen, damit die Glasur fest wird.

                      Prep Time: 30 Minuten | Total Time: 2 Stunden 30 Minuten | Servings: 12-15 Donuts

                        - Präsentationstipps: Die Donuts auf einem hübschen Teller anrichten und mit bunten Streuseln dekorieren, um extra Farbe und Freude hinzuzufügen!