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- 1 Tasse dunkle, milchfreie Schokoladenstückchen - 1/2 Tasse natürliche Erdnussbutter (cremig oder crunchy) - 2 Esslöffel Ahornsirup - 1/4 Tasse Kokosöl - 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt - Meersalz zum Bestreuen (optional) - Mini-Muffinförmchen Diese Zutaten machen unsere veganen Schokoladen-Erdnussbutter-Tassen so besonders. Ich liebe die Kombination von dunkler Schokolade und Erdnussbutter. Es ist einfach unwiderstehlich! Die dunklen Schokoladenstückchen sind der Schlüssel. Sie sind milchfrei und bieten einen tiefen, reichen Geschmack. Wenn du magst, kannst du auch andere vegane Schokoladen verwenden. Die natürliche Erdnussbutter bringt die Cremigkeit. Du kannst cremige oder crunchy Erdnussbutter wählen, je nach deinem Geschmack. Ahornsirup sorgt für die perfekte Süße. Er ist eine tolle, pflanzliche Option. Das Kokosöl hilft, die Schokolade glatt zu machen. Es gibt der Mischung auch einen leichten Kokosgeschmack. Der Vanilleextrakt fügt ein tolles Aroma hinzu. Das Meersalz ist optional, aber ich empfehle es! Ein Hauch von Salz hebt die Aromen hervor. Und vergiss die Mini-Muffinförmchen nicht! Sie machen die Tassen so einfach zu entnehmen. Diese Zutaten sind leicht zu finden und machen das Rezept schnell umsetzbar. Du wirst sehen, wie einfach es ist, diese Leckerei selbst zu machen! {{ingredient_image_2}} Um die Schokolade zu schmelzen, kannst du die Mikrowellenmethode verwenden. Nimm eine mikrowellengeeignete Schüssel. Füge die dunklen Schokoladenstückchen und das Kokosöl hinzu. Stelle die Mikrowelle auf 30 Sekunden ein. Rühre nach jedem Intervall die Mischung um. Mache dies, bis die Schokolade glatt ist. Alternativ kannst du ein Wasserbad nutzen. Fülle einen Topf mit Wasser und bringe es zum Kochen. Setze eine hitzebeständige Schüssel auf den Topf. Gib die Schokoladenstückchen und das Kokosöl in die Schüssel. Rühre ständig, bis alles geschmolzen ist. Nimm ein Mini-Muffinblech und lege es mit Mini-Muffinförmchen aus. Die Förmchen helfen, die Schokoladentassen später leicht herauszunehmen. Achte darauf, dass die Förmchen gut sitzen und gleichmäßig verteilt sind. Jetzt fügen wir die Schichten hinzu. Nimm einen Löffel und gieße eine kleine Menge der geschmolzenen Schokolade in jedes Förmchen. Verteile die Schokolade gleichmäßig, sodass der Boden bedeckt ist. Ziehe die Schokolade leicht an den Seiten hoch. Stelle das Muffinblech für etwa 10 bis 15 Minuten in das Gefrierfach. Dann ist die Schokolade fest. Nimm das Blech heraus und gib einen kleinen Klecks Erdnussbutter auf jede Schokoladenbasis. Verteile die Erdnussbutter sanft. Decke die Erdnussbutter mit der restlichen geschmolzenen Schokolade ab. Achte darauf, dass die Füllung komplett bedeckt ist. Klopfe das Muffinblech sanft auf die Arbeitsfläche, um Luftblasen zu entfernen. Stelle das Muffinblech erneut für 15 bis 20 Minuten ins Gefrierfach. Wenn die Schokolade fest ist, kannst du die Tassen vorsichtig herauslösen. Genieße sie pur oder streue etwas Meersalz darüber. Um die Schokolade gut zu schmelzen, nutze die Mikrowelle. Erhitze die Schokoladenstückchen mit dem Kokosöl. Mach das in Intervallen von 30 Sekunden. Rühre die Mischung nach jedem Intervall gut um. So bekommst du eine glatte Konsistenz. Vermeide Klumpen, indem du die Schokolade nicht zu lange erhitzt. Wenn du klumpige Schokolade hast, kann das an zu hoher Hitze liegen. Achte darauf, dass die Schokolade gleichmäßig schmilzt. Eine gute Mischung ist der Schlüssel zu perfekten Tassen. Für die Erdnussbutterfüllung kannst du verschiedene Erdnussbuttersorten verwenden. Cremige Erdnussbutter ist glatt, während crunchy eine schöne Textur hat. Du kannst auch Mandelbutter oder Cashewbutter ausprobieren. Um mehr Geschmack zu bekommen, füge zusätzliche Aromen hinzu. Eine Prise Zimt oder etwas Kakaopulver kann gut passen. Auch ein Hauch von Meersalz in der Füllung kann den Geschmack heben. Lass deiner Kreativität freien Lauf! Die Schokoladentassen kannst du schön anrichten. Platziere sie auf einem hübschen Teller. Du kannst sie mit etwas Meersalz bestreuen, das sieht