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Für dieses leckere Gericht brauchst du: - 225 g Fettuccine-Nudeln - 2 Esslöffel Butter - 2 Knoblauchzehen, fein gehackt - 450 g Hähnchenbrustfilet, in Streifen geschnitten - Salz und Pfeffer nach Geschmack - 240 ml Schlagsahne - 75 g geriebener Parmesan-Käse - 1 Teelöffel italienische Gewürzmischung - Frischer Schnittlauch, gehackt (zum Garnieren) Diese Zutaten sind einfach zu finden. Sie geben deinem Gericht einen tollen Geschmack. Ich empfehle, frische Zutaten zu wählen. Achte auf Bio-Hühnchen, wenn möglich. Marken wie Barilla bieten gute Fettuccine-Nudeln an. Für die Sahne ist die Marke Weihenstephan eine gute Wahl. Ihr Parmesan-Käse hat einen tollen Geschmack. Du kannst das Rezept leicht anpassen. Füge Gemüse wie Brokkoli oder Erbsen hinzu. Das macht das Gericht bunter und gesünder. Für eine leichtere Version kannst du Zucchini-Nudeln verwenden. Sie sind eine tolle Low-Carb-Option. Wenn du keinen Parmesan magst, probiere anderen Käse wie Pecorino. Zuerst setze einen großen Topf mit gesalzenem Wasser auf. Bringe das Wasser zum Kochen. Gib die Fettuccine hinein und koche sie nach den Anweisungen auf der Verpackung. Achte darauf, dass die Nudeln al dente sind. Abgießen und beiseite stellen. Erhitze in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze die Butter. Warte, bis die Butter geschmolzen ist. Füge den fein gehackten Knoblauch hinzu. Sautiere ihn für etwa eine Minute, bis er gut duftet. Dann gib die Hähnchenstreifen dazu. Würze mit Salz und Pfeffer. Brate das Hühnchen für etwa 5-6 Minuten, bis es gar ist. Nachdem das Hühnchen gar ist, reduziere die Hitze auf niedrig. Gieße die Schlagsahne in die Pfanne und rühre gut um. Füge nach und nach den geriebenen Parmesan hinzu. Rühre weiter, bis der Käse geschmolzen ist. Die Sauce sollte jetzt schön cremig sein. Gib die gekochten Fettuccine in die Pfanne. Werfe die Nudeln vorsichtig, sodass sie gleichmäßig mit der Sauce bedeckt werden. Lass alles für 1-2 Minuten durchwärmen. So nehmen die Nudeln die Aromen auf. Vor dem Servieren garniere das Gericht mit frischem, gehacktem Schnittlauch. Dies gibt dem Essen einen schönen Farbkontrast und frischen Geschmack. Jetzt kannst du dein köstliches Garlic Butter Chicken Alfredo genießen! Um die perfekten Fettuccine zu kochen, achte auf diese Punkte: - Salzen des Wassers: Füge viel Salz zum Wasser hinzu, bevor du die Nudeln kochst. Es sollte wie Meerwasser schmecken. - Al dente kochen: Koche die Nudeln nach Packungsanweisung, aber beende sie 1-2 Minuten früher. Sie garen weiter, wenn du sie mit der Sauce mischst. Eine cremige Alfredo-Sauce ist der Schlüssel zu deinem Gericht. Hier sind meine Tipps: - Verwende frische Sahne: Achte darauf, frische Schlagsahne zu verwenden. Sie sorgt für die beste Konsistenz. - Käse langsam einrühren: Füge den Parmesan nach und nach hinzu. Rühre ständig, damit er gut schmilzt und die Sauce schön cremig bleibt. Die richtige Gewürzmischung macht den Unterschied. Probiere diese Tipps aus: - Italienische Gewürze: Füge einen Teelöffel italienische Gewürzmischung hinzu. Sie bringt Aromen von Oregano und Basilikum. - Würze nach Geschmack: Probiere die Sauce während des Kochens. Füge mehr Salz und Pfeffer nach Bedarf hinzu, um den Geschmack zu verstärken. {{image_4}} Sie können das Rezept leicht aufpeppen. Fügen Sie Gemüse wie Brokkoli oder Spinat hinzu. Diese bringen nicht nur Farbe, sondern auch Nährstoffe. Kochen Sie das Gemüse einfach mit den Nudeln. Das spart Zeit und macht das Gericht noch gesünder. Wer auf Kohlenhydrate verzichten möchte, kann Zucchini-Nudeln nutzen. Diese sind leicht und frisch. Schneiden Sie die Zucchini mit einem Spiralschneider in dünne Streifen. Sautieren Sie die Zucchini kurz in der Pfanne, bevor Sie die Sauce hinzufügen. So bleibt das Gericht leicht und lecker. Parmesan ist klassisch, aber nicht der einzige Käse. Sie können auch andere Käsesorten ausprobieren. Mozzarella macht die Sauce milder. Feta gibt einen salzigen Kick. Probieren Sie verschiedene Käsesorten, um Ihren Lieblingsgeschmack zu finden. Wenn du Reste von deinem Garlic Butter Chicken Alfredo hast, ist die richtige Lagerung wichtig. Lass das Gericht zuerst auf Raumtemperatur abkühlen. Danach füllst du die Reste in einen luftdichten Behälter. So bleibt der Geschmack frisch. Du kannst die Reste bis zu drei Tage im Kühlschrank aufbewahren. Zum Wiederaufwärmen nimm die gewünschte Portion heraus. Gib sie in eine Pfanne bei mittlerer Hitze. Füge einen Schuss Milch oder Sahne hinzu. Das sorgt für eine cremige Konsistenz. Rühre gelegentlich um, bis alles warm ist. Du kannst auch die Mikrowelle nutzen. Stelle die Reste in eine mikrowellengeeignete Schüssel. Decke sie ab und erwärme sie in kurzen Intervallen. Im Kühlschrank hält sich dein Garlic Butter Chicken Alfredo bis zu drei Tage. Wenn du es länger aufbewahren willst, friere es ein. In einem luftdichten Behälter hält es sich bis zu drei Monate im Gefrierfach. Achte darauf, das Gericht gut zu verpacken, um Gefrierbrand zu vermeiden. Bei Bedarf tau es im Kühlschrank über Nacht auf, bevor du es erwärmst. Ja, du kannst das Rezept vegan zubereiten. Ersetze das Hühnchen durch Tofu oder Seitan. Verwende vegane Butter und pflanzliche Sahne. Für den Käse, nimm eine vegane Parmesan-Alternative oder nutritional yeast. So bleibt der Geschmack ähnlich, und du hast ein leckeres veganes Gericht. Zu diesem Gericht passen viele Beilagen gut. Einige Ideen sind: - Gedämpftes Gemüse wie Brokkoli oder grüne Bohnen. - Ein frischer grüner Salat mit leichtem Dressing. - Knoblauchbrot oder Ciabatta, um die Sauce aufzutunken. - Gebratene Zucchini oder Paprika für einen zusätzlichen Geschmack. Um die Schärfe anzupassen, füge einfach etwas Pfeffer oder Chili-Flocken hinzu. Wenn du es milder magst, lasse die scharfen Zutaten weg. Du kannst auch frische Kräuter wie Basilikum verwenden, um einen sanften Geschmack zu erreichen. Ja, dieses Rezept ist perfekt für Meal Prep. Koche die Portionen vor und lagere sie in luftdichten Behältern. Im Kühlschrank halten sie sich etwa drei bis vier Tage. Du kannst die Portionen einfach aufwärmen, wenn du Hunger hast. In diesem Artikel haben wir die wichtigsten Zutaten für Garlic Butter Chicken Alfredo besprochen. Ich habe Tipps zur Zubereitung und Variationen gegeben. Auch Lagerung und häufige Fragen wurden behandelt. Die Zubereitung kann einfach und schnell sein. Experimentiere mit Zutaten für deinen eigenen Geschmack. Am Ende bleibt es ein leckeres Gericht, das Freude macht. Probiere es aus und entdecke, was dir am besten gefällt!

