![Die Hauptzutaten sind einfach zu finden. Hier sind sie: - 2 Tassen Weizenmehl - 1 Tasse Zucker - 1 Tasse Buttermilch (oder Milch mit Zitronensaft) - 1/2 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen - 2 große Eier - 1 Esslöffel Backpulver - 1 Teelöffel Vanilleextrakt - 1 Teelöffel Natron - 1/2 Teelöffel Salz Diese Zutaten bilden die Basis für die Torte. Das Mehl sorgt für die Struktur, während die Buttermilch das Ganze schön feucht macht. Die Eier helfen beim Binden der Masse. Für die leckere Füllung benötigst du: - 1/2 Tasse brauner Zucker, fest gepackt - 1 Esslöffel gemahlener Zimt - 3 Esslöffel geschmolzene Butter Diese Mischung gibt der Torte den typischen Zimtgeschmack. Der Zuckerguss wird aus folgenden Zutaten gemacht: - 1 Tasse Puderzucker - 2 Esslöffel Milch - 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt Der Zuckerguss macht die Torte süß und schmackhaft. Er ist das i-Tüpfelchen auf der Torte. Wenn du keine Buttermilch hast, kannst du Milch mit einem Esslöffel Zitronensaft nutzen. Das funktioniert gut. Du kannst auch glutenfreies Mehl verwenden, wenn du Gluten meiden musst. Achte darauf, die Zutaten frisch zu verwenden. Frische Zutaten machen einen großen Unterschied im Geschmack. Verwende auch ungesalzene Butter, um den Zucker besser zur Geltung zu bringen. Für mehr kreative Ideen schaue dir die [Full Recipe] an. Zuerst heize den Ofen auf 175 °C vor. Fette eine 23x33 cm große Backform ein oder lege sie mit Backpapier aus. Lass das Papier etwas über den Rand hängen. So kannst du die Torte leicht herausnehmen. Jetzt nimm die Zutaten für die Teigmischung. Du brauchst Weizenmehl, Zucker, Backpulver, Natron und Salz. Mische diese trockenen Zutaten in einer großen Schüssel gut zusammen. In einer separaten Schüssel verrührst du die Buttermilch, die geschmolzene Butter, die Eier und den Vanilleextrakt. Du solltest eine glatte Mischung erhalten. Gieße nun die flüssigen Zutaten zu den trockenen. Vermenge alles vorsichtig, aber übermix nicht. Das ist wichtig für die Textur. Jetzt wird es spannend! Nimm eine kleine Schüssel und vermische den braunen Zucker mit dem Zimt. Verteilt die Hälfte des Teigs gleichmäßig in der Form. Streue dann die Hälfte der Zimt-Zucker-Mischung darüber. Löffle den restlichen Teig vorsichtig auf die erste Schicht. Glätte ihn mit einem Spatel. Bestreue die oberste Schicht mit der restlichen Zimt-Zucker-Mischung. Mit einem Zahnstocher oder Messer wirbelst du die Mischung sanft durch den Teig. Jetzt kommt der Backprozess. Backe die Torte für 30-35 Minuten. Sie ist fertig, wenn ein Zahnstocher sauber herauskommt. Während die Torte backt, kannst du den Zuckerguss vorbereiten. Mische Puderzucker, Milch und Vanilleextrakt in einer Schüssel. Rühre, bis die Konsistenz gut ist. Lass die Torte nach dem Backen etwa 10 Minuten in der Form abkühlen. Dann nimm sie vorsichtig heraus und lass sie auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen. Kurz vor dem Servieren träufel den Zuckerguss über die erkaltete Torte. Für das vollständige Rezept schau dir die Zimtschnecken Traummtorte an. Ein häufiger Fehler ist das Übermischen des Teigs. Mischen Sie die Zutaten nur, bis sie verbunden sind. Wenn Sie zu lange rühren, wird die Torte zäh. Achten Sie auch darauf, dass die Butter nicht zu heiß ist, wenn Sie sie mit den anderen Zutaten mischen. Zu heiße Butter kann den Teig schmelzen und die Konsistenz ruinieren. Für die ideale Konsistenz verwenden Sie Buttermilch. Diese macht die Torte feucht und fluffig. Wenn Sie keine Buttermilch haben, nehmen Sie Milch mit Zitronensaft. Lassen Sie die Mischung für fünf Minuten ruhen, damit sie dick wird. Achten Sie darauf, dass Sie die Zimt-Zucker-Mischung gleichmäßig verteilen. So erhält jeder Bissen den wunderbaren Zimtgeschmack. Jeder Ofen ist anders. Prüfen Sie die Torte nach 25 Minuten. Wenn der Zahnstocher sauber herauskommt, ist sie fertig. Wenn nicht, backen Sie sie weiter, aber achten Sie darauf, sie nicht zu lange zu backen. Lassen Sie die Torte nach dem Backen abkühlen, bevor Sie den Zuckerguss hinzufügen. So bleibt die Torte