![- 2 mittelgroße Zucchini - 1 Tasse Semmelbrösel (Panko) - ½ Tasse geriebener Parmesan-Käse - 1 Teelöffel Knoblauchpulver - ½ Teelöffel Zwiebelpulver - ½ Teelöffel geräuchertes Paprikapulver - 1 großes Ei - Olivenölspray - Salz und Pfeffer nach Geschmack Für diese Spicy Garlic Parmesan Zucchini Fries brauchst du frische Zutaten. Zucchini sind knackig und voller Geschmack. Panko sorgt für die perfekte Knusprigkeit. Parmesan-Käse bringt eine salzige Note, die die Zucchini wunderbar ergänzt. Die Gewürze sind einfach, aber sehr wichtig. Knoblauchpulver gibt den fries einen tollen Geschmack. Das Zwiebelpulver fügt eine süßliche Tiefe hinzu. Geräuchertes Paprikapulver bringt eine leichte Schärfe und einen rauchigen Geschmack. Diese Kombination macht den Unterschied. Das Ei hilft, die Panade an den Zucchini zu halten. Olivenölspray gibt den fries eine goldene Farbe und macht sie knusprig. Vergiss nicht, Salz und Pfeffer hinzuzufügen, um den Geschmack zu verbessern. Wenn du die genauen Schritte sehen möchtest, schaue dir das [Full Recipe] an. - Heize deinen Ofen auf 220°C vor. - Lege ein Backblech mit Backpapier aus. Das verhindert das Anhaften. - Mische die Semmelbrösel mit den Gewürzen. - In einer separaten Schüssel schlage das Ei auf und bereite es vor. - Tauche jeden Zucchinistreifen zuerst in das Ei. Lass das überschüssige Ei abtropfen. - Wälze die Zucchinistreifen in der Semmelbrösel-Mischung. Drücke leicht, damit die Panade haftet. - Lege die panierten Zucchini auf das Backblech. Sprühe sie leicht mit Olivenölspray ein. - Backe die Zucchini Fries im Ofen für 20-25 Minuten. Wende sie zur Halbzeit. - Nimm die Zucchini Fries aus dem Ofen und lasse sie kurz abkühlen, bevor du sie servierst. Für die vollständige Zubereitung schau dir das Full Recipe an. Um die Zucchini fries knusprig zu machen, benutze Panko. Panko sind größere Brösel, die mehr Luft und Struktur bieten. So wird die Kruste super knusprig. Sprühe auch etwas Olivenölspray auf die Zucchini. Das hilft, die Brösel schön braun zu backen. Trockne die Zucchini gut ab, bevor du sie panierst. Feuchtigkeit macht die Fries matschig. Lege die panierten Zucchini gleichmäßig auf das Backblech. So backen sie gleichmäßig und werden schön knusprig. Präsentiere die Zucchini fries in einem netten Körbchen. Lege etwas Backpapier hinein, damit sie nicht anhaften. Für das perfekte Foto, achte auf gute Beleuchtung. Serviere die fries mit Dips. Ranch-Dressing oder würzige Aioli passen super gut dazu. Sie bringen zusätzlichen Geschmack und sind sehr beliebt. Für die vollständige Anleitung schaue dir das Full Recipe an. {{image_4}} Du kannst die Gewürze leicht ändern. Probiere italienische Kräuter für einen anderen Geschmack. Scharfer Paprika gibt mehr Hitze. Das Rezept bleibt lecker und spannend. Du kannst auch mehr Parmesan oder andere Käsesorten verwenden. Feta oder Cheddar sind tolle Alternativen. Experimentiere, um deine perfekte Mischung zu finden. Wenn du glutenfrei essen möchtest, sind glutenfreie Semmelbrösel eine gute Wahl. Du kannst auch gemahlene Mandeln oder Kichererbsenmehl nutzen. Diese Optionen geben den Zucchini Fries eine schöne Textur. Sie bleiben knusprig und lecker, ganz ohne Gluten. Zucchini sind großartig, aber du kannst auch andere Gemüsefrüchte verwenden. Auberginen oder Karotten sind eine tolle Wahl. Schneide sie in die gleiche Form wie die Zucchini. So bekommst du ein ähnliches Ergebnis. Denke daran, die Backzeit anzupassen, da verschiedene Gemüse unterschiedlich garen. Das gibt dir viele Möglichkeiten, kreativ zu sein und neue Geschmäcker zu erkunden. Wenn du mehr wissen möchtest, schau dir die Full Recipe an! Bewahre die Zucchini Fries im Kühlschrank auf. Nutze dafür einen luftdichten Behälter. So bleiben sie frisch und lecker. Du kannst sie bis zu drei Tage lang aufbewahren. Stelle sicher, dass die Fries gut abgekühlt sind, bevor du sie verpackst. Das hilft, Feuchtigkeit zu vermeiden. Um die Zucchini Fries wieder knusprig zu machen, benutze den Backofen oder eine Luftfritteuse. Heize den Ofen auf 180°C vor. Lege die Fries auf ein Backblech und backe sie für etwa 10 Minuten. In der Luftfritteuse dauert es nur etwa 5 bis 7 Minuten. So werden sie wieder schön knusprig. Vermeide die Mikrowelle, da sie die Fries matschig macht. Du kannst die Zucchini Fries im Voraus vorbereiten. Panier die Zucchini-Streifen, aber backe sie nicht sofort. Lege sie auf ein Backblech und stelle es in den Kühlschrank. So sind sie bereit, wenn du sie später brauchst. Du kannst die ungebackenen Zucchini Fries auch einfrieren. Verteile sie auf einem Backblech und friere sie ein. Danach kannst du sie in einen Beutel umpacken. So hast du immer einen Snack bereit. Für das beste Ergebnis backe sie direkt aus dem Gefrierschrank. Die Zubereitung dieser leckeren Zucchini Fries dauert insgesamt etwa 40 Minuten. Die Vorbereitungszeit beträgt etwa 15 Minuten. Für das Backen im Ofen brauchst du 20 bis 25 Minuten, bis sie schön knusprig sind. Ja, du kannst die Zucchini Fries auch frittieren, wenn du eine besonders knusprige Textur möchtest. Erhitze das Öl in einer Fritteuse oder einem tiefen Topf auf 180°C. Tauche die Zucchini Fries wie gewohnt in das Ei und die Panade. Frittiere sie dann in kleinen Portionen für 3 bis 4 Minuten, bis sie goldbraun sind. Lass sie auf Küchenpapier abtropfen, um überschüssiges Öl zu entfernen. Die originalen Zucchini Fries sind nicht vegan, da sie ein Ei enthalten. Um sie vegan zu machen, kannst du das Ei durch eine Mischung aus 1 Esslöffel Leinsamenmehl und 2 Esslöffel Wasser ersetzen. Lass die Mischung kurz quellen, bevor du die Zucchini damit panierst. So bleiben die Fries knusprig und lecker. Zu würzigen Zucchini Fries passen viele Dips. Hier sind einige tolle Optionen: - Ranch-Dressing - Würzige Aioli - Joghurt-Dip mit frischen Kräutern - Salsa oder Guacamole - Ketchup mit einem Schuss Sriracha Diese Dips ergänzen den Geschmack der Zucchini Fries perfekt und machen sie noch köstlicher. Vergiss nicht, das Full Recipe auszuprobieren, um die besten Ergebnisse zu erzielen! Die Zubereitung von Zucchini Fries ist einfach und macht Spaß. Wir haben die Zutaten vorbereitet und einen klaren Schritt-für-Schritt-Plan erstellt. Du weißt nun, wie du die perfekten knusprigen Zucchini Fries zubereitest. Variationen gibt es viele, sodass du kreativ sein kannst. Denke an Aufbewahrung und Aufwärmen, um den Genuss zu verlängern. Probiere die verschiedenen Dips aus. Deiner Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Viel Spaß beim Kochen und Genießen!](https://pinrezepte.de/wp-content/uploads/2025/06/cab87016-7f5a-4197-b9f8-35413d705f6c-250x250.webp)
Spicy Garlic Parmesan Zucchini Fries
Entdecke das perfekte Rezept für würzige Knoblauch-Parmesan Zucchini Fries! Diese köstlichen und knusprigen Snacks sind einfach zuzubereiten und ideal als Beilage oder Appetithäppchen. Mit frischen Zucchini, aromatischen Gewürzen und knusprigem Parmesan sind sie ein Hit bei jedem Essen. Klicke jetzt, um die Schritt-für-Schritt-Anleitung zu sehen und diese leckeren Zucchini Fries selbst auszuprobieren!