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Die Hauptzutaten für den Dip sind einfach und frisch. Sie benötigen 200 g Feta-Käse und 250 g Kirschtomaten. Feta bringt einen tollen, salzigen Geschmack. Kirschtomaten sorgen für Süße und Frische.

Recette du dip feta & tomates cerises rôties

Entdecke den perfekten Snack mit unserem leckeren Dip aus Feta und gerösteten Kirschtomaten! Dieses einfache Rezept vereint frische Zutaten und unwiderstehliche Aromen, die jeden begeistern. Ideal für Partys oder gemütliche Abende, kannst du ihn schnell zubereiten und nach Belieben abwandeln. Lass dich inspirieren und erfahre, wie du mit wenigen Schritten ein geschmackliches Highlight kreierst. Klicke jetzt, um das vollständige Rezept zu entdecken!
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Zutaten
  

200 g Feta-Käse, zerbröselt

250 g Kirschtomaten, halbiert

3 EL Olivenöl

1 TL getrockneter Oregano

2 Knoblauchzehen, fein gehackt

Salz und Pfeffer nach Geschmack

1 TL Honig (optional, für extra Süße)

2 EL frischer Basilikum, gehackt (zur Garnitur)

Pita oder Knäckebrot zum Servieren

Anleitungen
 

Heizen Sie den Ofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze) vor.

    Legen Sie die halbierten Kirschtomaten auf ein Backblech und träufeln Sie 2 Esslöffel Olivenöl darüber. Streuen Sie getrockneten Oregano, Salz und Pfeffer über die Tomaten. Mischen Sie alles gut, sodass die Tomaten gut gewürzt sind.

      Platzieren Sie das Backblech im vorgeheizten Ofen und rösten Sie die Tomaten für etwa 20 Minuten, bis sie weich und leicht karamellisiert sind.

        Während die Tomaten rösten, geben Sie den zerbröselten Feta-Käse, die gehackten Knoblauchzehen und einen Esslöffel Olivenöl in eine Schüssel. Wenn Sie eine süßere Note wünschen, fügen Sie den Honig hinzu.

          Nach dem Röstvorgang nehmen Sie die Tomaten aus dem Ofen und lassen Sie sie etwa 5 Minuten abkühlen.

            Fügen Sie die gerösteten Tomaten (mit dem entstandenen Saft) zu der Feta-Mischung hinzu und verrühren Sie alles vorsichtig, bis die Zutaten gut kombiniert sind. Achten Sie darauf, die Feta-Stücke nicht zu stark zu zerdrücken.

              Schmecken Sie den Dip ab und passen Sie die Gewürze nach Bedarf an.

                Garnieren Sie den Dip mit frischem Basilikum und einem Spritzer Olivenöl.

                  - Serviervorschlag: Servieren Sie den Dip in einer schönen Schüssel, zusammen mit warmem Pita-Brot oder Knäckebrot, und genießen Sie ihn als Vorspeise oder Snack.

                    Prep Time, Total Time, Servings: 10 Minuten | 30 Minuten | 4 Portionen