gut aus und schmeckt gut. Wenn du sie für eine Feier machst, füge einige frische Früchte hinzu. Das macht das Ganze bunter. Denke daran, dass die Präsentation auch den Geschmack beeinflussen kann. Pro Tipps Schokolade sorgfältig schmelzen: Achten Sie darauf, die Schokolade in kurzen Intervallen zu schmelzen und dabei ständig umzurühren, um ein Anbrennen zu vermeiden. Erdnussbutter-Variationen: Experimentieren Sie mit verschiedenen Nussbuttern wie Mandel- oder Cashewbutter für einen neuen Geschmack. Meersalz hinzufügen: Ein Hauch von Meersalz auf den fertigen Tassen verstärkt den süßen Geschmack und sorgt für einen interessanten Kontrast. Aufbewahrung: Bewahren Sie die Schokoladen-Erdnussbutter-Tassen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, um ihre Frische zu erhalten. {{image_4}} Alle Zutaten in diesem Rezept sind glutenfrei. Die dunklen, milchfreien Schokoladenstückchen, Erdnussbutter und Kokosöl enthalten kein Gluten. Auch der Ahornsirup und Vanilleextrakt sind sicher für glutenfreie Diäten. Achte darauf, dass die Schokolade keine Spuren von Gluten hat. Erdnussbutter ist lecker, aber es gibt viele Alternativen. Du kannst Mandelbutter oder Cashewbutter verwenden, wenn du magst. Eine weitere Option sind Datteln. Datteln sind süß und klebrig und machen die Füllung cremig. Püriere sie einfach und vermische sie mit etwas Nussbutter. Wenn du den Geschmack ändern möchtest, probiere Agavendicksaft oder Honig. Agavendicksaft hat einen milden Geschmack. Honig gibt eine schöne Süße hinzu. Beide Optionen funktionieren gut in der Füllung. So kannst du die Süße nach deinem Geschmack anpassen. Du kannst deine veganen Schokoladen-Erdnussbutter-Tassen im Kühlschrank oder im Gefrierfach aufbewahren. Wenn du sie im Kühlschrank lagerst, bleiben sie zwischen den Portionen frisch. Der Kühlschrank ist eine gute Wahl, wenn du die Tassen schnell genießen möchtest. Im Gefrierfach bleiben sie länger haltbar. Dort kannst du sie bis zu drei Monate lagern. Das Einfrieren ist ideal, wenn du sie später genießen willst. Achte darauf, sie in einem luftdichten Behälter zu lagern. So verhinderst du, dass sie Gerüche aufnehmen. Wie lange sind sie frisch? Im Kühlschrank sind die Tassen etwa eine Woche haltbar. Achte darauf, sie gut verpackt zu halten. Im Gefrierfach bleiben sie bis zu drei Monate gut. Wenn du sie auftauen möchtest, lass sie etwa 10 Minuten bei Raumtemperatur stehen. So bleiben sie schön cremig. Jetzt weißt du, wie du deine leckeren Tassen aufbewahren kannst! Ja, du kannst diese Tassen ohne Nüsse machen. Ersetze die Erdnussbutter durch Sonnenblumenbutter oder Tahini. Beide sind nussfrei und schmecken toll. Achte darauf, dass die Alternativen cremig sind. So bleibt die Textur gut. Du kannst auch andere Samenbutter verwenden. Vegane Schokoladenstückchen findest du in vielen Supermärkten. Suche in der Bio-Abteilung oder im Regal für vegane Produkte. Online-Shops bieten oft eine große Auswahl. Achte darauf, dass sie milchfrei sind. Marken wie Enjoy Life oder Pascha sind gute Optionen. Ja, du kannst die Tassen im Voraus machen. Sie halten sich gut im Kühlschrank oder Gefrierfach. Wenn du sie im Kühlschrank lagerst, bleiben sie etwa eine Woche frisch. Im Gefrierfach halten sie bis zu drei Monate. Stelle sicher, dass sie gut verpackt sind. So bleibt der Geschmack erhalten. Die Tassen lassen sich gut mit verschiedenen Toppings dekorieren. Probiere zerhackte Nüsse, Kokosraspel oder bunte Streusel. Du kannst auch ein wenig geschmolzene Schokolade darüber träufeln. Frische Früchte wie Himbeeren oder Erdbeeren passen ebenfalls gut. Lass deiner Kreativität freien Lauf! Diese Schokoladentassen sind einfach und lecker. Wir haben über die Hauptzutaten gesprochen, wie dunkle Schokolade und Erdnussbutter. Die Schritt-für-Schritt-Anleitung macht das Zubereiten einfach. Sie können viele Variationen ausprobieren, sogar glutenfreie Optionen. Achten Sie bei der Lagerung auf die Haltbarkeit. Jetzt stehen Ihnen viele Möglichkeiten offen. Seien Sie kreativ und probieren Sie neue Füllungen. Machen Sie diese süßen Leckereien zu einem Teil Ihrer Küche. Genießen Sie jeden Bissen!