schön und saftig. Für das vollständige Rezept schauen Sie bitte auf die [Full Recipe]. {{image_4}} Wenn Sie glutenfrei essen, können Sie die Torte anpassen. Verwenden Sie einfach glutenfreies Mehl. Achten Sie darauf, dass das Mehl eine 1:1-Substitution ist. So bleibt die Torte schön und fluffig. Oft ist es auch gut, etwas mehr Backpulver hinzuzufügen, damit die Torte aufgeht. Für mehr Geschmack können Sie andere Füllungen ausprobieren. Fügen Sie Nüsse wie Walnüsse oder Pecannüsse hinzu. Schokoladenstückchen sind auch eine tolle Ergänzung. Sie bringen einen süßen und reichen Geschmack. Für die Toppings können Sie auch Karamellsauce oder frische Früchte verwenden. Sie sehen nicht nur gut aus, sondern schmecken auch fantastisch. Wenn Sie fruchtige Varianten mögen, können Sie Äpfel oder Beeren hinzufügen. Schneiden Sie die Früchte klein und mischen Sie sie mit dem Zimt-Zucker. Für schokoladige Varianten können Sie Kakaopulver in den Teig geben. Alternativ können Sie auch Schokoladenstückchen in die Füllung einarbeiten. Diese Variationen machen die Zimtschnecken Torte noch interessanter und leckerer. Mit diesen Tipps und Ideen können Sie Ihre Zimtschnecken Torte ganz nach Ihrem Geschmack gestalten. Schauen Sie sich auch das Full Recipe an, um die Basis zu erlernen. Die Zimtschnecken Torte ist am besten frisch. Wenn du Reste hast, bewahre sie in einem luftdichten Behälter auf. So bleibt die Torte weich und saftig. Stelle den Behälter in den Kühlschrank. Dort hält die Torte etwa vier bis fünf Tage. Vor dem Servieren lass sie kurz bei Raumtemperatur stehen. So schmeckt sie wieder frisch. Wenn du die Torte länger aufbewahren möchtest, friere sie ein. Schneide die Torte in Stücke. Lege jedes Stück in Frischhaltefolie und dann in einen Gefrierbeutel. So schützt du sie vor Frostbrand. Die Torte hält sich so bis zu drei Monate im Gefrierfach. Zum Auftauen lege die Stücke einfach in den Kühlschrank. Lass sie dort über Nacht auftauen. Um die Torte warm zu genießen, heize deinen Ofen auf 160 °C vor. Lege die Stücke auf ein Backblech und erwärme sie für 10 bis 15 Minuten. Du kannst auch die Mikrowelle nutzen. Erwärme ein Stück für etwa 20 bis 30 Sekunden. Achte darauf, dass es nicht zu heiß wird. Vor dem Servieren kannst du frischen Zuckerguss darüber träufeln. Das macht die Torte noch leckerer! Die Zimtschnecken Traummtorte bleibt frisch für etwa drei Tage. Bewahre sie in einem luftdichten Behälter auf. Dadurch bleibt die Torte saftig und lecker. Wenn du sie länger aufbewahren möchtest, kannst du sie einfrieren. Ja, du kannst die Torte im Voraus zubereiten. Bereite sie bis zum Backen vor und stelle sie in den Kühlschrank. Am nächsten Tag kannst du sie backen. Das spart Zeit und ist perfekt für besondere Anlässe. Fertige Zimtschnecken Traummtorten findest du in einigen Bäckereien oder Cafés. Schau auch in den örtlichen Supermärkten. Viele bieten frische, hausgemachte Torten an. Wenn du eine besondere Torte möchtest, frage nach einer Bestellung im Voraus. Die Zimtschnecken Traummtorte ist ein Fest für die Sinne. Wir haben die Hauptzutaten besprochen und wie man die perfekte Füllung und den Zuckerguss zubereitet. Ich habe dir Schritt für Schritt erklärt, wie du die Torte machst. Tipps helfen, häufige Fehler zu vermeiden und die beste Konsistenz zu erreichen. Variationen bieten für jeden Geschmack etwas. Denke daran, die Torte richtig zu lagern, damit sie frisch bleibt. Mit diesen Informationen bist du gut gerüstet, um eine köstliche Zimtschnecken Traummtorte zu backen. Viel Spaß beim Ausprobieren!](https://pinrezepte.de/wp-content/uploads/2025/04/ffc9b8b6-92b3-47e1-abb1-c0baeb8193bc-250x250.webp)
Cinnamon Roll Cake
Entdecke das köstliche Rezept für eine Zimtschnecken Torte, die einfach zuzubereiten ist! Diese Torte kombiniert den unwiderstehlichen Geschmack klassischer Zimtschnecken mit der Saftigkeit eines Kuchens. Mit wenigen Zutaten und einer einfachen Anleitung wird das Backen zum Genuss. Lass dich inspirieren und werde zum Bäcker-Star in deiner Küche. Klicke jetzt auf den Link und entdecke die vollständige Anleitung!