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- 500 g Kartoffeln, geschält und gewürfelt - 100 g Cheddar-Käse, gerieben - 50 g Frischkäse

Irresistible Mashed Potato Cheese Puffs for the Perfect Appetizer

Entdecke das köstliche Rezept für unwiderstehliche Kartoffelkäse-Puffs! Diese knusprigen Appetizer sind einfach zuzubereiten und bringen jeden zum Staunen. Mit einer cremigen Mischung aus Kartoffeln, schmelzendem Käse und Gewürzen sind sie der perfekte Snack für jede Gelegenheit. Lass dir diese leckeren Häppchen nicht entgehen! Klicke jetzt, um das vollständige Rezept und wertvolle Tipps zu erfahren und deine Gäste zu begeistern!
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Zutaten
  

500 g Kartoffeln, geschält und gewürfelt

100 g Cheddar-Käse, gerieben

50 g Frischkäse

2 Eier

75 g Paniermehl

1 TL Knoblauchpulver

1 TL Zwiebelpulver

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Öl zum Frittieren

Anleitungen
 

Die gewürfelten Kartoffeln in einem großen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen. Kochen, bis die Kartoffeln weich sind, etwa 15-20 Minuten.

    Die Kartoffeln abgießen und anschließend in einer Schüssel gründlich zerstampfen.

      Cheddar-Käse, Frischkäse, Eier, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer zu den gestampften Kartoffeln geben. Gut vermischen, bis eine homogene Masse entsteht.

        Mit einem Esslöffel kleine Portionen der Kartoffelmasse abstechen und zu kleinen Kugeln formen.

          Die Kugeln in Paniermehl wälzen, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.

            In einem großen Topf das Öl erhitzen, bis es heiß genug ist, um die Puffs zu frittieren.

              Die Kartoffelkäse-Puffs portionsweise im heißen Öl frittieren, bis sie goldbraun und knusprig sind, etwa 3-4 Minuten pro Charge.

                Die fertigen Puffs auf einem Küchentuch abtropfen lassen, um überschüssiges Öl zu entfernen.

                  Prep Time, Total Time, Servings: 20 Minuten | 40 Minuten | 4-6 Portionen

                    - Präsentationstipps: Servieren Sie die Mashed Potato Cheese Puffs heiß auf einem schönen Tablett, garniert mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Schnittlauch für einen frischen Touch. Dazu kann eine würzige Dipsauce wie Aioli oder eine scharfe Sauce reichen!