Vegane Schokoladen-Erdnussbutter-Tassen

Leckere, vegane Schokoladen-Tassen gefüllt mit cremiger Erdnussbutter.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 35 Minuten
Gesamtzeit 50 Minuten
Gericht Dessert
Küche Vegan
Portionen 12
Kalorien 150 kcal

Zutaten
  

  • 1 Tasse dunkle, milchfreie Schokoladenstückchen
  • 0.5 Tasse natürliche Erdnussbutter (cremig oder crunchy)
  • 2 Esslöffel Ahornsirup
  • 0.25 Tasse Kokosöl
  • 0.5 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 Prise Meersalz zum Bestreuen (optional)
  • 1 Packung Mini-Muffinförmchen

Anleitungen
 

  • In einer mikrowellengeeigneten Schüssel die dunklen Schokoladenstückchen und das Kokosöl vermengen. In der Mikrowelle bei 30-Sekunden-Intervallen schmelzen, dabei nach jeder Interval umrühren, bis die Mischung glatt und vollständig geschmolzen ist.
  • Ein Mini-Muffinblech mit Mini-Muffinförmchen auslegen. So lassen sich die Schokoladentassen später einfach herausnehmen.
  • Mit einem Löffel eine kleine Menge der geschmolzenen Schokolade in die Förmchen gießen, gerade genug, um den Boden zu bedecken. Die Schokolade gleichmäßig verteilen und leicht an den Seiten hochziehen.
  • Das Muffinblech für etwa 10-15 Minuten in das Gefrierfach stellen, bis die Schokolade komplett ausgehärtet ist.
  • In einer separaten Schüssel die Erdnussbutter, den Ahornsirup und den Vanilleextrakt gut vermengen, bis die Mischung schön glatt und gleichmäßig ist.
  • Das Muffinblech aus dem Gefrierfach nehmen, wenn die Schokoladenbasis fest ist. Auf jede Schokoladenbasis einen kleinen Klecks (etwa einen Teelöffel) der Erdnussbutter-Mischung geben und bei Bedarf sanft verteilen.
  • Die restliche geschmolzene Schokolade über die Erdnussbutterfüllung in jedem Förmchen gießen, dabei darauf achten, dass die Füllung vollständig bedeckt ist. Das Muffinblech sanft auf die Arbeitsfläche klopfen, um Luftblasen zu entfernen und die Schokolade ebenmäßig zu verteilen.
  • Das Muffinblech für weitere 15-20 Minuten in das Gefrierfach zurückstellen, bis die Schokolade vollständig fest ist.
  • Die Tassen vorsichtig aus den Förmchen herauslösen und genießen. Nach Belieben etwas Meersalz obenauf streuen, um den Geschmack zu intensivieren.

Notizen

Nach Belieben mit Meersalz bestreuen.
Keyword dessert, Erdnussbutter, Schokolade, Vegan