Entdecken Sie den erfrischenden mexikanischen Garnelencocktail, der perfekt für jede Feier ist! Mit saftigen gekochten Garnelen, frischem Limettensaft, Avocado und Jalapeño bringt dieses Rezept einen Hauch von Sommer auf Ihren Tisch. Ideal zum Teilen mit Freunden oder als leichter Snack. Bereiten Sie ihn in nur 15 Minuten zu und lassen Sie ihn 30 Minuten kühlen, um die Aromen zu intensivieren. Klicken Sie jetzt, um das vollständige Rezept zu erkunden!
450 Gramm gekochte Garnelen, geschält und entdarmt
240 ml Tomatensaft
120 ml frisch gepresster Limettensaft (ca. 4 Limetten)
1 Avocado, gewürfelt
1 mittelgroße Gurke, gewürfelt
1/2 rote Zwiebel, fein gehackt
1 Jalapeño, entkernt und fein gehackt
60 ml frischer Koriander, gehackt
Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Tortilla-Chips zum Servieren