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Die Hauptzutaten machen die Pepperoni-Rollen besonders lecker. Hier ist, was Sie brauchen: - 500g Pizzateig (selbstgemacht oder gekauft) - 200g Peperoni, in dünne Scheiben geschnitten - 150g geriebener Mozzarella-Käse - 50g geriebener Parmesan-Käse - 1 TL getrockneter Oregano - 1 TL Knoblauchpulver - 1 Ei, geschlagen (zum Bestreichen) - Meersalz und frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack

Pepperoni Roll Recipe

Entdecke das ultimative Rezept für Pepperoni-Rollen, das sowohl einfach als auch lecker ist! Diese herzhaften Snacks sind perfekt für jede Gelegenheit, ob für Partys oder einen Filmabend. Hier erfährst du, wie du den perfekten Pizzateig zubereitest und die Füllung aus würzigen Peperoni und geschmolzenem Käse kreierst. Klicke durch und erlebe selbst, wie du diese köstlichen Pepperoni-Rollen ganz leicht zubereiten kannst!
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Zutaten
  

500g Pizzateig (selbstgemacht oder gekauft)

200g Peperoni, in dünne Scheiben geschnitten

150g geriebener Mozzarella-Käse

50g geriebener Parmesan-Käse

1 TL getrockneter Oregano

1 TL Knoblauchpulver

1 Ei, geschlagen (zum Bestreichen)

Meersalz und frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack

Anleitungen
 

Heizen Sie den Ofen auf 220 °C (Ober-/Unterhitze) vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.

    Rollen Sie den Pizzateig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche zu einem Rechteck aus, etwa 1 cm dick.

      Bestreuen Sie den Teig gleichmäßig mit getrocknetem Oregano, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer.

        Legen Sie die Peperoni-Scheiben gleichmäßig auf die eine Seite des Teigs, gefolgt von dem geriebenen Mozzarella- und Parmesan-Käse.

          Beginnen Sie am Rand mit der gefüllten Seite und rollen Sie den Teig vorsichtig auf, bis Sie eine lange Rolle erhalten.

            Drücken Sie die Kanten gut zusammen, um die Füllung zu sichern, und schneiden Sie die Rolle großzügig in Stücke von etwa 5 cm.

              Legen Sie die Rollen auf das Backblech und pinseln Sie die Oberseite mit dem geschlagenen Ei ein.

                Backen Sie die Pepperoni-Rollen etwa 20-25 Minuten lang, bis sie goldbraun sind und der Käse blubbert.

                  Nehmen Sie das Blech aus dem Ofen und lassen Sie die Rollen kurz abkühlen, bevor Sie sie servieren.

                    - Prep Time: 15 Minuten | Total Time: 40 Minuten | Servings: 12 Stück