1/2Tassezerstoßene Nüsse (wie Mandeln oder Walnüsse)
1/4Tasseungesüßte Kokosraspeln
1/4TeelöffelMeersalz
nach BedarfstückHolzstiele für Eis am Stiel
Anleitungen
Beginnen Sie damit, die Bananen zu schälen und sie dann in der Querrichtung in zwei Hälften zu schneiden.
Stecken Sie einen Holzstiel in das abgeschnittene Ende jeder Bananenhälfte, sodass der Stiel etwa bis zur Hälfte in der Banane steckt.
In einer mikrowellengeeigneten Schüssel die Zartbitterschokoladenstückchen und das Kokosöl vermengen. Erwärmen Sie die Mischung in der Mikrowelle in 30-Sekunden-Intervallen und rühren Sie zwischendurch um, bis die Schokolade vollständig geschmolzen und glatt ist.
Tauchen Sie jede Bananen-Lutschstange in die geschmolzene Schokolade, sodass überschüssige Schokolade zurück in die Schüssel tropfen kann.
Rollen Sie die mit Schokolade überzogenen Bananen sofort in den gewünschten Toppings, wie zerstoßenen Nüssen oder Kokosraspeln, und achten Sie darauf, sie gleichmäßig zu bedecken.
Legen Sie die fertigen Bananen-Lutschstangen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
Bestreuen Sie die Bananen leicht mit Meersalz, um einen zusätzlichen Geschmackskick zu erhalten.
Wiederholen Sie den Vorgang, bis alle Bananenhälften überzogen und verziert sind.
Stellen Sie die Bananen-Lutschstangen für mindestens 2 Stunden in das Gefrierfach, bis die Schokolade vollständig fest und stabil ist.
Genießen Sie Ihre köstlichen schokoladenüberzogenen Bananen-Lutschstangen direkt aus dem Gefrierfach!
Notizen
Servieren Sie die Bananen-Lutschstangen auf einem dekorativen Teller und garnieren Sie sie mit einem Spritzer Schokolade oder frischen Minzblättern für einen noch ansprechenderen Look.