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Um einen no bake orange creamsicle cheesecake zuzubereiten, benötigst du einige einfache Zutaten. Du brauchst 200 g Butterkekse, 100 g geschmolzene Butter, 500 g Frischkäse, 200 g Zucker, 2 Teelöffel Vanilleextrakt, 240 ml Schlagsahne, 100 ml frischen Orangensaft und die Schale von zwei Orangen. Gelatine ist optional, aber sie hilft, den Kuchen stabil zu machen.

No bake orange creamsicle cheesecake

Der No Bake Orange Creamsicle Cheesecake ist das ideale Sommerdessert! Mit frischen Orangen und cremigem Frischkäse zauberst du ohne Backen einen erfrischenden Genuss, der perfekt für Partys oder heiße Tage ist. In meinem Artikel findest du eine einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung, wertvolle Tipps und leckere Variationen. Lass dich inspirieren und entdecke, wie du diesen köstlichen Cheesecake selbst zubereiten kannst! Klicke jetzt und starte dein Dessert-Abenteuer!
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Zutaten
  

200 g Butterkekse (butter cookies), crushed

100 g geschmolzene Butter (melted butter)

500 g Frischkäse (cream cheese), zimmerwarm (room temperature)

200 g Zucker (sugar)

2 Teelöffel Vanilleextrakt (vanilla extract)

240 ml Schlagsahne (heavy cream)

100 ml frischer Orangensaft (fresh orange juice)

Abgeriebene Schale von 2 Orangen (zest of 2 oranges)

1 Päckchen Gelatine (optional, für Stabilität)

Anleitungen
 

In einer großen Schüssel die Butterkekse mit der geschmolzenen Butter vermischen, bis alles gut durchfeuchtet ist.

    Die Mischung in eine 22 cm Springform drücken, um den Boden zu bilden. Mit einem Löffel oder den Fingern gleichmäßig verteilen und festdrücken. Die Form in den Kühlschrank stellen, während das Füllung zubereitet wird.

      In einer anderen Schüssel den Frischkäse, Zucker und Vanilleextrakt mit einem Handmixer leicht und cremig schlagen.

        In einer separaten Schüssel die Schlagsahne steif schlagen und vorsichtig unter die Frischkäse-Mischung heben, bis alles gut kombiniert ist.

          Den frischen Orangensaft und die Orangenschale zur Mischung hinzufügen und sanft unterrühren.

            Falls verwendet, die Gelatine gemäß der Verpackungsanweisung vorbereiten und in die Füllung einmischen, um der Cheesecake mehr Stabilität zu verleihen.

              Die Füllung gleichmäßig auf den vorbereiteten Keksboden in der Springform geben. Glatt streichen und gleichmäßig verteilen.

                Den Cheesecake für mindestens 4 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank fest werden lassen.

                  Vor dem Servieren optional mit etwas Sahne und Orangenzesten dekorieren.

                    Prep Time: 30 Minuten | Total Time: 4 Stunden | Servings: 8

                      - Präsentationstipps: Den Cheesecake in gleichmäßige Stücke schneiden und auf Tellern anrichten, mit Orangenscheiben und einem Minzblatt garnieren für einen frischen Look.