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Spaghetti with Shrimp in Creamy Tomato Sauce

Entdecke das köstliche Rezept für Spaghetti mit Garnelen in cremiger Tomatensauce, das Pasta-Liebhaber begeistern wird! Mit frischen Zutaten und einer einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitung zauberst du schnell ein schmackhaftes Gericht. Verfeinere die Aromen nach deinem Geschmack und genieße ein Dinner, das immer wieder Freude bringt. Klicke hier und entdecke alle Details für dieses leckere Pasta-Erlebnis!

Zutaten
  

225 g Spaghetti

450 g Garnelen, geschält und entdarmt

250 g Kirschtomaten, halbiert

240 ml Schlagsahne

2 Esslöffel Olivenöl

3 Knoblauchzehen, fein gehackt

1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt

1 Teelöffel getrockneter Basilikum

1 Teelöffel Paprika

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Frische Basilikumblätter zur Garnierung

Geriebener Parmesan (optional)

Anleitungen
 

Spaghetti kochen: Einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen bringen. Die Spaghetti hinzufügen und gemäß den Packungsanweisungen al dente garen. Abgießen und beiseite stellen, dabei eine Tasse Nudelwasser aufbewahren.

    Garnelen anbraten: In einer großen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Den gehackten Knoblauch und die gewürfelte Zwiebel hinzufügen und 2-3 Minuten anbraten, bis sie duften.

      Kirschtomaten hinzufügen: Die halbierten Kirschtomaten in die Pfanne geben und etwa 5 Minuten garen, bis sie weich sind und ihren Saft freigeben.

        Garnelen kochen: Die Garnelen in die Pfanne geben, mit Paprika, Salz und Pfeffer würzen. 3-4 Minuten lang kochen, bis die Garnelen rosa und undurchsichtig sind.

          Sauce zubereiten: Die Schlagsahne hineingießen und alles gut vermischen. Die Mischung 2-3 Minuten köcheln lassen, bis sie leicht eindickt. Dann den getrockneten Basilikum hinzufügen und nach Geschmack nachwürzen.

            Vermengen: Die gekochten Spaghetti in die Pfanne mit der cremigen Tomatensauce geben und sanft durchmischen, sodass die Pasta gut bedeckt ist. Falls die Sauce zu dick ist, einen Schuss des aufbewahrten Nudelwassers hinzufügen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

              Servieren: Die Spaghetti und Garnelen gleichmäßig auf Teller verteilen. Mit frischen Basilikumblättern und optional mit geriebenem Parmesan garnieren.

                Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Gesamtzeit: 30 Minuten | Portionen: 4

                  - Genießen Sie dieses köstliche und cremige Pastagericht bei einem festlichen Abendessen oder einem gemütlichen Abend zu Hause!