Zesty Sheet Pan Shrimp Boil

$Für ein leckeres Sheet Pan Shrimp Boil brauchen Sie: - 450 g große Garnelen, gereinigt und geschält - 450 g Babykartoffeln, halbiert - 2 Maiskolben, in Drittel geschnitten - 1 Paprika, gewürfelt (jede Farbe) - 1 kleine rote Zwiebel, gewürfelt - 4 Knoblauchzehen, fein gehackt Diese Zutaten machen das Gericht bunt und voller Geschmack. Die Garnelen geben dem Essen eine tolle Textur. Die Babykartoffeln sorgen für die Sättigung, und das Gemüse bringt Frische. Die Gewürze und Öle sind der Schlüssel zum Geschmack. Hier ist, was Sie brauchen: - 3 Esslöffel Olivenöl - 2 Esslöffel Cajun-Gewürz - 1 Teelöffel geräucherter Paprika - 1 Esslöffel Zitronensaft - Salz und Pfeffer nach Geschmack Das Olivenöl hilft, die Aromen zu vereinen. Das Cajun-Gewürz bringt eine würzige Note. Geräucherter Paprika fügt Tiefe hinzu, und der Zitronensaft sorgt für Frische. Garnierungen machen das Gericht besonders. Ich empfehle: - Frische Petersilie, gehackt Die Petersilie bringt Farbe und einen frischen Geschmack. Sie können auch Zitronenscheiben danebenlegen. Sie sehen toll aus und geben zusätzlichen Pep beim Servieren. {{ingredient_image_2}} Zuerst heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C vor. Das sorgt dafür, dass alles gleichmäßig gart. Legen Sie ein großes Backblech mit Backpapier aus. So wird die Reinigung später einfacher. Nehmen Sie eine große Schüssel. Dort vermengen Sie die halbierten Babykartoffeln mit 2 Esslöffeln Olivenöl. Fügen Sie Salz, Pfeffer und 1 Esslöffel Cajun-Gewürz hinzu. Rühren Sie alles gut um, bis die Kartoffeln gleichmäßig bedeckt sind. Jetzt verteilen Sie die gewürzten Kartoffeln auf dem Backblech. Achten Sie darauf, dass sie in einer einzigen Schicht liegen. Rösten Sie die Kartoffeln für 20 Minuten im Ofen. Dies macht sie zart und leicht knusprig. Während die Kartoffeln garen, können Sie die Garnelen und das Gemüse vorbereiten. In einer anderen Schüssel kombinieren Sie die Garnelen, den Mais, die gewürfelte Paprika, die rote Zwiebel und den gehackten Knoblauch. Fügen Sie das verbleibende Olivenöl, das Cajun-Gewürz, den geräucherten Paprika, den Zitronensaft, Salz und Pfeffer hinzu. Mischen Sie alles gut, damit die Aromen sich verbinden. Nach 20 Minuten nehmen Sie das Backblech heraus und geben die Garnelen- und Gemüsemischung über die Kartoffeln. Stellen Sie das Backblech zurück in den Ofen und rösten Sie alles für 10-15 Minuten. Die Garnelen sind fertig, wenn sie undurchsichtig sind. Nehmen Sie das Blech heraus und garnieren Sie das Gericht mit frischer Petersilie, bevor Sie es servieren. Um die Gewürze gleichmäßig zu verteilen, mische die Garnelen und das Gemüse gut. Verwende eine große Schüssel, damit du genügend Platz hast. Achte darauf, dass jedes Stück gut beschichtet ist. So schmeckt jeder Bissen lecker. Cajun-Gewürz bringt den besten Geschmack. Nutze frische Kräuter für eine zusätzliche Geschmacksnote. Die Garzeit ist wichtig, damit die Garnelen perfekt werden. Röste die Kartoffeln zuerst 20 Minuten. Dann füge die Garnelen hinzu und röste sie weitere 10-15 Minuten. Achte darauf, dass die Garnelen nicht übergart werden. Sie sollten undurchsichtig sein, wenn sie fertig sind. Ein schneller Blick hilft, den perfekten Zeitpunkt zu finden. Die Präsentation macht alles noch besser. Serviere das Gericht direkt auf dem Backblech für eine rustikale Note. Alternativ kannst du alles auf eine große Servierplatte geben. Füge Zitronenschnitze hinzu, damit jeder frischen Saft darüber träufeln kann. Frische Petersilie macht das Gericht schön und einladend. Pro Tipps Garnelen richtig wählen: Achten Sie darauf, frische, große Garnelen zu verwenden, die eine feste Textur haben. Tiefgefrorene Garnelen können auch verwendet werden, aber lassen Sie sie vorher im Kühlschrank auftauen. Für zusätzlichen Geschmack marinieren: Lassen Sie die Garnelen vor dem Hinzufügen zu den Kartoffeln für 15-30 Minuten in einer Mischung aus Olivenöl, Cajun-Gewürz und Zitronensaft marinieren, um den Geschmack zu intensivieren. Gemüse gleichmäßig schneiden: Achten Sie darauf, dass das Gemüse in gleich große Stücke geschnitten wird, damit es gleichmäßig gart und die Texturen harmonisch sind. Resteverwertung: Verwenden Sie übrig gebliebenes Gemüse oder Garnelen in einem Salat oder als Füllung für Wraps, um ein köstliches und schnelles Mittagessen zu kreieren. {{image_4}} Für eine bunte Mischung können Sie verschiedene Gemüsesorten nutzen. Fügen Sie Erbsen, Zucchini oder Karotten hinzu. Diese bringen Farbe und Geschmack. Achten Sie darauf, dass die Garzeiten ähnlich sind, damit alles gleichmäßig gart. Wenn Sie Garnelen nicht mögen, probieren Sie Hähnchenbrust oder Würstchen. Hähnchen passt gut zu den Gewürzen. Würstchen bringen eine rauchige Note. Achten Sie darauf, die Garzeiten anzupassen. Hähnchen benötigt länger als Garnelen. Spielen Sie mit Gewürzen! Nutzen Sie italienische Kräuter für einen anderen Geschmack. Oder probieren Sie asiatische Gewürze wie Sojasauce und Ingwer. Diese Variationen verleihen Ihrem Gericht eine neue Note. Experimentieren Sie und finden Sie Ihre Lieblingskombination! Wenn Sie Reste haben, bewahren Sie diese in einem luftdichten Behälter auf. Lassen Sie das Gericht auf Raumtemperatur abkühlen, bevor Sie es in den Kühlschrank stellen. So bleibt der Geschmack frisch. Sie können die Reste bis zu drei Tage im Kühlschrank lagern. Stellen Sie sicher, dass der Behälter gut verschlossen ist, um Gerüche zu vermeiden. Wenn Sie frische Garnelen übrig haben, können Sie diese auch einfrieren. Legen Sie die Garnelen in einen gefrierfesten Beutel. Entfernen Sie so viel Luft wie möglich, um Frost zu verhindern. Gefrorene Garnelen sind bis zu drei Monate haltbar. Achten Sie darauf, die Garnelen vor dem Kochen vollständig aufzutauen. Zum Aufwärmen der Reste ist der Ofen die beste Wahl. Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. Legen Sie die Reste auf ein Backblech und decken Sie sie mit Alufolie ab. So bleibt das Gericht saftig. Erwärmen Sie es etwa 10-15 Minuten, bis es heiß ist. Alternativ können Sie die Reste in der Mikrowelle aufwärmen. Nutzen Sie eine mikrowellengeeignete Schüssel und decken Sie sie ab, um Spritzer zu vermeiden. Die Zubereitung dauert insgesamt 40 Minuten. Davon sind 15 Minuten für die Vorbereitung und 25 Minuten für das Kochen. Das Gericht ist schnell und einfach, perfekt für ein Familienessen unter der Woche. Ja, du kannst das Rezept leicht anpassen. Verdopple einfach die Zutaten für mehr Portionen. Achte darauf, dass das Backblech genug Platz bietet. Du kannst auch mehrere Bleche gleichzeitig verwenden. Zu einem Sheet Pan Shrimp Boil passen viele Beilagen gut. Ein frischer Salat ist eine tolle Wahl. Auch knuspriges Brot passt gut dazu. Du könntest auch Reis oder Quinoa anbieten, um die Sauce aufzusaugen. Das Sheet Pan Shrimp Boil ist ein einfaches und schmackhaftes Gericht. Wir haben die besten Zutaten, Gewürze und Garnierungen besprochen. Auch die Schritt-für-Schritt-Anleitung hilft dir, das Gericht perfekt zuzubereiten. Die Tipps sorgen für optimale Garzeiten und eine schöne Präsentation. Du kannst das Rezept nach deinem Geschmack anpassen und sogar Reste sicher aufbewahren. Experimentiere mit neuen Variationen, um dein Kochen aufregender zu machen. Probiere es aus und genieße ein tolles Essen mit Familie und Freunden!$

