![- 2 Tassen frische Erdbeeren - 1 Tasse frisch gepresster Zitronensaft - 1/2 Tasse Honig oder Ahornsirup Die Hauptbestandteile sind einfach und frisch. Ich bevorzuge, reife Erdbeeren zu wählen. Sie geben den Popsicles den besten Geschmack. Der frisch gepresste Zitronensaft sorgt für die perfekte Säure. Ich nutze oft Honig, aber Ahornsirup ist auch eine gute Wahl. Beide Süßungsmittel machen die Mischung lecker und süß. - 1 Tasse Wasser - Schale von 1 Zitrone - Eine Prise Salz Zusätzliches Wasser hilft, die Mischung zu verdünnen. Es macht die Popsicles leichter zu essen. Die Zitronenschale fügt einen tollen Zitrusgeschmack hinzu. Salz verstärkt den Geschmack der Erdbeeren und Zitronen. Diese Zutaten sind einfach zu finden und machen das Rezept besonders. Wenn du das gesamte Rezept suchst, findest du es unter Erdbeer-Zitronen-Popsicles. Zuerst entstiele ich die Erdbeeren. Ich schneide sie in Scheiben. Das macht es einfacher, sie später zu mixen. Dann bereite ich den Mixer vor. Stelle sicher, dass er sauber und bereit ist. So wird alles gut püriert. Jetzt kommen die Erdbeeren und das Wasser in den Mixer. Ich mixe alles, bis die Masse glatt ist. Danach seihe ich das Erdbeer-Püree durch ein feines Sieb in eine Schüssel. So entferne ich die Kerne. Für mich ist das wichtig, weil es die Popsicles zarter macht. Ich füge jetzt den frisch gepressten Zitronensaft, den Honig und die Zitronenschale zum Püree hinzu. Eine Prise Salz macht den Geschmack besser. Ich rühre alles gut um, bis die Mischung gleichmäßig ist. Dann gieße ich die Mischung vorsichtig in die Popsicle-Formen. Ich lasse etwas Platz am oberen Rand, damit sie beim Einfrieren wachsen können. Jetzt setze ich die Sticks in die Formen. Ich plane mindestens 4-6 Stunden für das Einfrieren ein. So werden die Popsicles fest und lecker. Wenn sie fertig sind, halte ich die Formen kurz unter warmes Wasser. Das hilft, die Popsicles leicht herauszunehmen. Diese Schritte kommen direkt aus dem Full Recipe und sorgen für den besten Sommergenuss! Um die perfekte Konsistenz für deine Erdbeer-Zitronen-Popsicles zu erreichen, ist die richtige Süße wichtig. Beginne mit der angegebenen Menge Honig oder Ahornsirup. Probiere die Mischung und füge mehr hinzu, wenn du es süßer magst. Jeder hat einen anderen Geschmack. Ein weiteres Ziel ist es, Eiskristalle zu vermeiden. Um dies zu schaffen, mische das Erdbeer-Püree gut. Fülle die Formen nicht bis zum Rand. Die Mischung braucht Platz zum Ausdehnen. So bleibt die Textur glatt und cremig. Um die Popsicles leicht zu lösen, gibt es einige Tricks. Halte die Formen kurz unter warmes Wasser. Das Wasser hilft, die Popsicles zu lösen. Achte darauf, dass das Wasser nicht zu heiß ist. Eine andere Möglichkeit ist die Verwendung von Silikonformen. Silikon macht das Entformen einfacher. Die Popsicles gleiten leicht heraus und du hast weniger Frustration beim Servieren. Für die vollständige Anleitung und Zutaten kannst du das [Full Recipe] nutzen. {{image_4}} Um deine Erdbeer-Zitronen-Popsicles aufzupeppen, kannst du frische Kräuter hinzufügen. Minze oder Basilikum geben einen tollen frischen Geschmack. Du kannst einfach ein paar Blätter in die Mischung geben und sie mit den Erdbeeren pürieren. Das sorgt für einen neuen Twist! Eine