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Für die perfekten Koreanischen Käsebällchen brauchst du einige Hauptzutaten. Diese sind einfach zu finden und sehr wichtig für den Geschmack:

Korean Cheese Balls

Entdecke die köstlichen koreanischen Käsebällchen, die bei jeder Feier für Begeisterung sorgen! Mit ihrer knusprigen Außenhülle und dem schmelzenden Käseinneren sind sie einfach unwiderstehlich. In diesem Artikel zeigen wir dir, wie du diese leckeren Snacks selbst zubereiten kannst, von den besten Zutaten bis hin zu praktischen Tipps. Lass dir diese Geschmacksexplosion nicht entgehen und klicke jetzt, um das vollständige Rezept zu entdecken!
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Zutaten
  

200 g Mozzarella-Käse, gewürfelt

100 g Frischkäse

1 Tasse Panko-Brösel

1/2 Tasse Mehl

2 große Eier

1/4 Tasse Frühlingszwiebeln, fein gehackt

1 Teelöffel Knoblauchpulver

1 Teelöffel Chilipulver (nach Geschmack)

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Pflanzenöl zum Frittieren

Anleitungen
 

In einer Schüssel die gewürfelte Mozzarella und den Frischkäse gut vermischen, bis eine homogene Masse entsteht.

    Fügen Sie die gehackten Frühlingszwiebeln, das Knoblauchpulver, das Chilipulver sowie Salz und Pfeffer hinzu. Gut durchmischen.

      Mit Händen kleine Portionen der Käsemischung abnehmen und zu Bällchen formen.

        Stellen Sie drei separate Schalen bereit: eine mit Mehl, eine mit geschlagenen Eiern und eine mit Panko-Bröseln.

          Rollen Sie jedes Käsebällchen zuerst im Mehl, dann in den Eiern und schließlich in den Panko-Bröseln, um eine knusprige Schicht zu erhalten.

            Erhitzen Sie das Pflanzenöl in einer tiefen Pfanne bei mittlerer Hitze (ca. 180°C).

              Frittieren Sie die Käsebällchen in Portionen für etwa 3-4 Minuten oder bis sie goldbraun und knusprig sind.

                Mit einem Schaumlöffel herausnehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.

                  Prep Time, Total Time, Servings: 20 Minuten | 30 Minuten | 4 Portionen

                    - Präsentationstipps: Die Käsebällchen auf einem Servierteller anrichten und mit etwas scharfer Sauce oder einem Dip nach Wahl servieren. Frisch geschnittene Frühlingszwiebeln oder Sesamsamen können als Garnitur verwendet werden.