Garlic Butter Chicken Alfredo 15 Minutes

Entdecken Sie das perfekte Rezept für cremige Knoblauchbutter-Hühnchen-Alfredo! Dieses köstliche Gericht kombiniert zarte Hähnchenstreifen mit einer reichhaltigen Alfredo-Sauce und perfekt gekochten Fettuccine. Egal, ob für ein schnelles Abendessen oder ein besonderes Event, dieses Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten. Klicken Sie durch und erfahren Sie, wie Sie dieses Geschmackserlebnis in nur 15 Minuten kreieren können!
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Zutaten
  

225 g Fettuccine-Nudeln

2 Esslöffel Butter

2 Knoblauchzehen, fein gehackt

450 g Hähnchenbrustfilet, in Streifen geschnitten

Salz und Pfeffer nach Geschmack

240 ml Schlagsahne

75 g geriebener Parmesan-Käse

1 Teelöffel italienische Gewürzmischung

Frischer Schnittlauch, gehackt (zum Garnieren)

Anleitungen
 

Nudeln Kochen: Setzen Sie einen großen Topf mit gesalzenem Wasser auf und bringen Sie es zum Kochen. Geben Sie die Fettuccine hinein und kochen Sie sie nach den Anweisungen auf der Verpackung, bis sie al dente sind. Abgießen und beiseite stellen.

    Knoblauch und Hühnchen Sautieren: Erhitzen Sie in einer großen Pfanne über mittlerer Hitze die Butter, bis sie geschmolzen ist. Fügen Sie den gehackten Knoblauch hinzu und sautieren Sie ihn für etwa 1 Minute, bis er aromatisch ist. Geben Sie dann die Hähnchenstreifen dazu. Würzen Sie mit Salz und Pfeffer und braten Sie das Hühnchen für etwa 5-6 Minuten, bis es vollständig durchgegart ist.

      Alfredo-Sauce Zubereiten: Nachdem das Hühnchen gar ist, reduzieren Sie die Hitze auf niedrig. Gießen Sie die Schlagsahne hinein und rühren Sie gut um. Fügen Sie nach und nach den geriebenen Parmesan und die italienische Gewürzmischung hinzu und rühren Sie weiter, bis der Käse geschmolzen ist und die Sauce schön cremig wird.

        Nudeln und Sauce Kombinieren: Geben Sie die gekochten Fettuccine in die Pfanne und werfen Sie die Nudeln vorsichtig, sodass sie gleichmäßig mit der Sauce bedeckt werden. Lassen Sie alles für 1-2 Minuten durchwärmen.

          Servieren: Vor dem Servieren mit frischem, gehacktem Schnittlauch garnieren.

            Vorbereitungszeit: 5 Minuten | Gesamtzeit: 15 Minuten | Portionen: 4