Go Back
Für diese leckeren Bowls benötigst du frische und einfache Zutaten. Hier sind die Hauptzutaten: - 2 Hähnchenbrustfilets, in dünne Streifen geschnitten - 1 Tasse Brokkoli-Röschen - 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten - 1 Karotte, julienriert - 1/2 Tasse Zuckerschoten - 3 Esslöffel Sojasauce - 2 Esslöffel Honig - 1 Esslöffel Sesamöl - 1 Knoblauchzehe, fein gehackt - 1 Teelöffel frischer Ingwer, gerieben - 2 Tassen gekochter Jasminreis - Sesamsamen zum Garnieren - Frühlingszwiebeln, gehackt, zum Garnieren Du kannst deine Chicken Teriyaki Bowls nach deinem Geschmack anpassen. Hier sind einige Ideen: - Füge Ananasstücke für eine süße Note hinzu. - Verwende grüne Paprika oder Zucchini für mehr Gemüsevielfalt. - Ersetze Sojasauce durch Tamari für eine glutenfreie Variante. - Probiere verschiedene Öle wie Erdnussöl für zusätzlichen Geschmack. Frische Zutaten machen den Unterschied. Hier einige Tipps zur Auswahl: - Wähle Hähnchenbrustfilets, die fest und rosa sind. Vermeide Fleisch mit Verfärbungen. - Achte darauf, dass das Gemüse knackig und leuchtend ist. - Kaufe Bio-Produkte, wenn möglich, um die besten Aromen zu bekommen. - Frische Kräuter wie Koriander oder Basilikum können deine Bowls aufpeppen. Für das vollständige Rezept, schau dir die Full Recipe an. Um die Teriyaki-Sauce zuzubereiten, benötigst du nur einige einfache Zutaten. In einer kleinen Schüssel vermischst du: - 3 Esslöffel Sojasauce - 2 Esslöffel Honig - 1 Esslöffel Sesamöl - 1 fein gehackte Knoblauchzehe - 1 Teelöffel frisch geriebenen Ingwer Verwende einen Schneebesen, um alles gut zu vermengen. Das ist die Grundlage für den vollen Geschmack deiner Schüssel. Jetzt kommt der spannende Teil! In einer großen Pfanne oder einem Wok erhitzt du einen Spritzer Wasser bei mittlerer Hitze. Füge die Hähnchenstreifen hinzu und brate sie 5-7 Minuten lang. Achte darauf, sie regelmäßig umzurühren, damit sie gleichmäßig garen. Sobald das Hähnchen goldbraun ist, füge das Gemüse hinzu: - 1 Tasse Brokkoli-Röschen - 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten - 1 Karotte, julienriert - 1/2 Tasse Zuckerschoten Brate das Gemüse 3-4 Minuten lang. Es sollte zart, aber knackig sein. Gieße nun die Teriyaki-Sauce über das Hähnchen und das Gemüse. Rühre alles gut um, damit die Sauce gleichmäßig verteilt ist. Lass es für weitere 2-3 Minuten köcheln. Jetzt kommt der große Moment! Schöpfe eine großzügige Portion gekochten Jasminreis in jede Schüssel. Über den Reis gibst du die Teriyaki-Hähnchen- und Gemüse-Mischung. Das sieht nicht nur gut aus, sondern schmeckt auch fantastisch! Garnieren kannst du es mit: - Sesamsamen - Gehackten Frühlingszwiebeln Das gibt zusätzlichen Geschmack und sorgt für eine schöne Präsentation. Wenn du mehr Inspiration brauchst, schau dir das [Full Recipe] an! Viele machen den Fehler, das Hähnchen zu lange zu kochen. Das Hähnchen sollte innen saftig bleiben. Überprüfe die Temperatur mit einem Fleischthermometer. Es sollte 75 Grad Celsius erreichen. Ein weiterer Fehler ist, die Sauce zu früh hinzuzufügen. Die Sauce sollte erst zum Ende der Garzeit dazu kommen. So bleibt das Gemüse knackig und frisch. Du kannst die Teriyaki Bowls leicht anpassen. Füge Ananasstücke hinzu für einen süßen Kick. Auch gehackte Erdnüsse geben einen tollen Crunch. Probiere verschiedene Gemüsesorten wie Zucchini oder Pilze. Diese geben der Bowl mehr Farbe und Geschmack. Um die Sauce dickflüssig zu machen, koche sie länger. Achte darauf, sie nicht zu verbrennen. Eine gute Idee ist, etwas Maisstärke mit Wasser zu mischen. Füge diese Mischung zur Sauce hinzu, während sie kocht. Rühre gut um, bis die Sauce die gewünschte Konsistenz hat. Wenn sie zu dick ist, füge einfach ein wenig Wasser hinzu. Für das vollständige Rezept schaue auf die Full Recipe Seite. {{image_4}} Wenn du eine vegetarische Option willst, kannst du das Hähnchen ersetzen. Nutze stattdessen Tofu oder Tempeh. Schneide den Tofu in Würfel und brate ihn goldbraun an. Folge dann dem gleichen Rezept wie oben. Das Gemüse bleibt gleich. Diese Variante ist leicht und lecker. Die Teriyaki-Sauce kann glutenfrei sein. Verwende Tamari anstelle von Sojasauce. Tamari hat einen ähnlichen Geschmack und ist perfekt für Glutenallergiker. Stelle sicher, dass alle anderen Zutaten auch glutenfrei sind. So bleibt das Gericht für alle sicher und schmackhaft. Du kannst verschiedene Proteinquellen verwenden. Probiere Garnelen oder Hühnchenbrust, wenn du das magst. Für vegane Optionen sind Kichererbsen oder schwarze Bohnen gut. Als Beilage eignen sich auch Quinoa oder Vollkornreis. Diese Optionen machen deine Schüsseln noch nahrhafter und bunter. Bewahre die Chicken Teriyaki Bowls in einem luftdichten Behälter auf. Stelle sicher, dass die Bowls vollständig abgekühlt sind, bevor du sie in den Kühlschrank stellst. So bleibt der Geschmack frisch. Sie halten sich dort etwa 3 bis 4 Tage. Um die Bowls länger zu lagern, friere die Reste ein. Verwende gefriergeeignete Behälter oder Beutel. Achte darauf, so viel Luft wie möglich zu entfernen. So bleibt das Hähnchen zart und das Gemüse knackig. Die Bowls bleiben bis zu 3 Monate im Gefrierfach gut. Die Chicken Teriyaki Bowls bleiben im Kühlschrank 3 bis 4 Tage frisch. Im Gefrierfach halten sie bis zu 3 Monate. Achte darauf, die Bowls gut zu beschriften. So weißt du, wann du sie zubereitet hast. Erwärme sie gründlich, bevor du sie servierst. Die Zubereitung dauert etwa 25 Minuten. Du kannst in 15 Minuten alles vorbereiten. Dann kochst du das Hähnchen und das Gemüse in einer Pfanne. Es geht schnell und macht Spaß. Du wirst am Ende vier Portionen haben. Ja, du kannst das Rezept leicht vegan machen. Anstelle von Hähnchen kannst du Tofu oder Tempeh verwenden. Brate sie einfach wie das Hähnchen. Nutze auch eine vegane Sojasauce. Das Geschmackserlebnis bleibt dabei ähnlich. Es ist einfach und lecker! Um die Süße anzupassen, ändere die Menge an Honig. Du kannst weniger Honig verwenden, um die Sauce weniger süß zu machen. Oder füge mehr hinzu, wenn du es süßer magst. Experimentiere mit der Sauce, bis sie dir gefällt. So findest du die perfekte Balance für deinen Geschmack. Für das gesamte Rezept schau dir die [Full Recipe] an. Die Easy Chicken Teriyaki Bowls sind einfach und lecker. Du hast gelernt, wie man die besten Zutaten wählt und diese zeigt. Die Schritt-für-Schritt-Anleitung macht die Zubereitung leicht. Ich habe auch nützliche Tipps gegeben, um Fehler zu vermeiden und den Geschmack zu verbessern. Du kannst sogar Varianten und Lagerungstipps ausprobieren. Denke daran, dass diese Bowls vielseitig sind. Sie passen zu vielen diätetischen Bedürfnissen. Viel Spaß beim Kochen und Genießen deiner köstlichen Bowls!