Zesty Sheet Pan Shrimp Boil

Ein einfaches und schmackhaftes Gericht mit Garnelen, Gemüse und Gewürzen, das auf einem Backblech zubereitet wird.

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Vorbereitungszeit 15

Zubereitungszeit 25

Gesamtzeit 40

Gericht Hauptgericht

Küche Amerikanisch

Portionen 4

Kalorien 350 kcal

Zutaten

450 g große Garnelen, gereinigt und geschält
450 g Babykartoffeln, halbiert
2 Stück Maiskolben, in Drittel geschnitten
1 Stück Paprika, gewürfelt (jede Farbe)
1 Stück kleine rote Zwiebel, gewürfelt
4 Stück Knoblauchzehen, fein gehackt
3 Esslöffel Olivenöl
2 Esslöffel Cajun-Gewürz
1 Teelöffel geräucherter Paprika
1 Esslöffel Zitronensaft
nach Geschmack Salz und Pfeffer
nach Geschmack Frische Petersilie, gehackt, zur Garnierung

Anleitungen

Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C vor. Legen Sie ein großes, tiefes Backblech mit Backpapier aus, um die Reinigung zu erleichtern.
In einer großen Schüssel die halbierten Babykartoffeln mit 2 Esslöffeln Olivenöl vermengen. Fügen Sie Salz, Pfeffer und 1 Esslöffel Cajun-Gewürz hinzu. Mischen Sie alles gründlich, bis die Kartoffeln gleichmäßig bedeckt sind.
Verteilen Sie die Kartoffeln in einer einzelnen Schicht auf dem vorbereiteten Backblech und rösten Sie sie 20 Minuten lang im Ofen.
Während die Kartoffeln rösten, kombinieren Sie in einer anderen Schüssel die Garnelen, den Mais, die gewürfelte Paprika, die rote Zwiebel, den gehackten Knoblauch, das verbleibende Olivenöl, das Cajun-Gewürz, den geräucherten Paprika, den Zitronensaft, sowie Salz und Pfeffer. Vermengen Sie alles gut, damit es gleichmäßig gewürzt ist.
Nach 20 Minuten nehmen Sie das Backblech aus dem Ofen und fügen die Garnelen- und Gemüsemischung über die Kartoffeln hinzu.
Stellen Sie das Backblech zurück in den Ofen und rösten Sie alles weitere 10-15 Minuten, oder bis die Garnelen undurchsichtig sind und vollständig gegart.
Nehmen Sie das Blech aus dem Ofen und garnieren Sie das Gericht vor dem Servieren mit frischer, gehackter Petersilie.

Notizen

Servieren Sie das Gericht direkt auf dem Backblech für eine rustikale Note, oder übertragen Sie es auf eine große Servierplatte. Zitronenschnitze daneben reichen für zusätzlichen Pep!

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