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- 500 g Rinderhackfleisch - 1 kleine Zwiebel, fein gehackt - 2 Knoblauchzehen, gehackt - 100 g Cheddar-Käse, gerieben

Irresistible Beef & Cheese Croissants

Entdecke unser einfaches Rezept für unwiderstehliche Rinder- und Käse-Croissants! Diese herzhaften Snacks sind super schnell zubereitet und perfekt für jedes Event. Mit würzigem Rinderhack, schmelzendem Cheddar und knusprigem Blätterteig zauberst du einen köstlichen Genuss, der alle begeistert. Lass dich von unseren Tipps inspirieren und verwandle deine Küche in eine Backstube. Klicke hier, um das vollständige Rezept und weitere Ideen zu entdecken!
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Zutaten
  

500 g Rinderhackfleisch

1 kleine Zwiebel, fein gehackt

2 Knoblauchzehen, gehackt

100 g Cheddar-Käse, gerieben

50 g Frischkäse

1 Teelöffel Paprikapulver

1 Teelöffel getrockneter Oregano

Salz und Pfeffer nach Geschmack

1 Rolle Blätterteig (ca. 250 g)

1 Ei, verquirlt (für das Bestreichen)

Frisches Basilikum zur Garnitur (optional)

Anleitungen
 

Heizen Sie den Ofen auf 200°C (Ober-/Unterhitze) vor.

    In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze das Rinderhackfleisch braten, bis es braun und durchgegart ist. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und 3-4 Minuten mitbraten, bis die Zwiebel weich ist.

      Den Frischkäse unterrühren und schmelzen lassen, dann Paprikapulver, Oregano, Salz und Pfeffer hinzufügen. Gut vermischen und die Hitze abstellen.

        Den geriebenen Cheddar-Käse unter die Hackfleischmischung heben, bis er schmilzt.

          Den Blätterteig ausrollen und in gleichmäßige Dreiecke schneiden. Jedes Dreieck sollte ca. 15 cm lang sein.

            Einen Esslöffel der Fleisch-Käse-Mischung auf die breite Basis jedes Dreiecks geben. Die Seiten des Dreiecks zur Mitte hin über die Füllung klappen.

              Beginnen Sie, das Croissant von der breiten Basis her aufzurollen, und legen Sie es auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.

                Die Croissants mit verquirltem Ei bestreichen, um eine goldene Kruste zu erzielen.

                  Die Croissants für 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

                    Vor dem Servieren mit frischem Basilikum garnieren, falls gewünscht.

                      Prep Time: 20 Minuten | Total Time: 40 Minuten | Servings: 8