Easy Chicken Teriyaki Bowls

Erlebe den Geschmack von Teriyaki mit diesen köstlichen Teriyaki Chicken Bliss Bowls! Diese einfache, aber proteinreiche Mahlzeit ist perfekt für jede Tageszeit. Mit zartem Hähnchen, knackigem Gemüse und aromatischer Teriyaki-Sauce wird jeder Bissen zum Genuss. Klicke jetzt, um die vollständigen Rezeptdetails zu entdecken und deine Familie mit diesen gesunden und leckeren Schalen zu begeistern!

Zutaten
  

2 Hähnchenbrustfilets, in dünne Streifen geschnitten

1 Tasse Brokkoli-Röschen

1 rote Paprika, in Streifen geschnitten

1 Karotte, julienriert

1/2 Tasse Zuckerschoten

3 Esslöffel Sojasauce

2 Esslöffel Honig

1 Esslöffel Sesamöl

1 Knoblauchzehe, fein gehackt

1 Teelöffel frischer Ingwer, gerieben

2 Tassen gekochter Jasminreis

Sesamsamen zum Garnieren

Frühlingszwiebeln, gehackt, zum Garnieren

Anleitungen
 

In einer kleinen Schüssel die Sojasauce, den Honig, das Sesamöl, den gehackten Knoblauch und den geriebenen Ingwer mit einem Schneebesen vermengen, um die Teriyaki-Sauce zu erstellen. Beiseite stellen.

    In einer großen, beschichteten Pfanne oder einem Wok einen Spritzer Wasser bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Hähnchenstreifen hinzufügen und unter häufigem Rühren braten, bis sie gebräunt und durchgegart sind, was etwa 5-7 Minuten dauert.

      Brokkoli, rote Paprika, Karotte und Zuckerschoten zur Pfanne mit dem gegarten Hähnchen geben. Das Gemüse unter Rühren etwa 3-4 Minuten braten, bis es zart, aber trotzdem knackig ist.

        Die Teriyaki-Sauce über das Hähnchen und das Gemüse gießen. Gut umrühren, damit alles gleichmäßig mit der Sauce bedeckt ist. Für weitere 2-3 Minuten köcheln lassen.

          In Servierschalen eine großzügige Portion gekochten Jasminreis schöpfen. Die Teriyaki-Hähnchen- und Gemüse-Mischung darüber geben.

            Jede Schüssel mit Sesamsamen und gehackten Frühlingszwiebeln garnieren, um zusätzlichen Geschmack und eine ansprechende Präsentation zu erzielen.

              Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 25 Minuten | Portionen: 4