weitere Idee ist, verschiedene Früchte zu kombinieren. Mango oder Pfirsich passen gut zu Erdbeeren. Einfach die Früchte nach deinem Geschmack auswählen. Mische sie mit den Erdbeeren und Zitronensaft. Das Ergebnis sind bunte und fruchtige Popsicles. Wenn du eine vegane Option suchst, ersetze den Honig durch Agavendicksaft. Agavendicksaft hat einen ähnlichen süßen Geschmack. Er lässt sich gut mit dem Erdbeer-Zitronen-Püree mischen. So genießt du eine leckere vegane Variante ohne Kompromisse. Für eine erwachsene Variante kannst du etwas Prosecco oder Wodka hinzufügen. Das macht die Popsicles perfekt für Partys. Mixe einfach den Alkohol nach dem Zusammenstellen der Mischung unter. Achte darauf, nicht zu viel hinzuzufügen, damit die Popsicles gut gefrieren. Genieß sie als erfrischenden Sommerdrink am Stiel! Für das vollständige Rezept schaue dir die Anleitung zu Erdbeer-Zitronen-Popsicles an. Um die Erdbeer Zitronen Popsicles frisch zu halten, bewahre sie im Gefrierschrank auf. Das ist der beste Ort, um sie fest und lecker zu halten. Verwende luftdichte Behälter oder Plastiktüten, um Frostbildung zu vermeiden. So bleiben sie lange schmackhaft. Die Popsicles sind im Gefrierschrank bis zu zwei Monate haltbar. Ich empfehle, sie innerhalb von vier Wochen zu essen. So schmecken sie am besten und behalten ihre frische Farbe und den vollen Geschmack. Die Popsicles brauchen 4-6 Stunden zum Einfrieren. Ich empfehle, sie über Nacht einzufrieren. So sind sie am nächsten Tag perfekt, wenn die Sonne scheint. Wenn du die Popsicles schnell genießen möchtest, achte darauf, dass sie die gesamte Zeit im Gefrierfach bleiben. Ja, du kannst gefrorene Erdbeeren verwenden. Das macht die Zubereitung einfacher. Du kannst sie direkt in den Mixer geben, ohne sie vorher auftauen zu müssen. Achte darauf, die Menge etwas anzupassen, da gefrorene Früchte etwas mehr Flüssigkeit abgeben können. Wenn die Popsicles zu fest sind, kannst du sie leicht aufwärmen. Halte die Formen kurz unter warmes Wasser. Eine andere Möglichkeit ist, etwas weniger Wasser in die Mischung zu geben. So erhältst du eine cremigere Textur. Du kannst das vollständige Rezept für die Erdbeer-Zitronen-Popsicles [hier finden](#). Diese Erdbeer-Zitronen-Popsicles sind einfach zuzubereiten und kühlend. Du brauchst frische Erdbeeren, Zitronensaft und Honig. In wenigen Schritten mixst du die Zutaten und frierst sie ein. Vergiss die Tricks nicht für die perfekte Konsistenz und einfaches Entformen. Variiere mit anderen Früchten oder mach es vegan. Lager die Popsicles richtig für lange Haltbarkeit. Jetzt bist du bereit, diese köstlichen Eisleckereien selbst zu machen. Probier es aus und genieße den Sommer!](https://pinrezepte.de/wp-content/uploads/2025/07/187b4362-85f0-4772-9832-1c879bfc87f7-250x250.webp)
Strawberry Lemonade Popsicles
Erleben Sie den Sommer mit diesen erfrischenden Erdbeer-Zitronen-Popsicles! Diese leckeren und gesunden Eis am Stiel lassen sich ganz einfach zubereiten, benötigen nur wenige Zutaten und sind perfekt für heiße Tage. Lassen Sie sich von unserem Schritt-für-Schritt-Rezept inspirieren und passen Sie die Süße nach Ihrem Geschmack an. Klicken Sie jetzt, um das komplette Rezept zu entdecken und Ihre eigenen köstlichen Popsicles zu kreieren!